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#莉品食尚# 好吃又好喝的「Suzy酒家」周年庆不仅放出福利,还花心思更新了菜单!与CWS联合推出“微醺之夜”,下酒菜和酒水都有优惠,尽兴吃,欢快饮!
轻松惬意的开场小菜【布拉塔奶酪沙拉】,用每周空运到店两次的新鲜布拉塔奶酪制作,搭配鹰嘴豆泥和罗勒酱,与来自【西班牙卡瓦产区的干性起泡酒】尤为相配,丰富的气泡和清爽的酸度,让味蕾的快感在青菠萝、柠檬和柑橘的优雅中,尽情绽放。
豪迈的【整只鱿鱼】用大只冰鲜鱿鱼稍微腌过后烤制而成,淋上柠檬酱, 再搭配煎过的香蕉辣椒,香气扑鼻。近年来热门的【新疆蒲昌白羽干白葡萄酒】,热带水果的香气伴随着淡淡的姜黄粉末的味道,略带一丝异国情调,最适合搭配海鲜。
新菜【法式油封鸭腿】和【炸猪排三明治】相当可!预感要成为新的爆款!油封鸭腿外表焦脆,肉质软糯,搭配黄心土豆马苏里拉芝士煎至金黄的土豆饼,享受肉香和油脂带来的快乐吧。
炸猪排汁水丰盈,软嫩和弹牙,做成三明治,既中和了炸物的油腻感,还能体会到“夹层里爆浆”的口感。
一直都备受追捧的烟熏盒子系列被继续保留,尤其是【烟熏迷迭香羊腰盒子】,在煎烤的焦香和迷迭香烟熏的双重加持下,诱惑力强劲。
全肉类菜品搭配红葡萄酒再好不过,CWS推荐了两款干红作为搭配,【葡萄牙的尼伯特酷饮干红葡萄酒】有着草莓和干玫瑰的香气,自然酒爱好者可选,搭配羊腰简直绝了!喜欢旧世界风格就选【法国丘岗酒庄山底干红葡萄酒】,酒体柔软,饱含浓郁的黑色水果和石墨气息,配炸猪排再好不过。
Suzy的江西下酒菜蛮有名气,【酸萝卜炒猪肚】和【江西风味炒米粉】都是中餐爱好者的保留节目。
全新推出的【焦糖奶油戚风蛋糕】,蛋糕胚里加入了咖啡奶油夹层和香草奶油,相当绵软湿润,再有焦糖酱和杏仁片的点缀加持,收获了全桌的赞美尖叫。
经典的【蒙布朗蛋糕】也完全没有败下阵来,进口栗子泥制成,不额外加糖,一大勺送进嘴里,满是栗子的香甜。搭配一杯【法国朱朗颂法定产区的十月芭蕾甜白葡萄酒】,混合着荔枝、葡萄、桃子和杏等多种水果的清香,一口就喝到了春夏的甜美。#令人向往的春天在哪##春游季#
Suzy酒家店庆月(草场/龙宝两店通用):
1⃣ 即日起任意第二支葡萄酒、啤酒半价;
2⃣ 买任意甜品送咖啡一杯(美式或拿铁)
#莉品食尚# 好吃又好喝的「Suzy酒家」周年庆不仅放出福利,还花心思更新了菜单!与CWS联合推出“微醺之夜”,下酒菜和酒水都有优惠,尽兴吃,欢快饮!
