【你也可以熬一碗米脂小米粥】熬米脂小米一定要熬出米油,这样给孩子,孕妈妈们来吃就非常好吸收。

煤气灶炖煮,不要用高压锅,电饭锅来熬粥,即使再好的小米,用这个方法来煮,也是不好吃的。

正确煮法是:煤气灶,大火炖煮,滚水下小米,小米不要泡发,我的米脂小米已经非常干净了。直接倒入下去,大火先煮20多分钟。

中途不要加水,一次性把水加好,后面快熟以后,可以改中火,最后小火收米油

#舌尖上的贵阳# 【紫薯山药粥】紫薯营养丰富具特殊保健功能,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,还含有大量花青素,对身体很好。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
[心]做法[心] 山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块;大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥;米粥熬到20min时,放入紫薯和山药,最后15min放入冰糖即可。。

推荐美味杂粮粥,家里常做,好吃得不要不要的,推荐给大家。先生不喜欢电饭锅熬得粥,所以早上的粥都是当天用燃气熬。有些难熟的豆子比如黄豆或放其他杂豆比如红豆、绿豆就得提前一天晚上泡。当天早上把新大米、小米、荞麦、燕麦、南瓜、地瓜、山药、红枣、桂圆和枸杞混合到一起,煮开后,大火15分钟小火5~10分钟基本就好了。薯类和果干的香甜软糯和各种杂粮的嚼劲,让人垂涎三尺。


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