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「楞严三关」典故
佛祖统纪十慈云传曰：慈云法师导式居天竺日，有贵宦注楞严，求师印可。师烹烈焰谓之曰：合下留心佛法，诚为希有。今先申三问，若答之契理，当为流通。若其不合，当付此火。宦许之。师曰：真精妙元性净明心，不知如何注释？三四四三宛转十二，流变三叠，一十百千，为是何义？二十五圣所证圆通，既云实无优劣，文殊何独得取观音？其人罔措。师即举付火中。于是楞严三关自玆而出。
——选自丁福保《佛学大辞典》

破楞严三关
宋朝慈云法师，问难楞严三关，流传千古，今当破之。
一谓「真精妙元性净明心」，不知如何注释？
「真」不可见，直以智知。舒拳为掌，见掌为妄，悟拳为真。「精」彻源底，回光即达。灯光为陀，灯键为弥，灯电为阿。「妙」融三藏，万法一体。如人在梦，梦境万千，实系梦人，心现识变。做梦之人，空如来藏，梦中之境，不空藏也。梦人即境，空即不空。梦境即人，不空即空。大光明藏，谁之是谁？谁又非谁？「元」则本然，法尔如是。凡夫成佛，不从修得。不修不得，即悟即得。「性」即真；「净」即精；「明」即妙；「心」即元。用词不同，其义是一。
二谓「三四四三宛转十二，流变三叠，一十百千」，为是何义？
「三」者三世，过现未来；「四」者四方，空间总言。每世四方，每方三世，是为宛转；「十」者纵横，纵贯三世，横遍沙界；「二」者不二，真妄相即，即一即二。「流变」在心，智慧妙用；「三叠」在相，法报化身。「一十百千」，说尽万法，无非一心，无非三叠。
三谓「二十五门」，佛无优劣，文殊何独，只取观音？
佛已归「元」，「元」无优劣。文殊前提，正是归「元」，悟后进修，方便多门。是以二说，异口同音。
印广门清2009.11.9

详解《破楞严三关》
——印广门清法师主讲
大家知道，智者大师是佛法历史上一位非常有名的祖师，著有《法华玄义》《法华文句》《摩诃止观》等，后人尊称他为「东土小释迦」。智者大师有个弟子，法名是灌顶，法号是慈云。慈云大师一生对《法华》《楞严》有很精辟的研究。
智者大师在世的时候，专门造了一座拜经台，跪在那里天天礼拜，求佛力加持，使《楞严经》早日传到中国。智者大师拜了十八年，《楞严经》都没有传到中国。后来，智者大师的弟子灌顶大师在世时，《楞严经》传入中国，从此，大师开始了对《楞严经》的研究。根据《佛祖统纪十慈云传》的记载，灌顶大师提出了「楞严三关」。
慈云法师导式居天竺日，有贵宦注楞严，求师印可。师烹烈焰谓之曰：合下留心佛法，诚为希有。今先申三问，若答之契理，当为流通。若其不合，当付此火。宦许之。
慈云法师导式居天竺日：「天竺」，是古代中国以及其他东亚国家，对当今印度和其他印度次大陆国家的统称。对于中国来讲，「天竺」在我们的西面。「天竺」也叫月邦——太阳下山，落到西面去了，月亮升起来了，所以叫月邦。
有贵宦注楞严：「贵宦」是指古代那些有地位、有学问、有名望的贵族，比如官宦阶层。有这样一位在家居士，他注解了《楞严经》。
求师印可：他请慈云大师来审查、印可、印证，看他注解得怎么样。
师烹烈焰谓之曰：合下留心佛法，诚为希有：当时，慈云大师燃起了一堆火，对他说：「合下留心佛法，诚为希有。」也就是赞叹他：「你能认真研究佛法，很不简单哪！在这个世界上实在少有。」
今先申三问：在没有看你的注解之前，我先问你三个问题。「申」是申明，「三问」是三个问题。
若答之契理，当为流通：这三个问题，如果你能讲得清楚、说得明白，那么我不仅要看你的注解，还要给你流通。
若其不合，当付此火。宦许之：如果你讲不清、道不明，或者不符合《楞严经》的真实义，「当付之火」，就要投入火中烧掉。
