这位名校毕业的山西80后女生令人敬佩!23岁创业,5年时间打造出一家餐饮界巨头。
最近,以“云南菜”为特色的云海肴餐厅很火,可我没有想到,云海肴的主要创始人之一,是一位80后的山西妹子,而且,这是人23岁创业的项目。
这位毕业于北京师范大学的山西妹子朱海琴,在北京开办第一家云海肴餐厅,其实是第二次创业了,但第一家就吃了个开门“败”,自开业就天天亏钱,用几个创始人的话说:每天亏大几千块。
感觉不对劲儿的朱海琴,赶紧复盘、复盘,最终,痛定思痛,改了“前非”的云海肴,异军突起,成了北京城餐饮界一颗冉冉升起的新星,不仅在北京大受欢迎,也相继扩张到多个城市,在全国开 设了200多家直营店,成长为国内实力强大的餐饮界巨头。
谈起自己成功经营云海肴的关键,朱海琴笑着说:因为我是一个典型的文艺女青年,有一颗不羁的心。她每每回忆起大学时组织的“励耕车队”,就满脸都是阳光,眼睛里全是星星。
这一次行程超过3000公里的骑行,让朱海琴学会了坚持,领悟了信心,感受了团队,展望了未来。这为她未来的创业,奠定了强大的心理基础。
也因为这次骑行宣传活动,她光荣地成为了一名2008年北京奥运会的火炬手。在创立云海肴之前,她曾经成功地经营了一家甜品店,积累了第一桶金。
但拥有一颗不羁之心的文艺女青年,怎么可能止步于此,于是,她开始寻找自己的合作伙伴,筹划目标更为宏大的“ 云海肴餐饮集团”。
于是,她的第一个合作伙伴出现了:当时还在人民大学读研究生的赵晗, 而赵晗正是那个云南人。后来,朱海琴又找到两个合作伙伴,于是,四人组成立。
而第一家云海肴的“失败”,正是因为四个人的不断复盘和团队的坚定,才使得这个创业项目,没有半途而废,而最终失败。这,正是团队的可贵之处。‘
经过几乎极致的重新配品、规划、选址、装修等一系列“重建”后,又一家云海肴在北京中关村开业,菜品也由原先主打的云南过桥米线、野生菌,变更为云南过桥米线、云南汽锅鸡,选材正宗的云南铁脚麻鸡,并顺势推出更精准的刀小蛮子品牌。
为了保证供货稳定和质量,朱海琴还自主开设了米粉厂和养鸡场。自此,云海肴餐厅踏上了发展的康庄大道。
而在过去餐饮业低潮的一年半时间内,云海肴及时开展线上业务,建立社区服务站,开启餐厅无接触服务, 尝试进行机器人送餐,直播做菜卖菜,……一系列措施,让云海肴稳住了。
如今,朱海琴十几项荣誉加身,成为中国商界和企业界最受关注、最具影响的前30位女性之一。
最后,祝福我的这位山西老乡和她的云海肴,越走越好,越走越远。(素材来源:黑马奇趣)#本地达人计划##山西人##云海肴##朱海琴##山西头条##山西资讯#
最近,以“云南菜”为特色的云海肴餐厅很火,可我没有想到,云海肴的主要创始人之一,是一位80后的山西妹子,而且,这是人23岁创业的项目。
这位毕业于北京师范大学的山西妹子朱海琴,在北京开办第一家云海肴餐厅,其实是第二次创业了,但第一家就吃了个开门“败”,自开业就天天亏钱,用几个创始人的话说:每天亏大几千块。
感觉不对劲儿的朱海琴,赶紧复盘、复盘,最终,痛定思痛,改了“前非”的云海肴,异军突起,成了北京城餐饮界一颗冉冉升起的新星,不仅在北京大受欢迎,也相继扩张到多个城市,在全国开 设了200多家直营店,成长为国内实力强大的餐饮界巨头。
谈起自己成功经营云海肴的关键,朱海琴笑着说:因为我是一个典型的文艺女青年,有一颗不羁的心。她每每回忆起大学时组织的“励耕车队”,就满脸都是阳光,眼睛里全是星星。
这一次行程超过3000公里的骑行,让朱海琴学会了坚持,领悟了信心,感受了团队,展望了未来。这为她未来的创业,奠定了强大的心理基础。
也因为这次骑行宣传活动,她光荣地成为了一名2008年北京奥运会的火炬手。在创立云海肴之前,她曾经成功地经营了一家甜品店,积累了第一桶金。
但拥有一颗不羁之心的文艺女青年,怎么可能止步于此,于是,她开始寻找自己的合作伙伴,筹划目标更为宏大的“ 云海肴餐饮集团”。
于是,她的第一个合作伙伴出现了:当时还在人民大学读研究生的赵晗, 而赵晗正是那个云南人。后来,朱海琴又找到两个合作伙伴,于是,四人组成立。
而第一家云海肴的“失败”,正是因为四个人的不断复盘和团队的坚定,才使得这个创业项目,没有半途而废,而最终失败。这,正是团队的可贵之处。‘
经过几乎极致的重新配品、规划、选址、装修等一系列“重建”后,又一家云海肴在北京中关村开业,菜品也由原先主打的云南过桥米线、野生菌,变更为云南过桥米线、云南汽锅鸡,选材正宗的云南铁脚麻鸡,并顺势推出更精准的刀小蛮子品牌。
为了保证供货稳定和质量,朱海琴还自主开设了米粉厂和养鸡场。自此,云海肴餐厅踏上了发展的康庄大道。
