#不可辜负的美食# #吃货在这里# #城市味蕾战#
『陈明统爌肉饭』2021米其林必比登推荐,创立于1968年,台中54年老店、终于有机会来踩台中的必比登,之前都吃台北的
那天下午3点多才来买,想不到下午还是有那么多人在吃,还有人搭出租车停在门口买便当离开
虽然是便当店,但还是打扫得蛮干净的
爌肉饭有两种,一种是脚库(串牙签的),另一种是三层
我一开始点餐被问不懂,老板就请我看后面有图片,完全没有不耐烦,有些生意很好的店遇到我这种叫我点配菜我不知道要看那里或一问三不知还会不耐烦,态度加分
脚库便当一个100元
三个配菜、不要加酸菜可以提前说
酸菜一定要加,咸甜咸甜好下饭
搭配控肉解油去腻
配菜我选了油豆腐、白菜卤、笋干
选油豆腐会给两块,卤得好入味喔
白菜卤和笋干也都好吃
笋干油脂够不会涩涩的
爌肉皮好Q肉也卤得恰到好处,不会咬不动也不会太软烂
『陈明统爌肉饭』整体表现还不错,便当也好吃

地址:台中市东区忠孝路304号
营业时间:10:30~15:30、16:30~19:30(周日公休)
电话:04-2281-2407

【新书】《品尝巴黎》作者大卫·唐尼以他标志性的机智和博学,带领读者探索世界美食之都的丰富历史,讲述《米其林》《必比登》《高勒和米罗》美食指南的前世今生。唐尼还给出了实用的一套“猎食策略”,教你避开欺骗游客的陷阱,重申“一分钱一分货”的准则,从市区到周边值得探索的详细巴黎美食路线也被藏在书中,等你来探索。

#同城种草[超话]#
二十年家的味道,连续4年获米其林必比登
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跟朋友来高德这边逛下,路过看到这家「常来小聚」之前也有看到过,印象中很多人排队,难得不用等位,午餐来品尝下。
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这家店装修的简约时尚风格,店内位置有卡座和圆桌,空间宽敞明亮,很舒适。他们家菜品很精美,摆拍精致,菜品拍照很出片,分享几道印象深刻的美食。‍♂️‍♂️
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✅始创招牌豉油碌鹅 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜是招牌菜,选用的是高品质的鹅肉,传统粤菜碌鹅的味道,肉质鲜嫩细腻,入口香嫩不柴,回味醇香。
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✅叉烧拼墨鱼饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
摆盘很精致,叉烧口感鲜甜可口,墨鱼饼做的爽嫩弹牙,口感鲜甜爽弹,很好吃。
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✅上汤苋菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️
很清爽的一道菜,苋菜鲜嫩细腻,清脆爽口,分量十足,汤底浓郁,健康美味。
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✅腊味煲仔饭 ⭐️⭐️⭐️⭐️
粤菜中煲仔饭是必点的,色香味俱全,腊肠咸香有嚼劲,米饭搅拌后粒粒入味,入口软糯咸香。
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✅野菊花青榄猪肺汤 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很精致的一个炖汤碗,丰富的配料,猪肺清洗的很干净,搭配野菊花和青橄榄,口感清香顺滑,润肺止咳,好喝。
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不愧是连续4年荣获米其林必登推荐奖的粤菜馆,味道很惊艳,喜欢吃粤菜的朋友,来这家准没错!
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店名:常来小聚(高德置地店)
地址:花城大道85号高德置地广场春商场4楼 https://t.cn/AiTGFRbs


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