【Cell特别关注 | 三篇文章揭示饮食限制对免疫反应的复杂调控】近年来，有研究发现卡路里冗余与机体低慢性炎症有关，这可能是导致代谢综合征、非酒精性脂肪肝、2型糖尿病、动脉粥样硬化、心血管疾病的关键因素。2019年8月22日，Cell杂志同时发表了三篇文章详细报道了禁食和严重卡路里限制对不同免疫细胞水平和定位及其机制的影响。同时南加州大学生物科学系衰老研究所Roberta Buono和 Valter D. Longo教授针对这三篇研究成果进行了详细的评论。

1.日本庆应大学药学院药学部生物化学系Koji Hase教授及其团队发表题为Fasting-Refeeding Impacts Immune Cell Dynamics and Mucosal Immune Responses的文章。
2.第二篇是美国国立卫生研究院Yasmine Belkaid教授及其团队发表题为The Bone Marrow Protects and Optimizes Immunological Memory during Dietary Restriction的文章。
3.第三篇是美国西奈山伊坎医学院肿瘤科Miriam Merad教授及其团队发表题为Dietary Intake Regulates the Circulating Inflammatory Monocyte Pool的文章。
这三篇文章一起证明了不同形式的饮食限制对单核细胞、B细胞和T细胞水平的有效且复杂的影响。毫无疑问，某些形式的禁食或者特定组合的禁食可以促进有效的免疫调节作用。研究结果以及临床数据表明未来饮食限制有可能单独或与药物联合使用，对抗自身免疫性疾、癌症以及免疫系统的疾病。
https://t.cn/AiR5glRq

#今日贴纸打卡# 体检发现脂肪肝怎么办？ 非酒精性脂肪肝（NAFLD）是一种脂肪在肝脏内积聚的常见疾病，可导致炎症和肝损伤，最常见的原因是肥胖所致。NAFLD通常是在B超或肝功能测试后发现，可进行额外检测以确认并排除其他病因；NAFLD可治疗且可以逆转，治疗重点是减肥和保持健康体重（体重指数BMI保持在18.5至24之间）；改变生活方式是治疗NAFLD最有效的方法，如健康饮食（低能量低脂饮食、避免高果糖食物/饮料）、锻炼和减肥，控制饮酒，重度肥胖者做手术也是减肥的一种选择。

#wine知道#无醇葡萄酒一定不会导致酒驾？很多消费者认为：饮用无醇葡萄酒，不会导致酒驾。其实非也！无醇葡萄酒并不代表酒精度为 0，只是酒精含量较低从而被归纳为“无醇”。欧盟规定：葡萄酒的酒精含量不高于 1.2% 即可视为无醇。美国和英国规定：葡萄酒的酒精含量不高于 0.5% 即视为无醇。我国通常默认为不高于 0.5% 即为无醇。因此，过量饮用无醇葡萄酒，也会造成酒驾。