讲到这里，我想起一个问题。我们法华道场有许多同修，有些是我的出家弟子，有些是我的在家弟子，大家都发心登台讲经说法。师父非常赞叹，而且要鼓励。但是有些人，急于把自己讲的内容变成光碟流通，乃至变成书籍流通，乃至还要强行布置，这个做法不妥。师父的《楞严经讲记》现在还没有公开流通，所以，现在一定只能按照师父已公开流通的文字稿为准，其他人的相关资料不允许流通。为什么？有三点原因。
第一，现在许多人讲经，还达不到圆融、圆满、圆通的境界。你们的文字稿一经流通，那些不圆满的地方会永远成为你们的障碍，直到这些文字稿在这个世界上全部消失，才能消除你的障碍。师父这样说，是对你们最大的慈悲。
第二，有些地方你们讲得不到位，很可能对别人造成误导、让别人产生误解，使许多人生退转心。
第三，师父的一些讲稿还没有流通，你们怎么可以先流通？师父不会计较，但众生会造口业，认为你没上没下。我们要集中人力、物力、财力，把师父的四部经讲记尽快流通于世。
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「楞严三关」典故
佛祖统纪十慈云传曰：慈云法师导式居天竺日，有贵宦注楞严，求师印可。师烹烈焰谓之曰：合下留心佛法，诚为希有。今先申三问，若答之契理，当为流通。若其不合，当付此火。宦许之。师曰：真精妙元性净明心，不知如何注释？三四四三宛转十二，流变三叠，一十百千，为是何义？二十五圣所证圆通，既云实无优劣，文殊何独得取观音？其人罔措。师即举付火中。于是楞严三关自玆而出。
——选自丁福保《佛学大辞典》

破楞严三关
宋朝慈云法师，问难楞严三关，流传千古，今当破之。
一谓「真精妙元性净明心」，不知如何注释？
「真」不可见，直以智知。舒拳为掌，见掌为妄，悟拳为真。「精」彻源底，回光即达。灯光为陀，灯键为弥，灯电为阿。「妙」融三藏，万法一体。如人在梦，梦境万千，实系梦人，心现识变。做梦之人，空如来藏，梦中之境，不空藏也。梦人即境，空即不空。梦境即人，不空即空。大光明藏，谁之是谁？谁又非谁？「元」则本然，法尔如是。凡夫成佛，不从修得。不修不得，即悟即得。「性」即真；「净」即精；「明」即妙；「心」即元。用词不同，其义是一。
二谓「三四四三宛转十二，流变三叠，一十百千」，为是何义？
「三」者三世，过现未来；「四」者四方，空间总言。每世四方，每方三世，是为宛转；「十」者纵横，纵贯三世，横遍沙界；「二」者不二，真妄相即，即一即二。「流变」在心，智慧妙用；「三叠」在相，法报化身。「一十百千」，说尽万法，无非一心，无非三叠。
三谓「二十五门」，佛无优劣，文殊何独，只取观音？
佛已归「元」，「元」无优劣。文殊前提，正是归「元」，悟后进修，方便多门。是以二说，异口同音。
印广门清2009.11.9

详解《破楞严三关》
——印广门清法师主讲
大家知道，智者大师是佛法历史上一位非常有名的祖师，著有《法华玄义》《法华文句》《摩诃止观》等，后人尊称他为「东土小释迦」。智者大师有个弟子，法名是灌顶，法号是慈云。慈云大师一生对《法华》《楞严》有很精辟的研究。
智者大师在世的时候，专门造了一座拜经台，跪在那里天天礼拜，求佛力加持，使《楞严经》早日传到中国。智者大师拜了十八年，《楞严经》都没有传到中国。后来，智者大师的弟子灌顶大师在世时，《楞严经》传入中国，从此，大师开始了对《楞严经》的研究。根据《佛祖统纪十慈云传》的记载，灌顶大师提出了「楞严三关」。
慈云法师导式居天竺日，有贵宦注楞严，求师印可。师烹烈焰谓之曰：合下留心佛法，诚为希有。今先申三问，若答之契理，当为流通。若其不合，当付此火。宦许之。
