补脾，是一切疾病治疗的关键，可惜知道的人太少了！
全球共有5亿胃病患者，中国就占了1.2亿，是名副其实的“胃病大国”。
在中医里，提到胃就不能不说脾，脾胃是健康的“根”，若脾胃功能不强，就会引发很多疾病。
养生必须先养脾胃，胃强身体才强壮，胃弱身体就虚弱。如果把长寿比喻成盖房子，护好脾胃就是打地基，根基不牢，吃再多营养品、保健品也起不到太大的作用。
查查你的脾胃是否健康
脾胃不好的人，从外表上就能看出来。门诊中常碰到这样的病人：有的面色苍白，口唇没有一点光泽；有的过于消瘦，好像一阵风就能吹倒了；有的很胖，看似体格庞大，但一点都不结实；还有的说话有气无力，精神不振，年纪轻轻却未老先衰……多是由于他们的脾胃功能受损所造成的。因此，要知道脾胃好不好，我常看以下几个部位：
口唇。一般来说，脾胃好的人嘴唇是红润的，干湿适度，润滑有光；而脾胃不好的嘴唇发白、没有血色，显得非常干燥，容易爆皮、裂口子。口臭、牙龈肿痛等症状大多和脾胃消化能力不足有关。另外，睡觉时会流口水，也是脾气不足的表现。
鼻子。脾胃的经脉和人的鼻子相连。鼻腔干燥、嗅觉失灵、流清鼻涕、鼻子出血，大多是脾胃虚弱所导致的。鼻翼发红的人，多有胃热；鼻头发青伴有腹痛，也说明脾胃功能不好。
眼睛。脾胃不好容易气血不足，进而影响到肝，肝开窍于目，所以眼睛容易疲劳，看不清东西。另外，脾和人体液的吸收关系很大，如果常出现眼睛红肿、脸肿等现象，也可能是脾的问题。
耳朵。 脾胃虚弱会导致人的肾气不足，常常表现为耳鸣甚至耳聋。
此外，很多人的脾胃不好，是由过度劳累或情绪引起的。尤其是春天，肝火旺盛，人往往易怒。脾胃失调的人，春天常常觉得身上没劲儿、手脚冰凉、有时还会拉肚子。脾胃受伤五脏都遭殃。
胃以通为补，脾以健为运
现代城市人普遍吃的多，运动少，工作压力大，心情抑郁多见，容易导致痰湿内滞，直接的结果是体重易超标。因此说，对于痰浊偏重的人，用补法不如用通法，通降阳明，泄去浊毒，最利于健康。
不少人有体会，平时喝萝卜汤或者吃点炒香的莱菔子粉，即觉周身舒服。总之，痰湿偏盛的人以消食通腑为主，千万别滥吃补药或各种营养品、保健品，以免壅滞气机。 《临证指南医案》说“脾宜升则健，胃宜降则和。
《灵枢－决气》说，“胃满则肠虚，肠满则胃虚，更虚更满，故气得上下，五脏安定，血脉和利，精神乃居。故神者，水谷之精气也。”
可见饮食充足同时机体气化功能正常，便能很好地将其转化为精气，化生为血而濡养于神，于是人的神气充沛，生气勃勃。 消食通腑、健脾益气宜山楂山药丸。
中医有“脾胃虚，百病生，诸病从脾胃论治”之说。上至高龄老人，脾胃虚弱，腹胀便秘；下至婴幼孩童积食，食欲不振，大便不通；更有三高患者（高血压、高血脂、高血糖），肥甘厚味，中焦食滞，恶心呕吐，脘腹胀满、口臭便干，睡眠不安和手脚心发热等症状。都可以用消食通腑、健脾益气之法。助消化消食积的良方莫过于山楂丸，健脾益气食治良膳首推八珍糕。
山楂丸也叫大山楂丸，是助消化消食积的良方。山楂丸由山楂、麦芽、神曲三种药味组成；山楂在方剂中是主药，具有消食、除积、助消化的功能；神曲和麦芽也是消积化食的良药；山楂善于消导肉食积滞；而麦芽、神曲善于消导淀粉类食物积滞。 八珍糕原方首见明代著名外科医生陈实功所撰《外科正宗》，是陈氏家传秘方，由人参、莲子、芡实、扁豆、薏米、山楂、麦芽、山药组成，研为细末，和以米粉，制成条糕，每日清晨服食数条，百日后可渐觉体健。
山楂山药丸集“大山楂丸”与“八珍糕”功效，消食之余兼可强健脾胃。方中以山楂山药为君药，佐以陈皮、麦芽、茯苓等以行气健脾渗湿，共奏健脾益气，消食化积、疏肝行气之效。
山楂早在《本草纲目》里有如下记载：
“凡脾弱，食物不化，胸腹胀闷者，饭后食山楂二三枚，绝佳。”
《医学衷中参西录》中也有记载：
“若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤和平也。”
