#涨知识#【世界上最古老的酿酒厂在哪里？】据2013年最新的考古发现，世界上最古老的酿酒厂位于以色列北部泰卡布里镇（Tel Kabri）的废墟上。这座酿酒厂是现今发现的最古老且面积最大的酿酒厂。考古学家们在这座酿酒厂内发现了集中存放的40个大瓦罐，这些瓦罐的总容量为2,000升。经过对瓦罐中的残余物质进行分析，考古家们发现当时的葡萄酒在酿造中加入了蜂蜜、薄荷、肉桂和杜松子等风味添加剂。
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葡萄酒的历史有三至四千年的历史，根据考古学家的推断，起源地是在中亚细亚，也就是现在的伊朗。考古学家在Tel Kabri，发掘出铜器时代的皇宫著名的地点，并发现了葡萄酒的遗迹。
发现的文物估计有4千年历史，事实上考古工作自上世纪的50年代已经开始。在2013年，遗址里的一个房间内发现了40个陶器的器皿，是用来存放葡萄酒的。以体积和数量来看，可以存放大约3千瓶的葡萄酒。但考古学家相信，当时的遗址不单止存放葡萄酒，同时也是个酿酒厂。这样看来，过去考古学家的猜测没有错，葡萄酒的的历史，最少也有几千年。
发现的文物估计有4千年历史，事实上考古工作自上世纪的50年代已经开始。在2013年，遗址里的一个房间内发现了40个陶器的器皿，是用来存放葡萄酒的。以体积和数量来看，可以存放大约3千瓶的葡萄酒。但考古学家相信，当时的遗址不单止存放葡萄酒，同时也是个酿酒厂。这样看来，过去考古学家的猜测没有错，葡萄酒的的历史，最少也有几千年。
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