慈云法师导式居天竺日：「天竺」，是古代中国以及其他东亚国家，对当今印度和其他印度次大陆国家的统称。对于中国来讲，「天竺」在我们的西面。「天竺」也叫月邦——太阳下山，落到西面去了，月亮升起来了，所以叫月邦。
有贵宦注楞严：「贵宦」是指古代那些有地位、有学问、有名望的贵族，比如官宦阶层。有这样一位在家居士，他注解了《楞严经》。
求师印可：他请慈云大师来审查、印可、印证，看他注解得怎么样。
师烹烈焰谓之曰：合下留心佛法，诚为希有：当时，慈云大师燃起了一堆火，对他说：「合下留心佛法，诚为希有。」也就是赞叹他：「你能认真研究佛法，很不简单哪！在这个世界上实在少有。」
今先申三问：在没有看你的注解之前，我先问你三个问题。「申」是申明，「三问」是三个问题。
若答之契理，当为流通：这三个问题，如果你能讲得清楚、说得明白，那么我不仅要看你的注解，还要给你流通。
若其不合，当付此火。宦许之：如果你讲不清、道不明，或者不符合《楞严经》的真实义，「当付之火」，就要投入火中烧掉。
讲到这里，我想起一个问题。我们法华道场有许多同修，有些是我的出家弟子，有些是我的在家弟子，大家都发心登台讲经说法。师父非常赞叹，而且要鼓励。但是有些人，急于把自己讲的内容变成光碟流通，乃至变成书籍流通，乃至还要强行布置，这个做法不妥。师父的《楞严经讲记》现在还没有公开流通，所以，现在一定只能按照师父已公开流通的文字稿为准，其他人的相关资料不允许流通。为什么？有三点原因。
第一，现在许多人讲经，还达不到圆融、圆满、圆通的境界。你们的文字稿一经流通，那些不圆满的地方会永远成为你们的障碍，直到这些文字稿在这个世界上全部消失，才能消除你的障碍。师父这样说，是对你们最大的慈悲。
第二，有些地方你们讲得不到位，很可能对别人造成误导、让别人产生误解，使许多人生退转心。
第三，师父的一些讲稿还没有流通，你们怎么可以先流通？师父不会计较，但众生会造口业，认为你没上没下。我们要集中人力、物力、财力，把师父的四部经讲记尽快流通于世。
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如其本来。活在无限/自性中，活在纯真里。
至道无难，唯嫌拣择，如实觉察，不生见解分别，若无见解束缚，何须解脱？一切诸法，本来解脱，只需放下见解分别，万事安然。
存在包含一切。除非有一天我们能够了解，自己内在所有各种冲突的情形都是同一股能量的不同形式，否则，我们无法解决人类所面临的困难。
超越人类两难的困境。让所有的一切以它自身的方式揭示。
灵魂的暗夜是一个深刻的关于人类的存在的完整性的探索，当年YESU在旷野中与SADAN辩论，就是为他成为牧者做准备。FOTUO们也得出了同样结论，他们超越了所有的界限，那样生命才有探索的可能性，才有跨越新领域的可能性。
在生活中蜕变，有意识地去经历是最大的探险你的混乱是非常古老的，如果没有去面对，没有人能够将自己整合起来，这个时机，可能引发混乱，但它也同时可以打开进入更大的未知大门，你的生命将会转化、蜕变。
所有那些在人里面被谴责的东西似乎都属于一个非常根深蒂固的无意识。这个分裂的意识一直都在发出渴望和问题：就个人而言，要如何变成一个和谐的整体。
重要的是将完整的觉知带入生命，我们的人生观便会大大扩展，令我们得以发现一种不同的生存之道。
生命是大海。你知道你一直在释放和整合，这无碍的提供空间你如何识别你自己的新方式。这将有助于你更好地向前迈进。
活在完整里。有意识地如“一”活着。