药食皆佳的山楂，一直为人们所喜爱。山楂性味酸甘，微温，归属胃和肝经，适量食用，可以促进消化、活血化瘀，降低血压和胆固醇、软化血管。除此之外，山楂还有平喘化痰、抑菌、治疗腹痛腹泻的神奇功效。 山药山药，《本草纲目》中记载了山药的工作——“益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛”。山药既是滋补食品又是补气中药，为药食两用佳品。祖国医学认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。《本草经读》记载：“山药能补肾填精，精足则阴强……凡上品俱是常服食之物，非治病之药，故神农另提久服二字。”
山楂山药丸和普通的大山楂丸共同点是都有炒麦芽和山楂，区别在于没有神曲，而是加入了健脾的山药、茯苓、陈皮，在消食的同时，强健脾胃。山楂、陈皮、麦芽兼有行气疏肝健脾之效。治疗小儿脾胃虚弱、食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻等症，有健脾养胃、益气和效。后用于老年人保健，能养脾胃，久服轻身耐老。
平时脾胃消化不好的人，胃旺脾虚，有胃口但消化不良有肚子的人都可以经常食用，孕妇不宜。
胃主纳，脾主运；胃宜降，脾宜升；胃喜润，脾喜燥。脾胃之疾不宜呆补、漫补、壅补，应补中有通，静中有动，使补而不滞，润而不腻，能升能运，以顺其脾胃升降或通降之性。补脾健胃最宜山楂山药丸。
糖尿病患者不宜多食山楂是含糖较高的水果之一，所以糖尿病患者要谨慎食用。吃完山楂后一定要漱口，否则容易导致蛀牙。
孕妇不宜多食由于山楂含糖量较高，容易引起孕期高血糖症状。另外，山楂有活血化瘀的功效，若食用过多会刺激血液循环管、加速子宫收缩。
老人、大病初愈的人不宜多食山楂有收缩和刺激胃黏膜的作用，而老人与大病初愈的患者，脾胃功能较弱，过多食用反倒会耗伤胃气。这类人更适合温和的使用方法，比如用山楂煮水、煮粥等。
空腹、胃动力障碍的人不宜多食山楂会加速胃液的分泌，因此空腹，或是患有胃炎、胃溃疡、胃食管反流症的患者，均不宜大量进食山楂。#陈易玄##中医养生#
全球共有5亿胃病患者，中国就占了1.2亿，是名副其实的“胃病大国”。
在中医里，提到胃就不能不说脾，脾胃是健康的“根”，若脾胃功能不强，就会引发很多疾病。
养生必须先养脾胃，胃强身体才强壮，胃弱身体就虚弱。如果把长寿比喻成盖房子，护好脾胃就是打地基，根基不牢，吃再多营养品、保健品也起不到太大的作用。
查查你的脾胃是否健康
脾胃不好的人，从外表上就能看出来。门诊中常碰到这样的病人：有的面色苍白，口唇没有一点光泽；有的过于消瘦，好像一阵风就能吹倒了；有的很胖，看似体格庞大，但一点都不结实；还有的说话有气无力，精神不振，年纪轻轻却未老先衰……多是由于他们的脾胃功能受损所造成的。因此，要知道脾胃好不好，我常看以下几个部位：
口唇。一般来说，脾胃好的人嘴唇是红润的，干湿适度，润滑有光；而脾胃不好的嘴唇发白、没有血色，显得非常干燥，容易爆皮、裂口子。口臭、牙龈肿痛等症状大多和脾胃消化能力不足有关。另外，睡觉时会流口水，也是脾气不足的表现。
鼻子。脾胃的经脉和人的鼻子相连。鼻腔干燥、嗅觉失灵、流清鼻涕、鼻子出血，大多是脾胃虚弱所导致的。鼻翼发红的人，多有胃热；鼻头发青伴有腹痛，也说明脾胃功能不好。
眼睛。脾胃不好容易气血不足，进而影响到肝，肝开窍于目，所以眼睛容易疲劳，看不清东西。另外，脾和人体液的吸收关系很大，如果常出现眼睛红肿、脸肿等现象，也可能是脾的问题。
耳朵。 脾胃虚弱会导致人的肾气不足，常常表现为耳鸣甚至耳聋。
此外，很多人的脾胃不好，是由过度劳累或情绪引起的。尤其是春天，肝火旺盛，人往往易怒。脾胃失调的人，春天常常觉得身上没劲儿、手脚冰凉、有时还会拉肚子。脾胃受伤五脏都遭殃。
胃以通为补，脾以健为运
