#面包#
后观音手作@后观音手作 是最早出现在我微店收藏夹里的店铺之一,位于成都。直到现在才吃到,也是因为店主上新太佛,每次不定时,上新数量又少,不一会儿就下架了。偶尔有几次碰到上新又适逢手头面包还多。
这次倒是不管不顾了,之前才在大同家拍了近500元的那单,隔了两天后观音上新了,这回我就直接拍了。只能开足马力吃吃吃啦。
后观音家对包包配料表的描述可能是我见过最细致的。从中能够看出,店主对原料选择很有追求,也是具有独特竞争力的一家店。
拍了三款,都是黑麦系列。实重450g一条的样子。
天然酵种十谷物水果黑麦面包:美国产高粉、十谷物面粉(亚麻籽、发芽黑麦粒、黑小麦、燕麦、燕麦麸、小麦、大麦、葵花籽、燕麦片、黄豆、糙米)、加州葡萄干、美产黑无花果干、新疆产无花果干和核桃仁、橙皮丁、自养黑麦天然酵种、美国产喜马拉雅粉盐。
超级超级喜欢的一款。40%的十谷物面粉+10%黑麦粉+50%高粉。蒸箱加热后像在吃蛋糕似的。本身我不大爱吃无花果果干,这款无疑是目前为止吃过的所有带无花果果干包包里最喜欢的啦。果干带来的淡淡酸甜正正好,这么多料融合后的整体口味也非常和谐。
天然酵种发芽spelt黑麦杂粮面包:发芽spelt、德国黑麦粉、发芽黑麦谷粒、葵花籽、亚麻籽、南瓜籽、芝麻、自制开菲尔酸奶、黑啤、自养天然酵种。
充满原始谷物香,谷物颗粒耐嚼,后味有一丢丢酸感但非常微弱,这款属于越嚼越香。
天然酵种粗黑麦麦芽面包:美国产有机切碎黑麦谷粒、进口黑麦麦芽、进口结晶黑麦、进口maris otter plain malt、巧克力麦芽、新西兰产喜马拉雅粉盐、法产t170石磨黑麦面粉、自养黑麦天然酵种。
这款是sourdough,我拍的时候动作太快没看清。本身我不大爱吃sourdough,所以的确不是特别想去吃它。国内喜欢酸包的应该还是非常小众的群体。不过不可否认从制作口感上,它作为酸包是很优秀的。后面我就着花生酱啊蓝莓酱啊什么的也都吃完了,和花生酱很配,花生酱真是万金油[馋嘴]
三款包加顺丰快递一共206元[带着微博去旅行]
后观音手作@后观音手作 是最早出现在我微店收藏夹里的店铺之一,位于成都。直到现在才吃到,也是因为店主上新太佛,每次不定时,上新数量又少,不一会儿就下架了。偶尔有几次碰到上新又适逢手头面包还多。
这次倒是不管不顾了,之前才在大同家拍了近500元的那单,隔了两天后观音上新了,这回我就直接拍了。只能开足马力吃吃吃啦。
后观音家对包包配料表的描述可能是我见过最细致的。从中能够看出,店主对原料选择很有追求,也是具有独特竞争力的一家店。
拍了三款,都是黑麦系列。实重450g一条的样子。
天然酵种十谷物水果黑麦面包:美国产高粉、十谷物面粉(亚麻籽、发芽黑麦粒、黑小麦、燕麦、燕麦麸、小麦、大麦、葵花籽、燕麦片、黄豆、糙米)、加州葡萄干、美产黑无花果干、新疆产无花果干和核桃仁、橙皮丁、自养黑麦天然酵种、美国产喜马拉雅粉盐。
超级超级喜欢的一款。40%的十谷物面粉+10%黑麦粉+50%高粉。蒸箱加热后像在吃蛋糕似的。本身我不大爱吃无花果果干,这款无疑是目前为止吃过的所有带无花果果干包包里最喜欢的啦。果干带来的淡淡酸甜正正好,这么多料融合后的整体口味也非常和谐。
天然酵种发芽spelt黑麦杂粮面包:发芽spelt、德国黑麦粉、发芽黑麦谷粒、葵花籽、亚麻籽、南瓜籽、芝麻、自制开菲尔酸奶、黑啤、自养天然酵种。
充满原始谷物香,谷物颗粒耐嚼,后味有一丢丢酸感但非常微弱,这款属于越嚼越香。
天然酵种粗黑麦麦芽面包:美国产有机切碎黑麦谷粒、进口黑麦麦芽、进口结晶黑麦、进口maris otter plain malt、巧克力麦芽、新西兰产喜马拉雅粉盐、法产t170石磨黑麦面粉、自养黑麦天然酵种。
这款是sourdough,我拍的时候动作太快没看清。本身我不大爱吃sourdough,所以的确不是特别想去吃它。国内喜欢酸包的应该还是非常小众的群体。不过不可否认从制作口感上,它作为酸包是很优秀的。后面我就着花生酱啊蓝莓酱啊什么的也都吃完了,和花生酱很配,花生酱真是万金油[馋嘴]
三款包加顺丰快递一共206元[带着微博去旅行]
#刘帅良[超话]# 各位小可爱,刘帅良影迷会众筹微店开业啦,店铺会不定时上新新的周边,当然也有众筹专拍的通道为未来的活动筹募资金,小店将每周发一次收支明细,也让大家了解影迷会活动与资金运作形式。希望大家在力所能及的范围内支持影迷会后续工作!(周边基本上是在淘宝均价基础上增加了10元左右作为未来活动或见面会的启动资金,而且需要大家提前确认收货「详细操作请与小编确认,防止误会产生」,小编用这部分资金做好了周边就会按照地址给大家寄出去啦。谢谢各位小可爱配合!)
分享好吃的面包
①芋泥米面包 米面包本身很松软 芋泥分量很足 整体很香很糯 芋泥特有的香 也没有特别大的饱足感。(啊我真的描述废)
②芝士鸡胸肉杂粮包杂粮包是很经典的咸口面包 鸡胸肉一点也不柴 裹着芝士还有一些肉松 口感很糯滑 用料也很足
来自zn手作(微店)这个店主是做手作的 所以面包都是不定时上新 吃包靠蹲hhh 店里经常是没东西卖的状态 但是她家的包我都很感兴趣 而且评价都没有雷 完美
①芋泥米面包 米面包本身很松软 芋泥分量很足 整体很香很糯 芋泥特有的香 也没有特别大的饱足感。(啊我真的描述废)
②芝士鸡胸肉杂粮包杂粮包是很经典的咸口面包 鸡胸肉一点也不柴 裹着芝士还有一些肉松 口感很糯滑 用料也很足
来自zn手作(微店)这个店主是做手作的 所以面包都是不定时上新 吃包靠蹲hhh 店里经常是没东西卖的状态 但是她家的包我都很感兴趣 而且评价都没有雷 完美
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