当我们看见自己与奥秘的各种显化真的处于一份关系之中，这就是真正的神圣关系：一会儿以苦涩的模样，一会儿又以甜美的模样，一会儿以困惑的模样，一会儿又以清楚的模样。 这些全部都是那奥秘的显化。 法的关系的真正的基石，就是与那份奥秘的关系、与我们自身的关系。
如果你看整体，每一样东西都按照它所应该的样子存在。接下来，你甚至能够在垃圾场里、在排水沟的废弃物里看见神。这是与生命的真相调成一致的结果。允许自己去欣赏和爱惜心中的真相。
真正的神是就是「真实」，就是那个精华、那个总合。从最小的到最大的，从没意思的到有意思的，从小孩的哭声到卡比儿的诗句。
觉醒而了悟你和万事万物的真正所是、了悟一切即「一」。你所看到的，感觉到的，一切都是祂的表达。
无论什么情况发生，一切都视为"存在"的独特杰作。你允许你的真正本质展现祂自己。以单纯来向每日的惊奇敞开。
不带任何故事地去看，去感知，去体验生命。
“ 你说过你不懂心要吗？」「实际上没有什么好知道的，」仁波切淡淡地说，「你看到天上的星星吗？」「看到。」「你听到寺里的狗叫声吗？」「听到。」，大圆满就是这样，如此而已。」
「就在那一刹那，我心里笃定地开悟了。我已经从『它是』和『它不是』的枷锁解脱出来。我体悟到本初的智慧，完整地体悟“见”你可以转化对一切事物的看法。我愈来愈体悟到念头和概念都是障碍，使我们无法经常简单地处在绝对状态之中。
你既不执著念头和情绪，也不拒绝它们，你只是欢迎它们全部溶入本觉的广大怀抱里。
将完整的觉知带入生命，我们的人生观便会大大扩展。你认出唯一来源，而一切的差别都只是它的呈现。
圆满的心。无处不在的敞开。
存在是一个整体。一旦你开始将它分开，你就开始制造出武断的界线、定义，这样的方法便使人错过了生命和它的奥秘。我们所有的人都有各种各样的态度，这是我们的痛苦。
一个不再比较和谴责的心，才能示现无量的宝藏。
存在是浩瀚的。在一切事物中看出完美。你不再抗拒实相的本来面目时，你可以说自己是处在一种持续的静心状态，而不是基于冲突、评判以及不停的算计之上。
人在灵性生活中成熟时，就更能与矛盾自在相处，并以宽宏的心面对其中的美丽与丑陋。 当我们拥抱生命中的对立面，就容纳了自己的生与死、自身的喜悦与痛苦。
每当我们放下心中的执著，放下了心中的嫌恶与抱怨。放下了你的投射或既定计划，可视其为在整体中获得完美的调控。无论什么，它都是奥秘在体验着它自己。
从我们本质的立足点来看，没什么要厌弃的。真正的你内在所了知的，将会变得更宽广，一切的显化，无论那是什么，都是神性的绽放与流露。
这种平凡的爱与了解能为每一种处境带来心的自在与安详。完全拥抱生命能量和它所有的元素。
旅程开始的真正地方。而在这个过程当中，你将从亲身体验当中得知你是谁，并体会到生命的浩瀚。知道那是一道通往壮阔与无限的门。所有经验都突然对你打开门。而且他们还继续打开…一道道的门…
尽管成道的灵魂并非获取新的东西，但是它所实现的对自己真实面目的了解，却赋予了至关重要的意义。未成道的灵魂体验自己是有限的，并且不断地经历二元对立的困扰。而成道的灵魂则超越了二元相对的一切，体验着“一”意识（整体）的无限知识、无量喜乐。
你首次感觉到自己真正开始生活。这就是你生命的春天。
敞开心扉，松开你的手。要极其天真地步入生命。不要有任何条件地来看生命，我们不再虚耗心力，我们就在此地，品味着人生。
至道无难，唯嫌拣择，如实觉察，不生见解分别，若无见解束缚，何须解脱？一切诸法，本来解脱，只需放下见解分别，万事安然。
存在包含一切。除非有一天我们能够了解，自己内在所有各种冲突的情形都是同一股能量的不同形式，否则，我们无法解决人类所面临的困难。
超越人类两难的困境。让所有的一切以它自身的方式揭示。
