成都吃喝记录Vol.2:
街上已经是圣诞vibe了!
☻ Daniel’s
这次最喜欢的店,想吃的太多了,可以再刷价格特别接地气的法式家常,颜值和口味并存,和牛汉堡的厚牛肉饼多汁,配的红薯条炸得干脆利落是意外之喜!班尼迪和沙拉也不出错
☻ 两半Half
☻ 胖虎打面团
推荐天府新区的社畜们工作日晚上去最近的桐梓林逛逛,窝在half沙发上喝一杯咖啡酒太舒服了,贝贝南瓜奶酪是解酒神器,挖着吃完不会腻
胖虎中午去最全,这家主打日式,盐面包太惊喜了没拍就吃完...面包体居然有点脆,里面韧劲十足金泽红薯里除了红薯块还有咸蛋黄,虽肥但乐(白言白语
☻ Raw heart
☻ Little travel
望平街的面包店不太行但咖啡和餐挺行!raw heart就是舒服好吃没什么意外的小食堂,食物都是朴实的味道。吃完去旁边厘途喝一杯,店的原木复古风格太喜欢!
#成都美食# https://t.cn/8kk7ufc
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☻ 两半Half
☻ 胖虎打面团
推荐天府新区的社畜们工作日晚上去最近的桐梓林逛逛,窝在half沙发上喝一杯咖啡酒太舒服了,贝贝南瓜奶酪是解酒神器,挖着吃完不会腻
胖虎中午去最全,这家主打日式,盐面包太惊喜了没拍就吃完...面包体居然有点脆,里面韧劲十足金泽红薯里除了红薯块还有咸蛋黄,虽肥但乐(白言白语
☻ Raw heart
☻ Little travel
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#成都美食# https://t.cn/8kk7ufc
1935年5月15日 新天津
电影场里的小食堂
奇货可居要价离格,白送人情取个和气
旧京社会调查 梁如冰自平寄
中天,中央,真光,光陆,这几家电影场,都占着好地势,做着好生意。场子本身,自是个个生财获利,附带着里里外外,还不知要养活了多少人。每逢电影开场,门前是车马迎门,场子里是高宾满座,完了这场,接着那场,甚么时候,都是一样的热闹。遇到星期加演早场,或是刚到新片,自然又要比之平日,加倍的热闹起来。这实在是不可多得的好现象,使北平的市面繁荣好多。
这些家的顾客,只限于一部份来光临赐顾,演的片子,以外洋片为上选。国产新片也都要在这几家轮过了班,才能送到一些平民化的电影场里去开演。一些外国朋友都要看看本乡本土运来的银幕出品,一些不怕花钱的国人也都要跑进去,以为是先睹为快。这种阔绰的场合,这种优先的机会,到不了一般群众的身上,只好走到一些小影院里,买个前排,欣赏欣赏电影的艺术。大场子虽都是做得大红紫,小场子却也能卖个满座,支撑着门面,这就是各走一路,各卖各的主顾。
有些家电影院里面,都有一个小食堂,这种买卖不是说来就做,比在街上弄个营生,麻烦不在以下。先得跟电影场的老板办了交涉,写了合同,赔赚自是自己负责,可是做着生意,得与电影相依为命。遇到好的时候,也是能够赚钱,可是花销也并不在少数了。场子里占间房,开个门面,做起食堂的生意来,全场都是营业的范围地。在开场之前,和中间休息的时候,算是营业时间。卖的东西,左不是些糖豆瓜果,热天添卖汽水,冬季改换热茶,价钱比到外边,全都贵得很多。可是只此一家,不得不来弄个“奇货可居”。买主没法,也得多花几个,前来照顾。
东四北大街的社交堂电影场是公理会的地方,服务团讲堂,平时用的时候很少,获此空闲,就干起电影的营来,票价为一角,二角,三角,定得非常低廉。前排的座位,有一定准数,每到开场之前,门前站着不少的人,等着买前排,真是为得省钱,就得不怕辛苦。晚来一点的,只得多拿钱,坐个好地方。这家场子的买卖,做得算是很有起色,里面也有一个小食堂,柜里柜外,做得很不错。
食堂里有不断的主顾前来照顾,伙计都忙得手脚不闲。另外,还得有人,手里拿着盘子,里面装得满满的,顺着场子里的走道,来回一趟一趟的卖着。有些看电影的,进门的时候,总要先买上大包子小包子的零吃食,坐下慢慢吃着,消闲解闷,省得到里边再买,让人家拿“大头”。虽有这路情形,食堂的买卖,还是照样做着,受不到甚么损失。伙计们干着这种事,月间没有多大工钱,掌柜的花这个,花那个,算在一起,也剩不下几个了。
