伙食 ｜ 宋
#广州的伙食#

2020年割韭菜伪川菜玉芝兰摘下米其林指南一颗星，虽然从PR和广告处处包自己包装成高级川菜掌门人，但却不能说自己是中国大陆第一个摘下米其林指南星星的川菜 … 有苦难言啊 ……

因为上海米其林指南2020是2019年9月发布，而两个月前的2019年7月广州发布了第二本米其林指南，一匹黑马出现了 … 名不见经传的广州川菜馆代表川菜界已经率先摘星了 ……

这个餐厅有一个比较二的名字叫“宋”，宋朝四川发生了什么吗？要不要那么无厘头呢？

更要了玉芝兰小命的是，宋做的是堂堂正正麻辣鲜香的地道川菜 … 不像玉芝兰处心积虑在川菜里埋伏了一把割韭菜的镰刀，吃相是真的难看啊 ……

2021年成都终于推出了第一本米其林指南，作为上海北京广州之后的第四城，成都在深圳和杭州面前那个嘚瑟啊 ……

没想到成都这本米其林指南从内容到形式都是如此命运多舛 … 不仅意外泄漏的名单，而且名单如此天雷滚滚，简直不忍直视 ……

玉芝兰拿了两颗星，显摆凡尔赛的念想一伸头又被一棒打在脸上 … 中国第一个米其林指南两颗星的川菜依然不是玉芝兰，而是澳门川菜常青树风味居 … 米其林摘两星好多年了，而且人家那个淡定啊 ……

啧啧啧啧 ……

Andre的川江月也连续两年摘两星了吧，要说川菜装逼，江振诚老师的段位出手了，玉芝兰只能算是一个路人甲吧 ……

说起来全人类第一个拿下米其林指南一颗星的川菜其实不在中国，十年前的纽约已经诞生了第一个川菜米其林指南一星食肆，这个店的名字叫草堂，开在40五大道街附近 ……

这是一间我们一众狐朋狗友爱去打尖的中城小馆子，那年不知道米其林指南纽约撤什么疯，两家中餐摘了一星，一家是后来一直长红的倾城，另一个就是这家草堂 ……

菜好吃但说不上多牛逼吧，这是在纽约，大家想象力不要太丰富 … 比今天我们去广州米其林指南一星川菜馆“宋”吃到的食物可是差的好远了 ……

该怎么去评价宋呢？

应该说宋是一家米其林指南一颗星当之无愧的川菜馆子 …

改革开放四十年和川军一起风靡大江南北的川菜，已经写入了中国食辣史，这个宋开在改革开放的前沿城市，对得起川菜这两个字。

辣，直接了当，就好像一个长情的表白，土味情歌 … 大声热烈，毫不保留 ……

特别想夸赞的是chef和老板的美学修养，出品虽然不像玉芝兰农村屌丝装上流社会那般做作，菜都是大份出彩，但就是在举重若轻之间已经美出自己 ……

赞。

把客人最基本的、最简单的预期做到100分，然后上菜的时候跳了一个舞 … 宋的出品，就是这样。

八大菜系就应该是各自有各自的精彩的吧，那些为了卖高价赚钱而转战燕鲍翅肚参的各种演绎，是忘记了美食的初心吗？ … 或者就从来没有过。

你是我希望的唯一星辰，跃然而高悬，永不陨落。

这是拜伦，这是一个春风沉醉的晚上，我们喝酒吃饭，谈个恋爱。

推荐宋，中国大陆都一个米其林指南摘星的餐厅，虽然炉头的功力不及南兴园的邓师傅，调味不稳定而且好几次用力过猛 … 但这是一个花大钱做的餐厅，只为做自己想做的麻辣鲜香川菜。

一定是真爱的。

探索，发现 ……

「隔离日记」
DAY 18[奥特曼]
[微风]我已经连续两天黑白颠倒了，马上遭不住了
[微风]白天睡觉真的很容易做噩梦，梦里居然又在吃恋爱的苦 受男人的气，下头又晦气。单身万岁！
[微风]感觉隔离期间胃被饿小了很多，稍微多吃一口口就感觉很撑，从大胃王到小鸟胃只需要一次长时间的单人隔离
[微风]我土味情话小公主竟然遇到了对手

#武大靖[超话]#
第三十四封信（梦中情“墩”）20220329
宝贝啊，
梦中情墩的视频俺看到了，
属实羡慕了，
土味情话讲得不错嘛，小伙子，

“遇花闻花 遇海看海 我欲等你 何惧一两个春”

慢慢的，放平心态，找回自己，

该遇见的总会遇见

爱你爱你

好梦～[鲜花][鲜花][鲜花]
晚安～[爱你][爱你][爱你]
明天会更好[心][心][心][污][污][污]
#武大靖##Babyxuan想对武大靖说的话# ​​​