灵魂的暗夜是一个深刻的关于人类的存在的完整性的探索，当年YESU在旷野中与SADAN辩论，就是为他成为牧者做准备。FOTUO们也得出了同样结论，他们超越了所有的界限，那样生命才有探索的可能性，才有跨越新领域的可能性。
在生活中蜕变，有意识地去经历是最大的探险你的混乱是非常古老的，如果没有去面对，没有人能够将自己整合起来，这个时机，可能引发混乱，但它也同时可以打开进入更大的未知大门，你的生命将会转化、蜕变。
所有那些在人里面被谴责的东西似乎都属于一个非常根深蒂固的无意识。这个分裂的意识一直都在发出渴望和问题：就个人而言，要如何变成一个和谐的整体。
重要的是将完整的觉知带入生命，我们的人生观便会大大扩展，令我们得以发现一种不同的生存之道。
生命是大海。你知道你一直在释放和整合，这无碍的提供空间你如何识别你自己的新方式。这将有助于你更好地向前迈进。
活在完整里。有意识地如“一”活着。
当我们看见自己与奥秘的各种显化真的处于一份关系之中，这就是真正的神圣关系：一会儿以苦涩的模样，一会儿又以甜美的模样，一会儿以困惑的模样，一会儿又以清楚的模样。 这些全部都是那奥秘的显化。 法的关系的真正的基石，就是与那份奥秘的关系、与我们自身的关系。
如果你看整体，每一样东西都按照它所应该的样子存在。接下来，你甚至能够在垃圾场里、在排水沟的废弃物里看见神。这是与生命的真相调成一致的结果。允许自己去欣赏和爱惜心中的真相。
真正的神是就是「真实」，就是那个精华、那个总合。从最小的到最大的，从没意思的到有意思的，从小孩的哭声到卡比儿的诗句。
觉醒而了悟你和万事万物的真正所是、了悟一切即「一」。你所看到的，感觉到的，一切都是祂的表达。
无论什么情况发生，一切都视为"存在"的独特杰作。你允许你的真正本质展现祂自己。以单纯来向每日的惊奇敞开。
不带任何故事地去看，去感知，去体验生命。
“ 你说过你不懂心要吗？」「实际上没有什么好知道的，」仁波切淡淡地说，「你看到天上的星星吗？」「看到。」「你听到寺里的狗叫声吗？」「听到。」，大圆满就是这样，如此而已。」
「就在那一刹那，我心里笃定地开悟了。我已经从『它是』和『它不是』的枷锁解脱出来。我体悟到本初的智慧，完整地体悟“见”你可以转化对一切事物的看法。我愈来愈体悟到念头和概念都是障碍，使我们无法经常简单地处在绝对状态之中。
你既不执著念头和情绪，也不拒绝它们，你只是欢迎它们全部溶入本觉的广大怀抱里。
将完整的觉知带入生命，我们的人生观便会大大扩展。你认出唯一来源，而一切的差别都只是它的呈现。
圆满的心。无处不在的敞开。
存在是一个整体。一旦你开始将它分开，你就开始制造出武断的界线、定义，这样的方法便使人错过了生命和它的奥秘。我们所有的人都有各种各样的态度，这是我们的痛苦。
一个不再比较和谴责的心，才能示现无量的宝藏。
存在是浩瀚的。在一切事物中看出完美。你不再抗拒实相的本来面目时，你可以说自己是处在一种持续的静心状态，而不是基于冲突、评判以及不停的算计之上。
人在灵性生活中成熟时，就更能与矛盾自在相处，并以宽宏的心面对其中的美丽与丑陋。 当我们拥抱生命中的对立面，就容纳了自己的生与死、自身的喜悦与痛苦。
每当我们放下心中的执著，放下了心中的嫌恶与抱怨。放下了你的投射或既定计划，可视其为在整体中获得完美的调控。无论什么，它都是奥秘在体验着它自己。
从我们本质的立足点来看，没什么要厌弃的。真正的你内在所了知的，将会变得更宽广，一切的显化，无论那是什么，都是神性的绽放与流露。
这种平凡的爱与了解能为每一种处境带来心的自在与安详。完全拥抱生命能量和它所有的元素。