现代城市人普遍吃的多，运动少，工作压力大，心情抑郁多见，容易导致痰湿内滞，直接的结果是体重易超标。因此说，对于痰浊偏重的人，用补法不如用通法，通降阳明，泄去浊毒，最利于健康。
不少人有体会，平时喝萝卜汤或者吃点炒香的莱菔子粉，即觉周身舒服。总之，痰湿偏盛的人以消食通腑为主，千万别滥吃补药或各种营养品、保健品，以免壅滞气机。 《临证指南医案》说“脾宜升则健，胃宜降则和。
《灵枢－决气》说，“胃满则肠虚，肠满则胃虚，更虚更满，故气得上下，五脏安定，血脉和利，精神乃居。故神者，水谷之精气也。”
可见饮食充足同时机体气化功能正常，便能很好地将其转化为精气，化生为血而濡养于神，于是人的神气充沛，生气勃勃。 消食通腑、健脾益气宜山楂山药丸。
中医有“脾胃虚，百病生，诸病从脾胃论治”之说。上至高龄老人，脾胃虚弱，腹胀便秘；下至婴幼孩童积食，食欲不振，大便不通；更有三高患者（高血压、高血脂、高血糖），肥甘厚味，中焦食滞，恶心呕吐，脘腹胀满、口臭便干，睡眠不安和手脚心发热等症状。都可以用消食通腑、健脾益气之法。助消化消食积的良方莫过于山楂丸，健脾益气食治良膳首推八珍糕。
山楂丸也叫大山楂丸，是助消化消食积的良方。山楂丸由山楂、麦芽、神曲三种药味组成；山楂在方剂中是主药，具有消食、除积、助消化的功能；神曲和麦芽也是消积化食的良药；山楂善于消导肉食积滞；而麦芽、神曲善于消导淀粉类食物积滞。 八珍糕原方首见明代著名外科医生陈实功所撰《外科正宗》，是陈氏家传秘方，由人参、莲子、芡实、扁豆、薏米、山楂、麦芽、山药组成，研为细末，和以米粉，制成条糕，每日清晨服食数条，百日后可渐觉体健。
山楂山药丸集“大山楂丸”与“八珍糕”功效，消食之余兼可强健脾胃。方中以山楂山药为君药，佐以陈皮、麦芽、茯苓等以行气健脾渗湿，共奏健脾益气，消食化积、疏肝行气之效。
山楂早在《本草纲目》里有如下记载：
“凡脾弱，食物不化，胸腹胀闷者，饭后食山楂二三枚，绝佳。”
《医学衷中参西录》中也有记载：
“若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤和平也。”
药食皆佳的山楂，一直为人们所喜爱。山楂性味酸甘，微温，归属胃和肝经，适量食用，可以促进消化、活血化瘀，降低血压和胆固醇、软化血管。除此之外，山楂还有平喘化痰、抑菌、治疗腹痛腹泻的神奇功效。 山药山药，《本草纲目》中记载了山药的工作——“益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛”。山药既是滋补食品又是补气中药，为药食两用佳品。祖国医学认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。《本草经读》记载：“山药能补肾填精，精足则阴强……凡上品俱是常服食之物，非治病之药，故神农另提久服二字。”
山楂山药丸和普通的大山楂丸共同点是都有炒麦芽和山楂，区别在于没有神曲，而是加入了健脾的山药、茯苓、陈皮，在消食的同时，强健脾胃。山楂、陈皮、麦芽兼有行气疏肝健脾之效。治疗小儿脾胃虚弱、食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻等症，有健脾养胃、益气和效。后用于老年人保健，能养脾胃，久服轻身耐老。
平时脾胃消化不好的人，胃旺脾虚，有胃口但消化不良有肚子的人都可以经常食用，孕妇不宜。
胃主纳，脾主运；胃宜降，脾宜升；胃喜润，脾喜燥。脾胃之疾不宜呆补、漫补、壅补，应补中有通，静中有动，使补而不滞，润而不腻，能升能运，以顺其脾胃升降或通降之性。补脾健胃最宜山楂山药丸。
糖尿病患者不宜多食山楂是含糖较高的水果之一，所以糖尿病患者要谨慎食用。吃完山楂后一定要漱口，否则容易导致蛀牙。
孕妇不宜多食由于山楂含糖量较高，容易引起孕期高血糖症状。另外，山楂有活血化瘀的功效，若食用过多会刺激血液循环管、加速子宫收缩。