轻松惬意的开场小菜【布拉塔奶酪沙拉】,用每周空运到店两次的新鲜布拉塔奶酪制作,搭配鹰嘴豆泥和罗勒酱,与来自【西班牙卡瓦产区的干性起泡酒】尤为相配,丰富的气泡和清爽的酸度,让味蕾的快感在青菠萝、柠檬和柑橘的优雅中,尽情绽放。
豪迈的【整只鱿鱼】用大只冰鲜鱿鱼稍微腌过后烤制而成,淋上柠檬酱, 再搭配煎过的香蕉辣椒,香气扑鼻。近年来热门的【新疆蒲昌白羽干白葡萄酒】,热带水果的香气伴随着淡淡的姜黄粉末的味道,略带一丝异国情调,最适合搭配海鲜。
新菜【法式油封鸭腿】和【炸猪排三明治】相当可!预感要成为新的爆款!油封鸭腿外表焦脆,肉质软糯,搭配黄心土豆马苏里拉芝士煎至金黄的土豆饼,享受肉香和油脂带来的快乐吧。
炸猪排汁水丰盈,软嫩和弹牙,做成三明治,既中和了炸物的油腻感,还能体会到“夹层里爆浆”的口感。
一直都备受追捧的烟熏盒子系列被继续保留,尤其是【烟熏迷迭香羊腰盒子】,在煎烤的焦香和迷迭香烟熏的双重加持下,诱惑力强劲。
全肉类菜品搭配红葡萄酒再好不过,CWS推荐了两款干红作为搭配,【葡萄牙的尼伯特酷饮干红葡萄酒】有着草莓和干玫瑰的香气,自然酒爱好者可选,搭配羊腰简直绝了!喜欢旧世界风格就选【法国丘岗酒庄山底干红葡萄酒】,酒体柔软,饱含浓郁的黑色水果和石墨气息,配炸猪排再好不过。
Suzy的江西下酒菜蛮有名气,【酸萝卜炒猪肚】和【江西风味炒米粉】都是中餐爱好者的保留节目。
全新推出的【焦糖奶油戚风蛋糕】,蛋糕胚里加入了咖啡奶油夹层和香草奶油,相当绵软湿润,再有焦糖酱和杏仁片的点缀加持,收获了全桌的赞美尖叫。
经典的【蒙布朗蛋糕】也完全没有败下阵来,进口栗子泥制成,不额外加糖,一大勺送进嘴里,满是栗子的香甜。搭配一杯【法国朱朗颂法定产区的十月芭蕾甜白葡萄酒】,混合着荔枝、葡萄、桃子和杏等多种水果的清香,一口就喝到了春夏的甜美。#令人向往的春天在哪##春游季#
Suzy酒家店庆月(草场/龙宝两店通用):
1⃣ 即日起任意第二支葡萄酒、啤酒半价;
2⃣ 买任意甜品送咖啡一杯(美式或拿铁)
你们千呼万唤(不是)的酒推荐来了
整理了8款个人觉得蛮适合女生tipsy的酒
不太懂酒 但是爱喝爱尝鲜
大部分都是觉得酒标好看而挑选的
喝完就把好看的酒瓶带回家
这也是开酒的乐趣之一
1. Sybille Kuntz Mosel-Riesling Spätlese 2016 Trocken
这个系列还蛮受葡萄酒爱好者欢迎的,有好几个颜色,喝起来非常愉悦的一款雷司令。
风味:很fruity,有柠檬、油桃、青苹果、杏子和蜂蜜的香气,酸度明亮。
2. Laurent Lebled Pinot Noir "HOU LA LA!!" 2020
好随性的酒名哦,轻易就被这兴奋的情绪感染了!
风味:拥有浓郁的黑莓和黑樱桃风味,带有胡椒味和花香,单宁结实,酸度明亮,整个感觉年轻有活力。
3. Rodrigo Mendez O Raio da Vella Albarino 2019
来自西班牙一个很有名的酿酒师的作品,瓶身简约优雅,用作摆设也很美。
风味:香气非常芬芳复杂,有成熟的菠萝、黄桃和哈密瓜的味道,口感圆润饱满,酸度高,还带有一些矿物感。
4. Matthieu Barret Petit Ours Blanc 2020
由于酒庄主人本身形象和他标志性的络腮胡,被朋友调侃酷似一只小棕熊,所以就有了可爱的“小熊酒庄”。这个入门系列的酒标都是姿态各异的逗趣小熊,非常惹人喜爱。
风味:果味浓郁,有白桃和梨的味道,单宁持续而细致,酸度清爽。
5. 双子座のスピカ
非常适合姐妹聚会的一款清酒,恰到好处的甜度,轻易唤醒味蕾。
风味:黄苹果、柠檬、香瓜,轻微乳酸感以及淡淡的大吉岭红茶香气。
6. Domaine de La Cure Gamine 2020
风味:柔和多汁的蔓越莓香,如同瑜伽小姐姐的每一个动作,喝起来充满轻盈感。
7. Laurent Saillard Scarlette 2019
很喜欢这瓶,觉得它有一股属于小酒馆的轻松感。
风味:明亮活泼的树莓香气让你浅尝一口便爱上,随之而来的是玫瑰花香和黑醋栗般的浆果味,还有少许胡椒味。
8. Domaine Léonine Que Pasa Blanc 2020
一款很适合配烤鸡的橘酒。
风味:拥有草莓、猕猴桃、酸橙等浓郁果香,夹杂着一丝草本植物香气,有明亮的矿物感。
过后再做功课是个不小的挑战
以后喝到好喝的酒一定当场做笔记
假如那时候我还清醒haha
#适合女生喝的酒#
整理了8款个人觉得蛮适合女生tipsy的酒
不太懂酒 但是爱喝爱尝鲜
大部分都是觉得酒标好看而挑选的
喝完就把好看的酒瓶带回家
这也是开酒的乐趣之一
1. Sybille Kuntz Mosel-Riesling Spätlese 2016 Trocken
这个系列还蛮受葡萄酒爱好者欢迎的,有好几个颜色,喝起来非常愉悦的一款雷司令。
风味:很fruity,有柠檬、油桃、青苹果、杏子和蜂蜜的香气,酸度明亮。
2. Laurent Lebled Pinot Noir "HOU LA LA!!" 2020
好随性的酒名哦,轻易就被这兴奋的情绪感染了!