旅程开始的真正地方。而在这个过程当中，你将从亲身体验当中得知你是谁，并体会到生命的浩瀚。知道那是一道通往壮阔与无限的门。所有经验都突然对你打开门。而且他们还继续打开…一道道的门…
尽管成道的灵魂并非获取新的东西，但是它所实现的对自己真实面目的了解，却赋予了至关重要的意义。未成道的灵魂体验自己是有限的，并且不断地经历二元对立的困扰。而成道的灵魂则超越了二元相对的一切，体验着“一”意识（整体）的无限知识、无量喜乐。
你首次感觉到自己真正开始生活。这就是你生命的春天。
敞开心扉，松开你的手。要极其天真地步入生命。不要有任何条件地来看生命，我们不再虚耗心力，我们就在此地，品味着人生。
耕而陶聊茶：二十．汤鲜叶美看绿茶 （春来洞庭话碧螺）
我绿茶三兄妹里的幺妹“小乔”-洞庭碧螺春一一出世，下面跟各位聊一聊洞庭碧螺春的今世前生吧。
一提洞庭碧螺春，大家可能都知道一个被茶界说烂了的故事，这个故事是从清朝王应奎的《柳南随笔》中来的。王应奎号柳南，生于康熙二十二年（1683年），约卒於乾隆二十五年（1760年）。他在《柳南随笔》里记述了清圣祖康熙皇帝于康熙三十八年（1699年）春第三次南巡车驾幸太湖的事。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”茶进贡，帝以其名不雅驯，题之曰“碧螺春”。后人评曰此乃康熙帝取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特点，钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世，成为清宫的贡茶。 实际这个对碧螺春最早命名的记载是有问题的。
我找到的最早明确写出“碧螺春”三字的文献资料是在明末清初的文人吴伟业（1609年—1672年）写过的一首《如梦令》里：“镇日莺愁燕懒，遍地落红谁管。睡起爇沉香，小饮碧螺春盌。帘卷，帘卷，一任柳丝风软。”，这个早于《柳南随笔》中康熙的赐名。另外，约成书于雍正十二年(1734年)的《续茶经》中，作者崇安知县陆廷灿引《随见录》（《随见录》，一说它是明朝人写的书，该书散失）中的记载，在《续茶经》中也叙述了关于碧螺春的情形：“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗呼为下杀人，产碧螺峰者，尤佳，名碧螺春。”。在雍正年，陆廷灿记录的碧螺春的特点还是扁形的片茶而非《柳南随笔》里康熙皇帝所取“卷曲似螺”之态。
《续茶经》前后历时十七年方成书。陆廷灿能写出《续茶经》，除了其对品茗有一定造诣外，跟他任崇安县令也有很大关系，崇安县就是现在的武夷山市。陆廷灿说：“余性嗜茶，承令崇安，适系武夷产茶之地。值制府满公，郑重进献，究悉源流，每以茶事下询。查阅诸书，于夷之外，每多见闻，因思采集为《续茶经》之举。”。另外陆廷灿对北宋沈括《梦溪笔谈》中说的“建茶皆乔木，吴、蜀唯丛茭而已”有质疑，他引《随见录》云：“按沈存中(沈括字存中)《笔谈》云，建茶皆乔木，吴、蜀唯丛茭而已，以余所见，武夷茶树俱系丛茇，初无乔木。此存中未至建安欤？抑当时北苑与此日武夷有不同欤？”。这就可以看出陆廷灿是位极具独立思考能力、不唯书之人。个人觉的陆廷灿于碧螺春之言是可信的。
综上，我们可以推断出，扁形片状碧螺春至少是出现在雍正之后，且在康熙前就已经有了“碧螺春”的称谓了。康熙赐名一说，就是个故事而已。所以有时候真的是不能只唯书的。
