2022年复活节系列来啦。俏皮兔子图案和装饰品，以及清新柔和的绿植色调，都被Bed Bath N' Table融入进全新系列的设计中，打造出别致的节日风格。不管是复活节活动需要的饰品还是餐具，都应有尽有。店铺位于#QueensPlaza女王广场#地下一楼。(Pic/queensplaza)
我们一直致力于为大家提供一个安全的购物环境并希望您获得愉快的购物体验。购物期间请大家配合我们戴好口罩、刷码进店，保持距离。谢谢大家！
我们一直致力于为大家提供一个安全的购物环境并希望您获得愉快的购物体验。购物期间请大家配合我们戴好口罩、刷码进店，保持距离。谢谢大家！
「一只酵母的百年等待」
我左手是一袋大米，右手是一桶水。
等我“啪”一下，施加一点魔法。哎，它们就变成了清酒。
这个魔法就是酵母。
酵母是很小只的崽，大概就5-10微米，圆滚滚，单细胞。脑子嘛，肯定是没有的，喜欢藏在树液，花蜜，果实里。
酵母的日子，很舒服，整天就知道吃吃喝喝的。吃进去大米的糖分，吐出来酒精和碳酸。你凑近酿酒桶看，就能看见它在无聊地吐泡泡。
什么性格的酵母，就能口吐什么样的芬芳。清酒的香气，就取决于酵母。
酵母有几百来种，有好也有坏。但从前的酒藏酿酒，却完全依赖自然界的酵母——也就是说，全看你家天花板上飘着什么酵母。
因此品控非常的不稳定。
有些酒蔵，碰巧得了好的酵母，酿出的酒就好喝。所以以前，酒蔵是不能随意搬家的，即使要搬家，也得扛着家里的房梁走——得把酵母带走。
这种看天吃饭的局面，在1904年结束了。日本的国立酿造试验所成立，开始清酒酵母的开发。
他们会把在新酒鉴评会上拿过奖的酒蔵，挨家拜访，薅走他们家的酵母，带回去分离、培养，并颁布协会酵母，对酒蔵售卖。好让大家稳定产出，国家稳定收税。
（所以说是为了收税。）
他们就这样发现了：
1号 1906年发现于樱正宗（兵库县）。
2号 1912年发现于月桂冠（京都府）。
3号 1914年发现于醉心山根本店（广岛县）。
4号 1924年发现于广岛某不知名酒藏。
5号 1925年发现于贺茂鹤（广岛县）
6号 1935年发现于新政（秋田县）。
7号 1945年发现于宫坂酒造（长野县）。
8号 1960年发现，酒藏不明，协会已经没有发行。
9号 1953年由熊本县酒造研究所香露发现，也叫做熊本酵母。
（写得我好累。）
早期的酵母，存在稳定性较差的问题，一度不再使用。前几年，还有人称他们为“酵母的黑历史”“时代的眼泪”什么的。——好过分哦。
近年，酒藏们又开始致力于复活当年的酵母，其中我最喜欢的，就是月桂冠的2号酵母，也就是现在的百年酵母。
1912年在月桂冠发现的2号酵母，酿出的酒有漂亮的苹果香气，非常好喝。后来，因为酿造困难，渐渐消失了。
时间到了2009年，月桂冠一百岁了，为了给自己庆生，他们决定搞一个大新闻——复活这个一百岁的酵母。这一搞，就是十年。
（没想到复活自己的酵母也要花这么长的时间。）
2019年，经过了一个多世纪的等待，2号酵母终于重见天日。
月桂冠拿出了满满诚意，用月桂冠最古老的酵母，配合上只在京都才能生长和使用的酒米，当地的伏水，打算酿造一款只在京都才有的「百年酵母」。
因为是脆弱的古老酵母，酿酒师需要时刻确认发酵的状态，非常麻烦。酿造的时间，也是普通清酒的快两倍。
但，“一百年你都等得了，还差这些天吗？”
但到这儿还没完，之后还要再低温熟成200天才能装瓶。
