【#日本首次制成可食用培养肉# 称将成吃肉新选择】据日本数据分析媒体“BCN”2日消息,日清食品公司和东京大学教授竹内昌治领导的研究小组宣布,日本首次成功制成可食用培养肉。该研究项目在2017年启动,目标是将“培养牛排肉”投入社会生活,这种培养肉可让人感受肉类本身的滋味和食感。

日媒称,培养肉是指将动物细胞拿到动物体外进行组织培养而得到的肉类,比起饲养家畜,对地球环境更友好,不用畜牧业所需的广阔土地,且能进行更严格的卫生管理。正因为有诸多优点,培养肉或成为人类吃肉的一种新选择。https://t.cn/A66WlvJn

【#每天发现一家新公司# #二手家具回收火了# 】

根据环境保护署 2018 年的数据,家具是美国最大的垃圾类别之一,每年在垃圾填埋场产生超过1200 万吨垃圾。二手家具在线市场Kaiyo表示,自 2015 年推出以来,它已为垃圾填埋场处理将近 300 万英镑垃圾。

Kaiyo 创始人兼CEO Alpay Koralturk表示,在纽约市五年内搬了五次家后,他熟悉买卖家具的麻烦。他和他的妻子对可持续发展充满热情,他们在 2014 年搬进新地方时尝试购买二手家具来装修公寓。Koralturk 说这是一次令人沮丧的经历,他认为需要一种更简单的方法——方便客户,而且对地球更友好。

Koralturk 创立了 Kaiyo,前身为 Furnishare,最初是一家租赁服务公司,后来转向当前的市场模式。

Kaiyo为卖家提供快速、免费的取货服务,并为买家提供清洁、摄影、存储和送货服务——所有这些都对卖家免费。它的独特之处在于,卖家在接受预约后会立即收到即时报价,他们可以在物品出售前的情况下就得到兑现。

Koralturk说,Kaiyo是业内第一个提供此选项的公司,同时公司会使用其专有算法来识别商品现有价值并设定价格。

此外,Kaiyo另一个独特的功能是对商品进行高分辨率摄影,这与所有其他依赖库存照片或卖家提供的照片的市场不同。它的买家可以放大并查看轻微的划痕和缺陷,并验证标签和标记。

Koralturk 指出,所有 Kaiyo 功能的物品在交付前都经过专业清洁并储存在其温控仓库中。

目前,Kaiyo的客户可以购买和销售Restoration Hardware、Design Within Reach、West Elm、Room & Board等品牌的二手和环保家具,并在几天内完成交货。



最近,Kaiyo获得了 3600 万美元的 B 轮融资,以增强消费者对二手家具不断增长的需求,并加速从加利福尼亚开始在全国范围内的增长和市场扩张。

“Kaiyo 正在通过解决卖家和客户的痛点并创造一种无摩擦的购物体验来颠覆家具电子商务”,本轮投资人Edison Partners 的合伙人 Daniel Herscovici 说,“他们的愿景已经改变了二手家具的循环经济,并创造了以可持续性和环境影响为核心的下一代家居装饰市场。”

#地球一小时#
禾然有机20年秉持着对地球友好初心,坚持有机的方式呵护地球,关爱自然,提倡可持续生活方式。居家烹饪、食用有机食材、食用有机调味品,也是对地球、对环境可持续的选择。
2022年地球一小时,禾然有机邀请您从更换厨房调味品开始,在一日三餐中,分享健康、有机、美味的同时,以有机公益初心坚持践行并传递有机可持续消费理念,关注人与自然的美好联结。
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