唐代杨晔撰《膳夫经手录》里记载：“茶，古不闻食之，近晋、宋以降，吴人采其叶煮，是为若粥，至开元、天宝之间，稍有茶，至德、大历遂多，建中以后盛矣。”。这说明了苏州洞庭山一带在唐以前已经有茶，开始时是采叶煮为茗粥，至唐后才做成饼茶。 北宋年间，书学理论家朱长文（1039年—1098年）在它的《吴郡图经续记》里说：“洞庭山出美茶，旧为入贡。《茶经》云，长洲县生洞庭山者，与金州、蕲州、梁州味同。近年山僧尤善制茗，谓之水月茶，以院为名也，颇为吴人所贵。”
号无碍居士的李弥大（1080年—1140年）在《无碍泉诗并序》也有“鸥研水月先舂焙，鼎煮云林无碍泉，将谓苏州能太守，老僧还解觅诗篇。”。从上面文字可以看出，碧螺春的前身叫“水月茶”，其时还是蒸青团茶。 明正德年，洞庭东山人王鏊所著《姑苏志》有云：“茶出吴县西山，谷雨前采焙极细者贩于市，争先腾价，以雨前为贵也。”。水月茶已有炒青茶出现，且“极细”。 清朝雍正年，陆廷灿《续茶经》提到碧螺春是扁形的片茶。民国年间，章乃炜编纂的反映清代帝后起居、典章制度、清宫机构的书《清宫述闻》里出现了这样的字眼：“乾隆时，各省例进方物。茶叶一类，两江总督进碧螺春茶一百瓶，银针茶、梅片茶各十瓶...。”。可见乾隆时期碧螺春已经成了清廷贡茶。到此，碧螺春的身世清楚了，可以断定，外形螺曲的碧螺春肯定是乾隆之后出现的。
再聊聊碧螺春茶“铜丝条，浑身毛，蜜蜂腿儿，花果味儿”的特点都是什么意？“铜丝条”是说高温杀青致使茶叶一部分发黄，又因春茶内含物质多、密度大、入水即沉，故云。“浑身毛”特指碧螺春特殊的搓团提毫工艺。“蜜蜂腿儿”是说茶的外形卷曲。还有人说它似佛陀头发之螺形，或为寺内僧人所创，曾是一款礼佛之茶。“花果味儿”说的是碧螺春这个小青茶品种经炒制后所产生的馥郁的花果香气，周瘦鹃曾有诗曰：“都道狮峰无此味，舌端似放妙莲花。”
碧螺春是纯手工茶，气候所限，每年只能做十来天。有机会大家真的要去品品它，没别的，得尝尝春天的味道呀！ 今天，清明前的洞庭西山，阳光明媚。我，躺椅，线装书，一杯洞庭碧螺春。当真是“镇日莺愁燕懒，遍地落红谁管。睡起爇沉香，小饮碧螺春盌。帘卷，帘卷，一任柳丝风软”。
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我绿茶三兄妹里的幺妹“小乔”-洞庭碧螺春一一出世，下面跟各位聊一聊洞庭碧螺春的今世前生吧。
一提洞庭碧螺春，大家可能都知道一个被茶界说烂了的故事，这个故事是从清朝王应奎的《柳南随笔》中来的。王应奎号柳南，生于康熙二十二年（1683年），约卒於乾隆二十五年（1760年）。他在《柳南随笔》里记述了清圣祖康熙皇帝于康熙三十八年（1699年）春第三次南巡车驾幸太湖的事。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”茶进贡，帝以其名不雅驯，题之曰“碧螺春”。后人评曰此乃康熙帝取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特点，钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世，成为清宫的贡茶。 实际这个对碧螺春最早命名的记载是有问题的。
我找到的最早明确写出“碧螺春”三字的文献资料是在明末清初的文人吴伟业（1609年—1672年）写过的一首《如梦令》里：“镇日莺愁燕懒，遍地落红谁管。睡起爇沉香，小饮碧螺春盌。帘卷，帘卷，一任柳丝风软。”，这个早于《柳南随笔》中康熙的赐名。另外，约成书于雍正十二年(1734年)的《续茶经》中，作者崇安知县陆廷灿引《随见录》（《随见录》，一说它是明朝人写的书，该书散失）中的记载，在《续茶经》中也叙述了关于碧螺春的情形：“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗呼为下杀人，产碧螺峰者，尤佳，名碧螺春。”。在雍正年，陆廷灿记录的碧螺春的特点还是扁形的片茶而非《柳南随笔》里康熙皇帝所取“卷曲似螺”之态。