我知道，我知道，一百年都等了，也不差这二百天。
终于，当等待了一百年再加三十六天，再加二百天之后，才有了现在的「百年酵母纯米吟酿 红熟」。
入口的瞬间，就觉得酿造协会诚不我欺。如他们所描述的一般，这款酒有苹果的香气，最先感受到的是甜，然后是恰到好处的果酸，柔和地增加了酒的复杂度和高级感，酒体饱满，顺滑。没想到，我怀着对百年酵母的尊重，挺直身板喝下的酒竟然如此温柔。
到了今年，百年酵母又进化了，不但变成了高贵的纯米大吟酿，香气和风味也在原有的基础上更加丰富，具有层次了。水果的甜酸感被进一步放大。而且，它个性温柔，不惧任何搭配，不管是地上跑的，水里游的，不管是餐前小菜，还是餐后甜品，都可以完美地给你托住。
呜呜，我好爱百年酵母。
我左手是一袋大米，右手是一桶水。
等我“啪”一下，施加一点魔法。哎，它们就变成了清酒。
这个魔法就是酵母。
酵母是很小只的崽，大概就5-10微米，圆滚滚，单细胞。脑子嘛，肯定是没有的，喜欢藏在树液，花蜜，果实里。
酵母的日子，很舒服，整天就知道吃吃喝喝的。吃进去大米的糖分，吐出来酒精和碳酸。你凑近酿酒桶看，就能看见它在无聊地吐泡泡。
什么性格的酵母，就能口吐什么样的芬芳。清酒的香气，就取决于酵母。
酵母有几百来种，有好也有坏。但从前的酒藏酿酒，却完全依赖自然界的酵母——也就是说，全看你家天花板上飘着什么酵母。
因此品控非常的不稳定。
有些酒蔵，碰巧得了好的酵母，酿出的酒就好喝。所以以前，酒蔵是不能随意搬家的，即使要搬家，也得扛着家里的房梁走——得把酵母带走。
这种看天吃饭的局面，在1904年结束了。日本的国立酿造试验所成立，开始清酒酵母的开发。
他们会把在新酒鉴评会上拿过奖的酒蔵，挨家拜访，薅走他们家的酵母，带回去分离、培养，并颁布协会酵母，对酒蔵售卖。好让大家稳定产出，国家稳定收税。
（所以说是为了收税。）
他们就这样发现了：
1号 1906年发现于樱正宗（兵库县）。
2号 1912年发现于月桂冠（京都府）。
3号 1914年发现于醉心山根本店（广岛县）。
4号 1924年发现于广岛某不知名酒藏。
5号 1925年发现于贺茂鹤（广岛县）
6号 1935年发现于新政（秋田县）。
7号 1945年发现于宫坂酒造（长野县）。
8号 1960年发现，酒藏不明，协会已经没有发行。
9号 1953年由熊本县酒造研究所香露发现，也叫做熊本酵母。
（写得我好累。）
早期的酵母，存在稳定性较差的问题，一度不再使用。前几年，还有人称他们为“酵母的黑历史”“时代的眼泪”什么的。——好过分哦。
近年，酒藏们又开始致力于复活当年的酵母，其中我最喜欢的，就是月桂冠的2号酵母，也就是现在的百年酵母。
1912年在月桂冠发现的2号酵母，酿出的酒有漂亮的苹果香气，非常好喝。后来，因为酿造困难，渐渐消失了。
时间到了2009年，月桂冠一百岁了，为了给自己庆生，他们决定搞一个大新闻——复活这个一百岁的酵母。这一搞，就是十年。
（没想到复活自己的酵母也要花这么长的时间。）
2019年，经过了一个多世纪的等待，2号酵母终于重见天日。
月桂冠拿出了满满诚意，用月桂冠最古老的酵母，配合上只在京都才能生长和使用的酒米，当地的伏水，打算酿造一款只在京都才有的「百年酵母」。
因为是脆弱的古老酵母，酿酒师需要时刻确认发酵的状态，非常麻烦。酿造的时间，也是普通清酒的快两倍。
但，“一百年你都等得了，还差这些天吗？”
但到这儿还没完，之后还要再低温熟成200天才能装瓶。