在食堂里当小伙计,做着买卖受了半天累,等到开演的时候,可以有个便宜,白看电影,使这枯燥的生活,得以调剂一下。遇到茶房忙的时候,看座找座,跑不过来,食堂里的伙计,闲着没事,可以替着忙上一忙,为是换个和气。有时要有几个熟人,来我食堂的人看电影,场里也就马马虎虎,白送个人情。
电影场里的小食堂
奇货可居要价离格,白送人情取个和气
旧京社会调查 梁如冰自平寄
中天,中央,真光,光陆,这几家电影场,都占着好地势,做着好生意。场子本身,自是个个生财获利,附带着里里外外,还不知要养活了多少人。每逢电影开场,门前是车马迎门,场子里是高宾满座,完了这场,接着那场,甚么时候,都是一样的热闹。遇到星期加演早场,或是刚到新片,自然又要比之平日,加倍的热闹起来。这实在是不可多得的好现象,使北平的市面繁荣好多。
这些家的顾客,只限于一部份来光临赐顾,演的片子,以外洋片为上选。国产新片也都要在这几家轮过了班,才能送到一些平民化的电影场里去开演。一些外国朋友都要看看本乡本土运来的银幕出品,一些不怕花钱的国人也都要跑进去,以为是先睹为快。这种阔绰的场合,这种优先的机会,到不了一般群众的身上,只好走到一些小影院里,买个前排,欣赏欣赏电影的艺术。大场子虽都是做得大红紫,小场子却也能卖个满座,支撑着门面,这就是各走一路,各卖各的主顾。
有些家电影院里面,都有一个小食堂,这种买卖不是说来就做,比在街上弄个营生,麻烦不在以下。先得跟电影场的老板办了交涉,写了合同,赔赚自是自己负责,可是做着生意,得与电影相依为命。遇到好的时候,也是能够赚钱,可是花销也并不在少数了。场子里占间房,开个门面,做起食堂的生意来,全场都是营业的范围地。在开场之前,和中间休息的时候,算是营业时间。卖的东西,左不是些糖豆瓜果,热天添卖汽水,冬季改换热茶,价钱比到外边,全都贵得很多。可是只此一家,不得不来弄个“奇货可居”。买主没法,也得多花几个,前来照顾。
东四北大街的社交堂电影场是公理会的地方,服务团讲堂,平时用的时候很少,获此空闲,就干起电影的营来,票价为一角,二角,三角,定得非常低廉。前排的座位,有一定准数,每到开场之前,门前站着不少的人,等着买前排,真是为得省钱,就得不怕辛苦。晚来一点的,只得多拿钱,坐个好地方。这家场子的买卖,做得算是很有起色,里面也有一个小食堂,柜里柜外,做得很不错。
食堂里有不断的主顾前来照顾,伙计都忙得手脚不闲。另外,还得有人,手里拿着盘子,里面装得满满的,顺着场子里的走道,来回一趟一趟的卖着。有些看电影的,进门的时候,总要先买上大包子小包子的零吃食,坐下慢慢吃着,消闲解闷,省得到里边再买,让人家拿“大头”。虽有这路情形,食堂的买卖,还是照样做着,受不到甚么损失。伙计们干着这种事,月间没有多大工钱,掌柜的花这个,花那个,算在一起,也剩不下几个了。
在食堂里当小伙计,做着买卖受了半天累,等到开演的时候,可以有个便宜,白看电影,使这枯燥的生活,得以调剂一下。遇到茶房忙的时候,看座找座,跑不过来,食堂里的伙计,闲着没事,可以替着忙上一忙,为是换个和气。有时要有几个熟人,来我食堂的人看电影,场里也就马马虎虎,白送个人情。
家常小馆子是我一直在成都各个区域寻找的品类,这种馆子环境干净、油味平和、菜品新鲜,天天来也不会腻,最是难得。
今天在大众点评上挖到这家四川歌舞团小食堂,是一家夫妻店,老板面相凝聚,像个书法爱好者,能自觉站到餐厅外抽烟,确实少见。
餐厅清爽整洁安静,小炒备菜整齐划一,凉拌蹄花嫩滑稍辣,牛肉丝味道浑厚多样,自我吃了16年的西大豆汤关门后,终于找到了这家家常小店。 https://t.cn/Ex7Zv6E
今天在大众点评上挖到这家四川歌舞团小食堂,是一家夫妻店,老板面相凝聚,像个书法爱好者,能自觉站到餐厅外抽烟,确实少见。
餐厅清爽整洁安静,小炒备菜整齐划一,凉拌蹄花嫩滑稍辣,牛肉丝味道浑厚多样,自我吃了16年的西大豆汤关门后,终于找到了这家家常小店。 https://t.cn/Ex7Zv6E
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