..

最近没有什么正能量，每天都在关注菜篮子和孕产妇就医问题。[苦涩]

听说明天小区又要核酸了，解封还是遥遥无期。小区群里每天更新着各种段子、政策解读、团购信息……在这“兵荒马乱”时期，普通人就只能想尽一切办法自保了。

特别看不了的是那些就医无门的孩子，平时通情达理的父母变成“不讲理”的“疯子”，为的只是争取救自己孩子的机会。我会忍不住眼泪。

希望这是一场光怪陆离的梦，梦醒了依旧是一片人间四月天。[微风]

更新之前答应大家的柠檬磅蛋糕食谱（配方来自bilibili）：

【柠檬磅蛋糕】-
✎
蛋液 70g
砂糖 65g
香草精 1g
无盐黄油 25g
酸奶油 40g（见）
柠檬皮 半颗
中筋粉 65g
泡打粉 2g

糖浆：
柠檬汁 10g
糖霜 45g

做法：
1. 将蛋液➕砂糖隔水加热至40度，离火后加入香草精打发到滴落的蛋液糊不会立刻消失纹路。
2. 无盐黄油融化备用，中筋面粉加入泡打粉后过筛备用。
3. 取一部分蛋液糊加入黄油、酸奶油拌匀后倒回原蛋液糊翻拌均匀。
4. 加入过筛的面粉翻版均匀。
5. 最后加入柠檬皮碎，蛋糕糊完成。
6. 烤箱预热170度，烤25分钟左右。
7.蛋糕出炉后脱模放凉，将柠檬汁加入糖霜中拌匀淋在蛋糕表面，在糖浆没有干透前，装饰上自己喜欢的水果和坚果即可。

:
酸奶油可以用淡奶油和柠檬汁自制，200ml淡奶油➕30ml柠檬汁搅拌均匀，静置30min即可。

我用的蛋糕模是三能，蛋糕糊倒入模具大约在模具高度3/4的位置。
#创意美食##不可辜负的美食##甜承菜单#

经历了一天兵荒马乱的封校 只能说之前的十天只是浅封一下 而现在已经完全闭环管理了 早上一睁眼看到实验室群里说老师们都进不来了 小老板紧急给我下发了实验任务 去买早饭看到整个超市处于疯抢状态 还好实验室管家老师在校外给我们买了些备货让同门从校门口接应进来 紧接着下午全员核酸检测 书记来实验室给值班老师借行军床 早上还说没收到通知的食堂阿姨们现在也都在餐厅直接打地铺了 疫情来势汹汹 我们人心惶惶

从准备考试开始到复试结束好像一切都是兵荒马乱的。在被按上暂停键的大半年里压力很大自我怀疑过，崩溃过无数次。但是我还是好想和自己说“你很棒了”能走到现在，已经花了不少的力气，不管结果的好坏都不需要过多的责备自己。好多人问我看着身边的人都找到了心怡的工作你怕嘛我怕啊，可我更怕不能成为自己想要的样子，怕自己在和世界交手时因为被打的遍体鳞伤而妥协，更怕自己不会重来的青春留下遗憾。我知道出路很多，人生也有很多的可能，所以从选择考研的那天开始我就不缺重新开始的勇气，我可以是天上的星星也可以是树梢上的星星。我坚信我的花期一定会来，只不过是比别人晚点罢了！！