风味:拥有浓郁的黑莓和黑樱桃风味,带有胡椒味和花香,单宁结实,酸度明亮,整个感觉年轻有活力。
3. Rodrigo Mendez O Raio da Vella Albarino 2019
来自西班牙一个很有名的酿酒师的作品,瓶身简约优雅,用作摆设也很美。
风味:香气非常芬芳复杂,有成熟的菠萝、黄桃和哈密瓜的味道,口感圆润饱满,酸度高,还带有一些矿物感。
4. Matthieu Barret Petit Ours Blanc 2020
由于酒庄主人本身形象和他标志性的络腮胡,被朋友调侃酷似一只小棕熊,所以就有了可爱的“小熊酒庄”。这个入门系列的酒标都是姿态各异的逗趣小熊,非常惹人喜爱。
风味:果味浓郁,有白桃和梨的味道,单宁持续而细致,酸度清爽。
5. 双子座のスピカ
非常适合姐妹聚会的一款清酒,恰到好处的甜度,轻易唤醒味蕾。
风味:黄苹果、柠檬、香瓜,轻微乳酸感以及淡淡的大吉岭红茶香气。
6. Domaine de La Cure Gamine 2020
风味:柔和多汁的蔓越莓香,如同瑜伽小姐姐的每一个动作,喝起来充满轻盈感。
7. Laurent Saillard Scarlette 2019
很喜欢这瓶,觉得它有一股属于小酒馆的轻松感。
风味:明亮活泼的树莓香气让你浅尝一口便爱上,随之而来的是玫瑰花香和黑醋栗般的浆果味,还有少许胡椒味。
8. Domaine Léonine Que Pasa Blanc 2020
一款很适合配烤鸡的橘酒。
风味:拥有草莓、猕猴桃、酸橙等浓郁果香,夹杂着一丝草本植物香气,有明亮的矿物感。
过后再做功课是个不小的挑战
以后喝到好喝的酒一定当场做笔记
假如那时候我还清醒haha
#适合女生喝的酒#
贵腐葡萄酒以其饱满的酒体、复杂的结构、甜蜜的口感和精致的香气成为甜渣党的最爱。
贵腐酒适宜冰镇后饮用,适饮温度是5-7摄氏度。这是因为贵腐甜酒糖分高,有着浓重丰满的风格,持续、细腻而温暖。不进行冰镇会觉得过于甜腻。
贵腐甜酒闻起来有蜂蜜、杏脯和桃子的果香,口感浓郁香甜,酸度平衡。像贵腐这么好的酒自然要与最相配的食物搭配,方能够将贵腐酒的魅力发挥出来。
贵腐甜酒最经典的搭配是法式鹅肝。法式鹅肝味道浓郁、口感细腻、入口即化,搭配贵腐甜酒刚刚好。餐后再搭配一些甜品,比如最常见的蛋糕,增加酒的浓厚感。
此外,它和香料丰富的菜系例如川菜、湘菜、泰国菜都可以很好地搭配,因为甜能解辣。
贵腐甜酒也是甜点的好伴侣,许多人喜欢用贵腐甜酒搭配餐后甜点。在欧洲,贵腐甜酒与蓝霉奶酪相得益彰。当然,而对葡萄酒爱好者来说,贵腐酒本身就是一道很好的甜点。
贵腐酒适宜冰镇后饮用,适饮温度是5-7摄氏度。这是因为贵腐甜酒糖分高,有着浓重丰满的风格,持续、细腻而温暖。不进行冰镇会觉得过于甜腻。
贵腐甜酒闻起来有蜂蜜、杏脯和桃子的果香,口感浓郁香甜,酸度平衡。像贵腐这么好的酒自然要与最相配的食物搭配,方能够将贵腐酒的魅力发挥出来。
贵腐甜酒最经典的搭配是法式鹅肝。法式鹅肝味道浓郁、口感细腻、入口即化,搭配贵腐甜酒刚刚好。餐后再搭配一些甜品,比如最常见的蛋糕,增加酒的浓厚感。
此外,它和香料丰富的菜系例如川菜、湘菜、泰国菜都可以很好地搭配,因为甜能解辣。
贵腐甜酒也是甜点的好伴侣,许多人喜欢用贵腐甜酒搭配餐后甜点。在欧洲,贵腐甜酒与蓝霉奶酪相得益彰。当然,而对葡萄酒爱好者来说,贵腐酒本身就是一道很好的甜点。
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