我知道，我知道，一百年都等了，也不差这二百天。
终于，当等待了一百年再加三十六天，再加二百天之后，才有了现在的「百年酵母纯米吟酿 红熟」。
入口的瞬间，就觉得酿造协会诚不我欺。如他们所描述的一般，这款酒有苹果的香气，最先感受到的是甜，然后是恰到好处的果酸，柔和地增加了酒的复杂度和高级感，酒体饱满，顺滑。没想到，我怀着对百年酵母的尊重，挺直身板喝下的酒竟然如此温柔。
到了今年，百年酵母又进化了，不但变成了高贵的纯米大吟酿，香气和风味也在原有的基础上更加丰富，具有层次了。水果的甜酸感被进一步放大。而且，它个性温柔，不惧任何搭配，不管是地上跑的，水里游的，不管是餐前小菜，还是餐后甜品，都可以完美地给你托住。
呜呜，我好爱百年酵母。
【2】
藐确实是意志坚定，从头到尾没有一刻犹豫。
这么说来其实猂族出场的所有人几乎都有这个特质在（蚩蛾不算在内[二哈]），为了自己所认定的，不犹豫，不改变，一条道走到黑。
从追求猂图无疆的怒犼，到只想平和生活的寂狼；从远离权力争夺，致力于族人摆脱渴血体质的玄魁敇天，到多年筹谋，复活荒禘要重兴猂族的明脉原皇；从为了僰君而疯狂，不惜牺牲利用玩伴的的后狨；到站在权利顶峰之后，算计战友的荒禘……他们有的不被理解，有的做得太过，但重来一次，他们也不会改变自己的选择。
即使是被吐槽优柔寡断，首尾两端，害人害己，一生悲剧的雪之狼。若让他重新来过，我想他也还是会坚持两边都不放弃。说真的，就我个人看来，他的悲剧其实真的不在于选择，而在于实力（他的心性问题是重点没错，但说穿了，心性其实也是实力的一部分）。他看似犹豫，其实每次都是想尽力让两边都不受到伤害的。只是凭他的实力，实在是做不到这点。只看结果，可不就是既不忠于种族，也不诚于朋友，弄得里外不是人。他但凡真的懦弱，能完全放弃自我随波逐流也就算了，可他偏偏在坚持。比起其他人，他越是坚持，就越是悲剧。
……忽然想起我不是在吸喵吗？怎么跑偏了，还跑得好偏。
我只是想说，原来从这时，就已经揭示了这一档几乎都可以算是喵总的谋划啊！
原来，他所说的皆非虚言，他也都做到了！
藐确实是意志坚定，从头到尾没有一刻犹豫。
这么说来其实猂族出场的所有人几乎都有这个特质在（蚩蛾不算在内[二哈]），为了自己所认定的，不犹豫，不改变，一条道走到黑。
从追求猂图无疆的怒犼，到只想平和生活的寂狼；从远离权力争夺，致力于族人摆脱渴血体质的玄魁敇天，到多年筹谋，复活荒禘要重兴猂族的明脉原皇；从为了僰君而疯狂，不惜牺牲利用玩伴的的后狨；到站在权利顶峰之后，算计战友的荒禘……他们有的不被理解，有的做得太过，但重来一次，他们也不会改变自己的选择。
即使是被吐槽优柔寡断，首尾两端，害人害己，一生悲剧的雪之狼。若让他重新来过，我想他也还是会坚持两边都不放弃。说真的，就我个人看来，他的悲剧其实真的不在于选择，而在于实力（他的心性问题是重点没错，但说穿了，心性其实也是实力的一部分）。他看似犹豫，其实每次都是想尽力让两边都不受到伤害的。只是凭他的实力，实在是做不到这点。只看结果，可不就是既不忠于种族，也不诚于朋友，弄得里外不是人。他但凡真的懦弱，能完全放弃自我随波逐流也就算了，可他偏偏在坚持。比起其他人，他越是坚持，就越是悲剧。
……忽然想起我不是在吸喵吗？怎么跑偏了，还跑得好偏。
我只是想说，原来从这时，就已经揭示了这一档几乎都可以算是喵总的谋划啊！
原来，他所说的皆非虚言，他也都做到了！
✋热门推荐