用“倔、犟、硬、碰”来形容老陕的性格,我想,这四个字用在西安的面条上,也完全契合得上。
八百里秦川的土壤与气候,让小麦在这里可以肆意成长,生生不息的同时,还拥有了别处少有的甜味,有点独宠的倔意。小麦长得好,蛋白质含量高,抻出的面条天生就有犟脾气,吃起来筋道十足。揉面不是个谁都能上手的活,你得有力气,还得会使巧劲儿。面要甩开膀子反复揉,揉好后擀成圆片片,再切成细条,一手揪着一边开始甩,悠着劲儿,让面条荡起来,越荡越长。面条在铁板上拍打出“biang-biang”的声音,穷劲硬气,响彻四野。沸锅白水煮出来的面条天生优秀,只需撒些盐与陈醋,盖上蒜末和辣椒面,泼热油一激,蒜与辣椒瞬时碰撞出荡气回肠的香气。这座覆盖着厚重的历史滤镜的十三朝古都,便在这样的香气里,兀地活色生香了起来。
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小时候喜欢穿蓬蓬裙,公主裙,打扮的像个贵族小公主,长大了想被人呵护在手掌心,任性地还是相当小公举。这条小粉裙带你穿越时光,真正的变身公主轻轻地抚摸上柔软面纱质地的短裙,像是软软绵绵的棉花糖,甜味蔓延入心底,忘掉心中的苦涩,只留下美好的瞬间。轻飘飘的裙摆让你穿上可以肆意奔跑,穿过层层阻碍去到最想要去的地方。一件小粉红的公主裙不会觉得太幼稚,更不会让人觉得你不成熟,反而足够让你踏进时尚领域。梦幻般的它... https://t.cn/Rp1H4ba
《傣族风味餐》
午间时分,大家收回在村头寻觅的脚步,走进村长家的风情小楼,开始享用菜式繁多,琳琅满目,饱含傣族风味的绿色生态美食。
菜香盈室,色泽诱人,满眼缤纷,大家欢欣雀跃,大快朵颐,放任舌尖飞舞,味蕾欢畅,甜味肆意,不知不觉就吃得太多,让肠胃负荷超重,实在吃不消,只好大呼小叫求放过。 https://t.cn/RyhTqeu
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