day13 & 居家day3
1⃣️打卡打卡，嘻嘻嘻
2⃣️早餐：面条荷包蛋
3⃣️午餐：白菜炒肉➕一根玉米
4⃣️下午茶：周黑鸭➕椰奶芋圆仙草
5⃣️泸溪河的桃酥真的yyds
6⃣️晚餐没吃，吃了2条椰蓉酥条1袋椰奶味的桃酥
今天居家第三天啦，感觉还好，没想象中那么难熬，还挺舒服的[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻] https://t.cn/RTv4Kyo

今天是植树节呀！小悸动想带小主们看看仙草的种植步骤（家用版）～

1.购买育苗～

2.选择透气性好的沙质土壤将小苗栽入土中～

3.每次浇水水直接浇到仙草根部～

4.仙草不易发生病虫害，无需施用农药～记得仙草长成后要施肥哒（选择钾肥/仙草专用肥）

5.每日保证土壤湿润的同时避免仙草烂根～

6.仙草长起来，剪枝即可自己做烧仙草啦！
小tip:仙草是一年生草本宿根植物，一年种植即可多年受益噢～

《烧仙草》仙草，又名仙人草、凉粉草等，属唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达1米；叶对生，秋末开花。
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，烧仙草是一种中草药，它甘凉清爽，能清热利尿，解暑消渴。烧仙草含有黄酮类物质，有利于人体降血压和预防癌症的发生。烧仙草能提供丰富的多糖类物质给人体，有利于人体增强和提高免疫力和抗病能力，有利于人体防病抗病。烧仙草含有丰富的矿物质和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，润肠通便，利尿消水肿，可以减少和预防身体水肿及便秘。一碗冰冰凉凉的烧仙草，是夏天必备的消暑正品，能消除五脏六腑的闷热血气。
【制作方法】
材料：仙草（干草全草）200克，食用碱10克，粘米浆150克（或100克焦芋粉用150克凉水稀释开），红糖500克
1.首先将200克仙草干草用水浸泡20分钟，再清洗干净剪成小段。
2.将仙草放入锅里再加入12斤水，加入10克食用碱，加碱能促进仙草的胶质快速析出，可别加太多碱，加多了会苦涩。搅拌均匀，开大火熬煮。煮沸后转小火熬一个小时左右，熬出胶质汤水变黑变滑，用漏勺捞出草渣，再用纱布过滤汤汁去渣。
3.把过滤完的汤汁再次倒入锅中，倒入150克粘米浆顺时针快速搅拌均匀。
4.开中火煮，不停搅拌，防止糊底。搅拌1分钟后，感觉阻力变大，继续搅拌。2分钟后，煮至微沸立即可关火。
5.倒入容器中，撇去浮沫，冷却三小时自然凝固或者放入冰箱冷藏凝固结冻。
6.仙草冻凝固成冻，和果冻一样Q，分割成小块，装碗加蜜豆、红糖食用