#烤箱推荐#长帝小馋猫 家用多功能电烤箱32L
真的很推荐这款长帝小馋猫,初入门者用这款至少3年应该不用再升级。
32升容量完全可以满足普通2人世界或一家三口烘焙需求,双感温双探头上下管独立控温,双层防烫玻璃更安全,搪瓷内胆好清洁,烤叉、热风循环,让你随时来个烤全鸡烤全鸭不在话下。
这里特别特别要推荐的是低温发酵和蒸汽加湿功能,如果你和我一样,爱做或者想做(全麦)面包、蛋糕,这两个功能就非常重要!
小馋猫的发酵最低温度25度,因为面包一发的温度在25-27度之间,温度过低或者过高都会导致面团发酵过慢/快、成品不好吃。市面上大部分烤箱最低发酵温度都在28-30度,不能很好满足面包一发的温度要求。如果你本来就还处于练手艺过程中,那么精准的发酵温度就很重要。
蒸汽加湿就更不用说了,面包的膨胀需要湿度,发酵和烘烤时都需要大量的水汽来支撑面团的膨胀;烤蛋糕时,我们很多款蛋糕还需要水浴,也就是需要大量的水蒸气来保证蛋糕口感的滑嫩,尤其是芝士蛋糕、各种布丁类小蛋糕。同时烤鸡烤鸭烤鱼烤虾时,先蒸汽嫩烤,再热风循环烤,外酥内嫩,那口感,好吧,说着我都饿了。
真的很推荐这款长帝小馋猫,初入门者用这款至少3年应该不用再升级。
32升容量完全可以满足普通2人世界或一家三口烘焙需求,双感温双探头上下管独立控温,双层防烫玻璃更安全,搪瓷内胆好清洁,烤叉、热风循环,让你随时来个烤全鸡烤全鸭不在话下。
这里特别特别要推荐的是低温发酵和蒸汽加湿功能,如果你和我一样,爱做或者想做(全麦)面包、蛋糕,这两个功能就非常重要!
小馋猫的发酵最低温度25度,因为面包一发的温度在25-27度之间,温度过低或者过高都会导致面团发酵过慢/快、成品不好吃。市面上大部分烤箱最低发酵温度都在28-30度,不能很好满足面包一发的温度要求。如果你本来就还处于练手艺过程中,那么精准的发酵温度就很重要。
蒸汽加湿就更不用说了,面包的膨胀需要湿度,发酵和烘烤时都需要大量的水汽来支撑面团的膨胀;烤蛋糕时,我们很多款蛋糕还需要水浴,也就是需要大量的水蒸气来保证蛋糕口感的滑嫩,尤其是芝士蛋糕、各种布丁类小蛋糕。同时烤鸡烤鸭烤鱼烤虾时,先蒸汽嫩烤,再热风循环烤,外酥内嫩,那口感,好吧,说着我都饿了。
一家三口小长假第四天 今天着实是人多啊
但是还是很happy
买个小花花 希望花骨朵在我的养育下都能开
我一个从来没养过花的人[失望]
两岁半➕的娃 每天出去玩的节奏是不想回家
晚上哄睡环节 我在擦脸 在他爸的细心照看下 娃从床上摔下去了……这家伙哭的 就说要睡觉 吓死我了
赶紧一集动画片看乐了 哎……
但是还是很happy
买个小花花 希望花骨朵在我的养育下都能开
我一个从来没养过花的人[失望]
两岁半➕的娃 每天出去玩的节奏是不想回家
晚上哄睡环节 我在擦脸 在他爸的细心照看下 娃从床上摔下去了……这家伙哭的 就说要睡觉 吓死我了
赶紧一集动画片看乐了 哎……
我以为141平的房子除去公摊怎么着也得100+的实际居住面积,千算万算也没算到公摊面积能占40%,合着三口人顶了一套80多一点的房子,相当于一步之遥的邻区隔壁回迁村,两口人住的两室一厅等于我们的三口人的三室一厅。层高也真是高得可以,2米高的进去都得下意识的一直低头。住房面积小吧地下室大一点也行,结果地下室面积还不如一张1米8宽的双人床大。更不用说60平的单人户型了,拆迁前说人均47平的使用面积。实际面积也只有30左右,就这还要自己花钱去买剩下的那13个平方,每个平方3k6,换句话说就是花4w7买了一套以自己名义顶下的应得的房子,这种情况人家隔壁村又不用花钱就可以得到应得的60平而且还是小的两室一厅,而我们这真的是一室一厅。
如果你问我苦等了六年的安置房分到手是什么感受?我会告诉你:逼仄、狭小、压抑、难过、苦闷……垃圾,在老家养狗的时候的狗住的地方都比我们要住的房子大!!!
当年为啥要把我们从历城划到高新!![怒骂][怒骂][怒骂]
如果你问我苦等了六年的安置房分到手是什么感受?我会告诉你:逼仄、狭小、压抑、难过、苦闷……垃圾,在老家养狗的时候的狗住的地方都比我们要住的房子大!!!
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