随感:
疫情大家都隔离了,静态管理了。而吉林省做为我国最重要的产粮大省,现在农村备耕,不误农时是非常重要的问题!而有挺多农民还住在城里!目前俄乌战争直接导致国际粮价大涨,我们国家的粮食安全可是国家长治久安的大问题!城里人可以勒紧裤腰带过日子,农民可是靠天吃饭啊!粮食产量出问题了,城里人吃啥啊![微笑] https://t.cn/RLUlYb3
疫情大家都隔离了,静态管理了。而吉林省做为我国最重要的产粮大省,现在农村备耕,不误农时是非常重要的问题!而有挺多农民还住在城里!目前俄乌战争直接导致国际粮价大涨,我们国家的粮食安全可是国家长治久安的大问题!城里人可以勒紧裤腰带过日子,农民可是靠天吃饭啊!粮食产量出问题了,城里人吃啥啊![微笑] https://t.cn/RLUlYb3
我去群里得瑟用老哥给我寄的食材做的菜,群里安静的很,没人理我
不单留在老家的朋友们没法共情——她们每天吃的就是这些,有时简直要嫌土地太过殷勤,那些产出远大于所需。
一直住在城里的朋友们也无法理解我。完全相反,他们吃的一直是产自大棚,施了农药化肥,经过长途运输的食物。偶尔也去乡下吃几次农家菜,印象不深,敌不过自身长年累月的饮食惯性。
于是像我这样的人,就显得各色,农村长大,成年后居住城市,我生长的基因里刻满了家乡土地里,产出即送入厨房端上餐桌的饮食印象,以至于,那块土地里鲜活的产出,对于我不单有慰藉的作用,我甚至能感受到,自己身体从这些植物中获取能量。当我内心渴望它们,并且得到满足时,它们治疗着我,照顾着我。
还是从小一起长大的哥哥最了解我。春天青菜抽苔,我们老家叫菜葑,菜葑要加一点咸肉炒,咸肉在热锅里逼出油来,青菜葑吸了油脂变得喷香软糯。萝卜丝干也是,盖上几片五花的咸肉上笼蒸,蒸得萝卜丝干乌黑软烂,也是一碗风味菜。
昨天很晚回家,家门口又躺着一个硕大的包裹,拆开来有肥胖的两个毛笋、一堆春笋、几把香椿、一把胡葱,还有我的最爱蕨菜。这都是天生地长的食材,无需人照顾,大自然直给的!
蕨菜一定要用这个季节刚出缸的九头芥腌菜炒,所以也给我寄了一大包,包裹散发着九头芥腌菜的酸香。
蕨菜分装,多余的进冰箱,笋剥了壳下锅焯水……通通处理完安置好,接下来,我又可以吃一段时间了,是属于家乡的食物,也是我的药
不单留在老家的朋友们没法共情——她们每天吃的就是这些,有时简直要嫌土地太过殷勤,那些产出远大于所需。
一直住在城里的朋友们也无法理解我。完全相反,他们吃的一直是产自大棚,施了农药化肥,经过长途运输的食物。偶尔也去乡下吃几次农家菜,印象不深,敌不过自身长年累月的饮食惯性。
于是像我这样的人,就显得各色,农村长大,成年后居住城市,我生长的基因里刻满了家乡土地里,产出即送入厨房端上餐桌的饮食印象,以至于,那块土地里鲜活的产出,对于我不单有慰藉的作用,我甚至能感受到,自己身体从这些植物中获取能量。当我内心渴望它们,并且得到满足时,它们治疗着我,照顾着我。
还是从小一起长大的哥哥最了解我。春天青菜抽苔,我们老家叫菜葑,菜葑要加一点咸肉炒,咸肉在热锅里逼出油来,青菜葑吸了油脂变得喷香软糯。萝卜丝干也是,盖上几片五花的咸肉上笼蒸,蒸得萝卜丝干乌黑软烂,也是一碗风味菜。
昨天很晚回家,家门口又躺着一个硕大的包裹,拆开来有肥胖的两个毛笋、一堆春笋、几把香椿、一把胡葱,还有我的最爱蕨菜。这都是天生地长的食材,无需人照顾,大自然直给的!
蕨菜一定要用这个季节刚出缸的九头芥腌菜炒,所以也给我寄了一大包,包裹散发着九头芥腌菜的酸香。
蕨菜分装,多余的进冰箱,笋剥了壳下锅焯水……通通处理完安置好,接下来,我又可以吃一段时间了,是属于家乡的食物,也是我的药
【小确幸】
收到邻居张姐的微信。
她看朋友圈,得知我在居家隔离,于是通过院子围栏递过来一袋水果,让我去取。
在此之前,住在城里的亲哥来电,准备快递给我一箱有机蔬菜。
被婉言谢绝:我提前买了三大袋的菜,以为要隔离14天呢,结果只要5天,为了去库存,每顿狂吃菜。
江西的二姑姐看到朋友圈,第一时间打来电话,嘘寒问暖,表达关切。
被关心,被惦念,成为暂时失去自由的日子里,一个又一个的小确幸。
收到邻居张姐的微信。
她看朋友圈,得知我在居家隔离,于是通过院子围栏递过来一袋水果,让我去取。
在此之前,住在城里的亲哥来电,准备快递给我一箱有机蔬菜。
被婉言谢绝:我提前买了三大袋的菜,以为要隔离14天呢,结果只要5天,为了去库存,每顿狂吃菜。
江西的二姑姐看到朋友圈,第一时间打来电话,嘘寒问暖,表达关切。
被关心,被惦念,成为暂时失去自由的日子里,一个又一个的小确幸。
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