莉莉的美食探店｜海陆盛宴美食之旅

前段时间就在迪卡博享受了浪漫晚宴
这不没过几天 就忍不住再次前来探秘
一如既往的优雅静谧氛围和贴心热情的服务
精致美味的意大利特色美食
最喜欢的莫过于浓香海鲜汤
用蔬菜水和香草低温慢煮的大虾
保留了虾肉的鲜嫩质感和营养
将花蟹与大虾加入白兰地、茴香酒一同熬制浓汤
口感香醇，汤鲜而不寡

海陆盛宴美食之旅
简直可以尝出春天的味道！

#美食新势力大赛#

https://t.cn/8kLb5zv 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
海陆盛宴，意味甄选
 
草长莺飞之际，北京丽晶酒店迪卡博以美食之名开启海陆宴美食之旅，甄选新鲜食材，潜心打磨，以多元方式呈现奢华宴饮的艺术体验。品一餐色香味俱全的海陆宴，赴一场不负美食的艺术邀约。
 
创意版凯撒沙拉
增添脂肪纹理均匀的五分熟牛肉，肉质柔嫩的大虾，带来美妙的海陆“鲜生活”味觉享受。

浓香海鲜汤
用蔬菜水和香草低温慢煮的大虾，保留虾肉的鲜嫩质感和营养，将花蟹与大虾加入白兰地、茴香酒一同熬制浓汤，口感香醇，汤鲜而不寡。

牛里脊半壳龙虾
精选上等牛里脊直接煎烤，保留牛肉本身的香嫩，低温烹饪龙虾增添海的鲜咸，将松露土豆泥打底，融合独特的海陆风味。

三文鱼塔塔配鳄梨
将营养丰富的三文鱼肉切碎与新鲜的牛油果搭配，佐以柑橘酸奶汁，口味甘香清新，树莓、鱼子酱、莳萝点缀，即刻增添绿草如茵的春意。
 
烟熏牛肋排与鲍鱼香烤南瓜泥
小火慢煮牛肋排，色泽鲜亮，在鲍鱼中加入香槟奶油酱，丰富了口感。

纽约芝士蛋糕配时令浆果
口感更加绵软的芝士蛋糕，搭配蓝莓、树莓点缀三色，创新诱人的摆盘，为美妙的一餐画上完美句号。

金宝街99号丽晶酒店2层
#您的大v生活# #北京旅行# #春游季#

◎一碗体贴的黄鱼面◎
身在一个盛产海鲜的城市，却只在上海才吃到过去刺的黄鱼面有点讽刺。最近，终于在这座城遇到了这碗黄鱼面：选用个头不小的冰鲜东海黄鱼，去头去骨熬成浓汤，和大片黄鱼肉、新鲜的大虾和蛤蜊煮成黄鱼面，黄鱼的精华都留在了面里，却再也不用担心鱼肉鱼刺散得整碗面都是。美味，有匠心。#美食分享[超话]#