周末,用空气炸锅做菜。
周六,把中翅腌制过后200°20分钟,很香很好吃。
看人家炸土豆,也想试试。用了一个土豆切块,水煮5分钟,撒了椒盐粉和辣粉,180°20分钟,感觉没什么味道,看到以后弄的话要撒点盐。
周日,妈妈包馄饨,中午吃汤馄饨,晚上换个吃法,用空气炸锅180°13分钟,外皮有点脆有点干,不如油炸的或者水煮的,以后就不多此一举折腾了。
周六,把中翅腌制过后200°20分钟,很香很好吃。
看人家炸土豆,也想试试。用了一个土豆切块,水煮5分钟,撒了椒盐粉和辣粉,180°20分钟,感觉没什么味道,看到以后弄的话要撒点盐。
周日,妈妈包馄饨,中午吃汤馄饨,晚上换个吃法,用空气炸锅180°13分钟,外皮有点脆有点干,不如油炸的或者水煮的,以后就不多此一举折腾了。
甜沙司菇芦
-材 料-
西葫芦一根、香菇两朵、平菇一把、姜末适量、生抽适量、番茄沙司适量、辣椒 、盐 、油适量
-做 法-
1. 西葫芦洗净,去头去尾劈成四条,
2. 切粗条撒点盐,搅和匀了搁旁边稍微腌一腌
3. 把姜菇收拾好,顺便调料兑成汁
4. 锅烧热倒油入辣椒姜末炒香,再入菇翻炒
5. 翻炒两下扔备好的西葫芦
6. 继续翻炒到西葫芦变软,淋上之前调好的汁即可
-材 料-
西葫芦一根、香菇两朵、平菇一把、姜末适量、生抽适量、番茄沙司适量、辣椒 、盐 、油适量
-做 法-
1. 西葫芦洗净,去头去尾劈成四条,
2. 切粗条撒点盐,搅和匀了搁旁边稍微腌一腌
3. 把姜菇收拾好,顺便调料兑成汁
4. 锅烧热倒油入辣椒姜末炒香,再入菇翻炒
5. 翻炒两下扔备好的西葫芦
6. 继续翻炒到西葫芦变软,淋上之前调好的汁即可
#素食[超话]##美食[超话]# 周末小食饺子皮蔬菜饼~
材 料:
饺子皮、蔬菜碎、盐、油
做 法:
1、案板上放一张饺子皮,抹点油、撒点盐和蔬菜(比如茴香);
2、盖上另一张饺子皮,抹油、撒盐和蔬菜;
3、重复上述步骤,叠个5-6张饺子皮;
4、最后盖上一层饺子皮,用擀面杖擀薄;
5、起锅热少许油,正反面煎至两面金黄即可。
材 料:
饺子皮、蔬菜碎、盐、油
做 法:
1、案板上放一张饺子皮,抹点油、撒点盐和蔬菜(比如茴香);
2、盖上另一张饺子皮,抹油、撒盐和蔬菜;
3、重复上述步骤,叠个5-6张饺子皮;
4、最后盖上一层饺子皮,用擀面杖擀薄;
5、起锅热少许油,正反面煎至两面金黄即可。
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