老人、大病初愈的人不宜多食山楂有收缩和刺激胃黏膜的作用，而老人与大病初愈的患者，脾胃功能较弱，过多食用反倒会耗伤胃气。这类人更适合温和的使用方法，比如用山楂煮水、煮粥等。
空腹、胃动力障碍的人不宜多食山楂会加速胃液的分泌，因此空腹，或是患有胃炎、胃溃疡、胃食管反流症的患者，均不宜大量进食山楂。#陈易玄##中医养生#
外面阴得不能再阴了
风呼呼的
预报中的大雪并没有如期而至
早上下了一会就停了
不知道是积蓄力量来场大的
还是就此算了
熬了一锅大碴粥
一半粘玉米一半笨玉米
外加一些扁扁的红色豆子
阿迪锅压了四十分钟
小时候我最不喜欢吃大碴子粥
喇嗓子
现在最爱吃它了
之前最爱吃捞的二米饭
软软的糯糯的
稍稍放凉
再放些热米汤进入
滑溜溜的
没有大锅
很多年没有吃到捞二米饭了
风呼呼的
预报中的大雪并没有如期而至
早上下了一会就停了
不知道是积蓄力量来场大的
还是就此算了
熬了一锅大碴粥
一半粘玉米一半笨玉米
外加一些扁扁的红色豆子
阿迪锅压了四十分钟
小时候我最不喜欢吃大碴子粥
喇嗓子
现在最爱吃它了
之前最爱吃捞的二米饭
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再放些热米汤进入
滑溜溜的
没有大锅
很多年没有吃到捞二米饭了
#水韵江苏·乡村过大年##水韵江苏 有你会更美#
【常州最传统九道年食】
年味，是那红彤彤的灯笼高高挂起
年味，是大年三十一家人吃的年夜饭
年味，是爆竹声中辞旧迎新的喜悦
今天，小编将带领大家一同寻找常州最咸香浓烈的年味美食，一起来了解下吧！
【年味美食大盘点】
①爆鱼：爆鱼，是常州人常吃的一种菜肴，既可以作为吃面的浇头，也可作为宴席的冷菜，以及早上下粥的佐菜。
②肉圆：肉圆也是过年时餐桌上必定会出现的一道菜。
③团子：常州人做团子时，十分重视风俗口彩，团子意味着合家团圆，团团圆圆。不同的团子馅是靠形状来区别的。
④脚踏糕：脚踏糕也叫年糕，是江南吴地老百姓过春节的传统年货之一，因为制作时需要用双脚踩踏，故得此名。
⑤如意菜：如意菜其实就是豆芽菜，由于外形酷似如意而得名。过年吃了如意菜，一整年事事如意。
⑥焦店扣肉：逢年过节一碗满满当当的香糟扣肉必不能缺席。
⑦八宝饭：八宝饭一上桌，四平八稳、八宝汇聚、“浑圆一体”，别有一番隆重。
⑧腊肠：每年一过腊八，几乎每家每户都开始准备这一年里最重要的一种食物了。
⑨鱼圆：刚出锅的鱼圆滑嫩鲜美，口感细腻。放在一锅老母鸡汤里再加上几片冬笋笃一笃。那一刻，人生也差不多圆满了。
【常州最传统九道年食】
年味，是那红彤彤的灯笼高高挂起
年味，是大年三十一家人吃的年夜饭
年味，是爆竹声中辞旧迎新的喜悦
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①爆鱼：爆鱼，是常州人常吃的一种菜肴，既可以作为吃面的浇头，也可作为宴席的冷菜，以及早上下粥的佐菜。
②肉圆：肉圆也是过年时餐桌上必定会出现的一道菜。
③团子：常州人做团子时，十分重视风俗口彩，团子意味着合家团圆，团团圆圆。不同的团子馅是靠形状来区别的。
④脚踏糕：脚踏糕也叫年糕，是江南吴地老百姓过春节的传统年货之一，因为制作时需要用双脚踩踏，故得此名。
⑤如意菜：如意菜其实就是豆芽菜，由于外形酷似如意而得名。过年吃了如意菜，一整年事事如意。
⑥焦店扣肉：逢年过节一碗满满当当的香糟扣肉必不能缺席。
⑦八宝饭：八宝饭一上桌，四平八稳、八宝汇聚、“浑圆一体”，别有一番隆重。
⑧腊肠：每年一过腊八，几乎每家每户都开始准备这一年里最重要的一种食物了。
⑨鱼圆：刚出锅的鱼圆滑嫩鲜美，口感细腻。放在一锅老母鸡汤里再加上几片冬笋笃一笃。那一刻，人生也差不多圆满了。
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