《续茶经》前后历时十七年方成书。陆廷灿能写出《续茶经》，除了其对品茗有一定造诣外，跟他任崇安县令也有很大关系，崇安县就是现在的武夷山市。陆廷灿说：“余性嗜茶，承令崇安，适系武夷产茶之地。值制府满公，郑重进献，究悉源流，每以茶事下询。查阅诸书，于夷之外，每多见闻，因思采集为《续茶经》之举。”。另外陆廷灿对北宋沈括《梦溪笔谈》中说的“建茶皆乔木，吴、蜀唯丛茭而已”有质疑，他引《随见录》云：“按沈存中(沈括字存中)《笔谈》云，建茶皆乔木，吴、蜀唯丛茭而已，以余所见，武夷茶树俱系丛茇，初无乔木。此存中未至建安欤？抑当时北苑与此日武夷有不同欤？”。这就可以看出陆廷灿是位极具独立思考能力、不唯书之人。个人觉的陆廷灿于碧螺春之言是可信的。
综上，我们可以推断出，扁形片状碧螺春至少是出现在雍正之后，且在康熙前就已经有了“碧螺春”的称谓了。康熙赐名一说，就是个故事而已。所以有时候真的是不能只唯书的。
唐代杨晔撰《膳夫经手录》里记载：“茶，古不闻食之，近晋、宋以降，吴人采其叶煮，是为若粥，至开元、天宝之间，稍有茶，至德、大历遂多，建中以后盛矣。”。这说明了苏州洞庭山一带在唐以前已经有茶，开始时是采叶煮为茗粥，至唐后才做成饼茶。 北宋年间，书学理论家朱长文（1039年—1098年）在它的《吴郡图经续记》里说：“洞庭山出美茶，旧为入贡。《茶经》云，长洲县生洞庭山者，与金州、蕲州、梁州味同。近年山僧尤善制茗，谓之水月茶，以院为名也，颇为吴人所贵。”
号无碍居士的李弥大（1080年—1140年）在《无碍泉诗并序》也有“鸥研水月先舂焙，鼎煮云林无碍泉，将谓苏州能太守，老僧还解觅诗篇。”。从上面文字可以看出，碧螺春的前身叫“水月茶”，其时还是蒸青团茶。 明正德年，洞庭东山人王鏊所著《姑苏志》有云：“茶出吴县西山，谷雨前采焙极细者贩于市，争先腾价，以雨前为贵也。”。水月茶已有炒青茶出现，且“极细”。 清朝雍正年，陆廷灿《续茶经》提到碧螺春是扁形的片茶。民国年间，章乃炜编纂的反映清代帝后起居、典章制度、清宫机构的书《清宫述闻》里出现了这样的字眼：“乾隆时，各省例进方物。茶叶一类，两江总督进碧螺春茶一百瓶，银针茶、梅片茶各十瓶...。”。可见乾隆时期碧螺春已经成了清廷贡茶。到此，碧螺春的身世清楚了，可以断定，外形螺曲的碧螺春肯定是乾隆之后出现的。
再聊聊碧螺春茶“铜丝条，浑身毛，蜜蜂腿儿，花果味儿”的特点都是什么意？“铜丝条”是说高温杀青致使茶叶一部分发黄，又因春茶内含物质多、密度大、入水即沉，故云。“浑身毛”特指碧螺春特殊的搓团提毫工艺。“蜜蜂腿儿”是说茶的外形卷曲。还有人说它似佛陀头发之螺形，或为寺内僧人所创，曾是一款礼佛之茶。“花果味儿”说的是碧螺春这个小青茶品种经炒制后所产生的馥郁的花果香气，周瘦鹃曾有诗曰：“都道狮峰无此味，舌端似放妙莲花。”
碧螺春是纯手工茶，气候所限，每年只能做十来天。有机会大家真的要去品品它，没别的，得尝尝春天的味道呀！ 今天，清明前的洞庭西山，阳光明媚。我，躺椅，线装书，一杯洞庭碧螺春。当真是“镇日莺愁燕懒，遍地落红谁管。睡起爇沉香，小饮碧螺春盌。帘卷，帘卷，一任柳丝风软”。
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