而在过去餐饮业低潮的一年半时间内,云海肴及时开展线上业务,建立社区服务站,开启餐厅无接触服务, 尝试进行机器人送餐,直播做菜卖菜,……一系列措施,让云海肴稳住了。
如今,朱海琴十几项荣誉加身,成为中国商界和企业界最受关注、最具影响的前30位女性之一。
最后,祝福我的这位山西老乡和她的云海肴,越走越好,越走越远。(素材来源:黑马奇趣)#本地达人计划##山西人##云海肴##朱海琴##山西头条##山西资讯#
去新狗窝拾掇快递 我们还没搬家 年糕的新窝和新口粮都已经先到了 买了之前种草的法明娜石榴鸡 评分也是很高 期待糕糕的反馈[嘿哈] 还有感谢@pidan 的爱心快递 之前看到他们自己开设养鸡场作为猫粮原料供应的视频就觉得哇真的超级热血的 包装也还是一如既往的好看[哆啦A梦微笑]
(害 我自己收拾完东西流着汗扒拉个全家九块八的便当竟觉得好满足了[二哈]
#年糕才不要小鱼干[超话]#
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【大武口区法院公开审理常某等21人涉恶案】7月11日,石嘴山市大武口区人民法院通过远程视频和现场庭审相结合的方式,依法对常某等21名被告人涉嫌开设赌场、非法拘禁、赌博、寻衅滋事、聚众斗殴一案公开开庭审理。
公诉机关指控,2013年至2019年年初,被告人常某在大武口区大武口乡自家养鸡场、浪潮酒店以及茶楼等地多次开设赌场,采用“推对子”、“扎金花”等形式进行赌博,涉及赌资从几千元到数十万元不等。2012年6月,被告人陈某某、常某等人成帮结伙持械进行斗殴,致一人轻微伤。2014年至2018年,被告人常某为索要赌债,多次对欠赌债人员进行殴打、辱骂、威胁。2019年1月,被告人常某等人为了索要赌债,将被害人从平罗县强行带至大武口区某宾馆KTV包间进行殴打,限制人身自由达2小时之久。2019年4月,被告人牛某某、吴某某多次在大武口区西达公司后院平房内,组织参赌人员采用打麻将、“跑得快”等方式聚众赌博,每场涉及赌资数万元。
公诉机关认为,被告人常某、黄某某以营利为目的组织开设赌场,吴某某等人在赌场上负责放板或记账、抽水,雷某某等人在赌场上负责站岗放哨或提供其他直接帮助作用,牛某某等人明知常某、黄某某组织开设赌场而为其提供场地,应当以开设赌场罪追究其刑事责任。被告人常某等人的其他犯罪行为,依法应当以非法拘禁罪、赌博罪、寻衅滋事罪、聚众斗殴罪追究刑事责任。被告人常某、吴某某、雷某某等人经常纠集在一起有组织的多次实施违法犯罪活动,造成较为恶劣的社会影响,形成恶势力犯罪集团。
大武口区法院审理常某等21人涉恶案2.jpg
本案中,有18名被告人自愿签署了认罪认罚具结书。庭审中,公诉人及辩护人围绕犯罪事实进行了举证,质证。控辩双方就本案指控事实及罪名进行了充分辩论。合议庭将对案件进行评议后择期宣判。(宁夏日报记者 张涛)
公诉机关指控,2013年至2019年年初,被告人常某在大武口区大武口乡自家养鸡场、浪潮酒店以及茶楼等地多次开设赌场,采用“推对子”、“扎金花”等形式进行赌博,涉及赌资从几千元到数十万元不等。2012年6月,被告人陈某某、常某等人成帮结伙持械进行斗殴,致一人轻微伤。2014年至2018年,被告人常某为索要赌债,多次对欠赌债人员进行殴打、辱骂、威胁。2019年1月,被告人常某等人为了索要赌债,将被害人从平罗县强行带至大武口区某宾馆KTV包间进行殴打,限制人身自由达2小时之久。2019年4月,被告人牛某某、吴某某多次在大武口区西达公司后院平房内,组织参赌人员采用打麻将、“跑得快”等方式聚众赌博,每场涉及赌资数万元。
公诉机关认为,被告人常某、黄某某以营利为目的组织开设赌场,吴某某等人在赌场上负责放板或记账、抽水,雷某某等人在赌场上负责站岗放哨或提供其他直接帮助作用,牛某某等人明知常某、黄某某组织开设赌场而为其提供场地,应当以开设赌场罪追究其刑事责任。被告人常某等人的其他犯罪行为,依法应当以非法拘禁罪、赌博罪、寻衅滋事罪、聚众斗殴罪追究刑事责任。被告人常某、吴某某、雷某某等人经常纠集在一起有组织的多次实施违法犯罪活动,造成较为恶劣的社会影响,形成恶势力犯罪集团。
大武口区法院审理常某等21人涉恶案2.jpg
本案中,有18名被告人自愿签署了认罪认罚具结书。庭审中,公诉人及辩护人围绕犯罪事实进行了举证,质证。控辩双方就本案指控事实及罪名进行了充分辩论。合议庭将对案件进行评议后择期宣判。(宁夏日报记者 张涛)
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