回想起和小黄在西班牙居家隔离的日子
和现在还蛮像的
都是疯狂买菜且无所事事的日子
每天晒晒太阳 吃吃饭 看看剧 喝喝酒
然后一天就这样过去了
说实话其实真的蛮废柴的哈哈哈
但回头看看也没觉得有什么不好
当时逃离论文 逃离找工作 真的蛮开心的
我本来以为我人生可能就一段这样的时间
没想到现在又再次经历了
那既然再次经历了就好好享受吧
也许回头看看也会觉得还不错(当然不是说疫情好的意思
和现在还蛮像的
都是疯狂买菜且无所事事的日子
每天晒晒太阳 吃吃饭 看看剧 喝喝酒
然后一天就这样过去了
说实话其实真的蛮废柴的哈哈哈
但回头看看也没觉得有什么不好
当时逃离论文 逃离找工作 真的蛮开心的
我本来以为我人生可能就一段这样的时间
没想到现在又再次经历了
那既然再次经历了就好好享受吧
也许回头看看也会觉得还不错(当然不是说疫情好的意思
黄油白酒煮青口
贻贝(青口)是地中海沿岸最廉价的海鲜,两三欧就能买上一公斤。除了产量大,也可能因为在家料理新鲜的青口着实麻烦:剔除碎壳,摘掉足丝,用钢丝球反复刷去泥污,备菜的时间已够看完一集连续剧。
烹饪倒是极为简单。切一块黄油下锅、葱姜蒜一股脑扔进料理机打成末,爆香之后下青口翻炒,再倒一点白葡萄酒焖烧。用不了十分钟菜已上桌,再一抬头已经吃完。
这一盘没啥花头的美味,真真不费脑又省钱,唯独熬时间。
但大人的时间珍贵呀,于是巴黎街头专做青口的小店,盛惠价也要二十欧一盘。
在春天的下午心血来潮盛出这一盘,钢丝球刮花了新做的指甲。想起20岁出头的日子,无所事事且贫穷,有大把时间做没什么意义的事。它们都像这盘青口,经历漫长的冲刷,热气腾腾地出现又迅速被消灭。
凡事皆有对价,只是太年轻时我们对此浑然无知。
贻贝(青口)是地中海沿岸最廉价的海鲜,两三欧就能买上一公斤。除了产量大,也可能因为在家料理新鲜的青口着实麻烦:剔除碎壳,摘掉足丝,用钢丝球反复刷去泥污,备菜的时间已够看完一集连续剧。
烹饪倒是极为简单。切一块黄油下锅、葱姜蒜一股脑扔进料理机打成末,爆香之后下青口翻炒,再倒一点白葡萄酒焖烧。用不了十分钟菜已上桌,再一抬头已经吃完。
这一盘没啥花头的美味,真真不费脑又省钱,唯独熬时间。
但大人的时间珍贵呀,于是巴黎街头专做青口的小店,盛惠价也要二十欧一盘。
在春天的下午心血来潮盛出这一盘,钢丝球刮花了新做的指甲。想起20岁出头的日子,无所事事且贫穷,有大把时间做没什么意义的事。它们都像这盘青口,经历漫长的冲刷,热气腾腾地出现又迅速被消灭。
凡事皆有对价,只是太年轻时我们对此浑然无知。
开始做面包是也就是一个月前的事情!在此之前我没想过自己会喜欢上这件费时费力的事情,我甚至常常把它称之为这是一个极其矫情且游手好闲的兴趣爱好。
然而事实也确实如此,在疫情无所事事的情况下,在买不到想吃的面包的情况下,在我开始对几十块一个欧包的价格产生质疑的情况下我动手了!
然后。。。。。。我意想不到的踏上了一条全新切浪漫的旅程。 https://t.cn/RTv4Kyo
然而事实也确实如此,在疫情无所事事的情况下,在买不到想吃的面包的情况下,在我开始对几十块一个欧包的价格产生质疑的情况下我动手了!
然后。。。。。。我意想不到的踏上了一条全新切浪漫的旅程。 https://t.cn/RTv4Kyo
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