【#麻辣烫的健康吃法#】
正在吃麻辣烫的举个爪!
麻辣烫其实就是加了调料的水煮菜,从本质上来说是很健康的。
烫煮能减少蔬菜中的抗营养物质,相比于煎炸爆炒,热量比较低。而且还可以根据自己的喜好进行挑选搭配,做到食材多样、荤素均衡,比大多数快餐健康多了!
那怎么选出一份营养满满的麻辣烫呢?
第一步:先挑点菜
最好各类都来点儿。
第二步:再来点蛋白质
豆制品和蛋类都不错,如果预算充足,来点儿牛羊肉卷再好不过了。
丸子类不用选太多,一是油大,二是原料和品质都不太好判断。
总体来看,蔬菜和蛋白质比例大约2:1就行。
第三步:挑点主食
除了面类、粉类,土豆、红薯、玉米、莲藕、南瓜、山药片也都值得选择。
第四步:最后选汤底和小料
最好别太辣太咸,选个清汤,如果觉得不够有味儿,可以自己加点辣、芝麻酱、蒜汁小料等调调味。
至于食材差、不卫生等问题,其实并非麻辣烫所特有的,不靠谱的餐馆和路边摊都可能存在这些现象。
所以选店铺的时候,不要只考虑价格和味道,要尽量选择证件齐全的噢!#健康养生[超话]# #涨知识# #健康养生学起来#
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麻辣烫其实就是加了调料的水煮菜,从本质上来说是很健康的。
烫煮能减少蔬菜中的抗营养物质,相比于煎炸爆炒,热量比较低。而且还可以根据自己的喜好进行挑选搭配,做到食材多样、荤素均衡,比大多数快餐健康多了!
那怎么选出一份营养满满的麻辣烫呢?
第一步:先挑点菜
最好各类都来点儿。
第二步:再来点蛋白质
豆制品和蛋类都不错,如果预算充足,来点儿牛羊肉卷再好不过了。
丸子类不用选太多,一是油大,二是原料和品质都不太好判断。
总体来看,蔬菜和蛋白质比例大约2:1就行。
第三步:挑点主食
除了面类、粉类,土豆、红薯、玉米、莲藕、南瓜、山药片也都值得选择。
第四步:最后选汤底和小料
最好别太辣太咸,选个清汤,如果觉得不够有味儿,可以自己加点辣、芝麻酱、蒜汁小料等调调味。
至于食材差、不卫生等问题,其实并非麻辣烫所特有的,不靠谱的餐馆和路边摊都可能存在这些现象。
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吃方便面时别喝汤!
很多人因为方便面的汤“有味儿”全喝完了,一口气吃了相当于7克盐的钠,快相当于成人一天半的食盐推荐摄入量。
如果方便面中的盐来自于粉包,建议放一半即可。如果没有粉包,盐味儿来自于高汤包,建议尽量少喝汤——真正的又咸又油。
吃盐多与高血压、中风、胃癌、肾病、骨质疏松等疾病的发生有关。中国居民膳食指南2016版推荐每天摄入食盐6克,最好不超过5克。这6克盐不仅是食盐,还包括零食、酱料、味精、鸡精中的钠,不注意轻轻松松就超标了。
#注册营养师[超话]##微博健康公开课##营养知多少#
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疫情第三年,死灰复燃,尤其近期某地焦灼难控,人容易从心态上开始崩溃,更何况还有手停口停的人、刚出门未找到工作但需交房租的人……无数小企业主熬两年以为扛过去了,谁料到还有这波?
难!
怎么办?
但日子还是要过。我一直倡导运动健康的动态平衡。在健康行业快20年,以前对营养重补不重均衡,重小不重老,重加法不重减法……早就不适合未来趋势。
不愿承认的是病毒更新速度超过处置效率的进步速度,一如既往的傲慢、自以为是害人不浅!
未来未知,我们能做到的仅有提高免疫力,不变应万变。
极少人吃不饱饭,所以营养均衡更重要。成年人该学会取舍,做减法,别啥都想要。多运动不单纯为减肥好看,更是身体免疫系统维持佳境的性价比相对蕞划算的办法,没有之一。
重视健康,重视运动吧!
#运动答疑##运动在四月##运动[超话]#
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怎么办?
但日子还是要过。我一直倡导运动健康的动态平衡。在健康行业快20年,以前对营养重补不重均衡,重小不重老,重加法不重减法……早就不适合未来趋势。
不愿承认的是病毒更新速度超过处置效率的进步速度,一如既往的傲慢、自以为是害人不浅!
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极少人吃不饱饭,所以营养均衡更重要。成年人该学会取舍,做减法,别啥都想要。多运动不单纯为减肥好看,更是身体免疫系统维持佳境的性价比相对蕞划算的办法,没有之一。
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