#商务印书馆转发赠书# 《不散的筵席：艺术中的饮食文化史》
一部写给“吃货”的艺术史 一场“活色生香”的时空旅行
检视佳肴背后丰富的文化意涵，体悟食物之于艺术、之于历史、之于人类的意义。

《不散的筵席》跳出了单纯讲述烹饪历史的套路，将食物和艺术结合起来，书中有200多件等珍奇艺术作品，通过这些艺术作品所关联的神话、历史趣闻、古代食谱中的细节和用餐礼仪等，盘点庖厨鲜为人知的艰辛与感动和人类文明与文化的发展。许许多多的历史细节再次通过艺术中的食物而鲜活了起来。

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#历史趣闻#【揭秘：函谷关之战齐国为什么不参加？】#v光新星#
战国函谷关之战是公元前三百一十八年的时候，赵、楚、魏、韩、燕等五国联合起来攻打秦国的一场战斗。函谷关有着“一夫当关，万夫莫开”之说，所以说是一个至关重要的场所。若当时战国函谷关之战联合的诸国万众一心攻破函谷关，那么历史将会被改写。

因为当时秦国在日益的强大之后便开始向东扩张，并且还有张仪的连横策略使得各国认为秦国是个严重的威胁。在各国诸侯此种想法之下，魏王便驱逐了张仪，任命公孙衍为相，采用了“合纵”的策略。之后，在魏相公孙衍的推动之下，魏国、赵国、韩国、燕国、楚国这五个国家推举楚国的楚怀王当所谓的“纵长”，由此组织五国联军一起进攻秦国。公孙衍还联系了义渠国，想让他们配合联军行动，在后方攻击秦国。

不想秦国送了上千匹尚好的文绣和几百名女人给义渠，就缓解了义渠带来的危险，之后就发兵函谷关准备迎战诸国。但是因为联军各有各自的图谋，没有办法统一。像是楚国和燕国两国受到的威胁不大，所以态度就不是很积极。所谓的五国联盟其实只有魏、赵、韩三个国家在和秦军交战。最后被秦国打败，这五国联军便开始撤退。后来，因为义渠君认为秦国实在太强大了，在让他扩张对自己也非常不利，就趁着秦国攻打五国的时候，出兵攻打秦国李帛。秦军仓促迎战大败，但是此战并不影响全局。在公元前三百一十七年，秦国派樗里疾出关迎战联军，在修鱼这个地方大败联军，斩杀了主力韩军八万余人，此后关东诸国大为震惊。

函谷关之战齐国为什么不参加

有人说当初函谷关之战齐国为什么不参加？齐国是春秋五霸之一，亦是战国七雄之一。东方诸国都畏惧秦国的强大和张仪的连横策略，但是当时仍是非常强大的齐国并不会因此就畏惧秦国，所以也就没有参加魏、赵、韩、燕、楚五国联军于秦国的函谷关之战了。

齐国是周朝诸侯国之一，它是我国历史上从西周到春秋战国时期的一个诸侯国，它又分姜齐和田齐两个时代。姜齐，是因为姜太公姜子牙被封于齐地而得名的。这时候的齐国是春秋五霸之一。之后姜齐的齐康公被田和放逐，田和自立为王，成为了田齐天公。在公元前三百八十六年，田和被列为诸侯，因此姜齐被田齐取代，成为战国七雄之一。

齐国最早出现在西周，那是因为当时周武王为了酬谢功臣和宗室，便封赏诸臣。于是他是师父姜尚姜太公就被封于营丘，国名为齐。这就是后来姜齐的由来了。之后齐国发展商业，还利用鱼盐的利润为诱惑，使人口大增，不久齐国就成为了大国。齐国在齐桓公登位的时候，他任命管仲为相，立志改革齐国，还实行了军政合一，兵民合合一的策略，有做到藏兵于民。在他打出“尊王攘夷”的旗号后，向北攻击山戎，往南则讨伐楚国，不久齐桓公就成为了中原霸主。公元前391年，齐康公被田和放逐，自此之后姜齐被田齐取代，齐国成为了“战国七雄”之一。

#历史趣闻#【唐诏之战造成了怎样的影响？】#v光新星#
历史上所谓的唐诏之战，其实指的并不是某一场确切的战役，而是一系列的战役。就是唐朝和南诏之间爆发的一系列战役的总称。唐诏战役从唐朝强盛时期就开始了，一直到唐朝灭亡才结束。那么唐诏之战简介又如何呢？

在历史上，唐诏战役分为三部分，以唐朝和吐蕃之间的一系列战争开始，到中期两个国家的纠葛，末期，以吐蕃和唐朝逐渐休战，各自以交好的政策相待而告终。而史书上关于唐诏之战简介，主要是以前期两个国家的战争为主的。

唐朝和吐蕃的战争，最初是因为国土问题开始的，虽然经历了历代皇帝，但是两个国家之间，谁也没有放下恩怨，一方面唐朝要平定天下，另一方面，吐蕃人不愿意成为唐朝的一部分，加上在南诏问题达不成一致的协议，在史书的记载上，这场战争足足经历了59多年，历经了四代皇帝。才逐渐落下帷幕。

唐诏之战在历时这么多年的战争当中，之所以一直纠缠不清，和南诏的飘忽不定有着很重要的原因，最初的南诏是依附在吐蕃之下的一个附属国，吐蕃和南诏之间的关系很好，而后来南诏背叛了吐蕃，依附于唐朝，这让吐蕃在憎恨南诏以外，也对唐朝产生了不满，于是战火连绵不断。

唐朝和吐蕃之间大战逐渐以吐蕃的示弱而告终，加上当时吐蕃内部的斗争也削弱了吐蕃的不少力量，于是吐蕃和唐朝暂时休战，而南诏也逐渐成为了唐朝的下属国，正式得到了唐朝的册封。

唐诏之战双方

唐诏之战是唐朝和吐蕃之间为了南诏的归属问题，而爆发的一系列战争。而在字面意义上了解的，很多人都以为唐诏之战的双方是唐朝和南诏，简单的字面之差，让很多人都对这场战争有了误解。

其实，唐诏之战的双方是唐朝和吐蕃，关于这场战争，最初是由吐蕃和唐朝之间的土地争端引起的，吐蕃和唐朝之间常年不和，双方经常在边境上爆发一系列战争，而为了在战争当中取得优势地位，吐蕃开始和南诏交好，当时的南诏在名义上，虽然是吐蕃的下属国，但是在实际的交往当中，南诏和吐蕃之间的联系却像是兄弟国，这就足以看出南诏和吐蕃之间关系。

而后来，在吐蕃和唐朝交战的过程当中，由于唐朝的实力过强，这让吐蕃承受了很大的压力，而这时候，唐朝开始不断的派使者和南诏接触，在吐蕃的眼里，就是南诏要和唐朝交好的样子，吐蕃开始怀疑南诏，它要求南诏把自己的王子送到吐蕃当人质，让南诏对吐蕃怨声载道，这也加速了南诏和唐朝的交好。

后来，随着吐蕃和唐朝之间的战争加剧，南诏开始逐渐和吐蕃越行越远，在南诏使者和唐朝的接触过程当中，唐朝从经济上到礼仪上，都让南诏感觉到了钦佩，也逐渐有了归附之心。而后来，在吐蕃的统治阶级的内部，产生了争权的负担，这让吐蕃的实力减小了许多，唐诏之战的双方也有了休战的意思，双方的战争逐渐平缓下来，而南诏正式的成为了唐朝的一个附属国家。

唐诏之战的影响

唐诏之战指的是公元750至875年间唐朝和云南地区的小国南诏之间发生的一系列战事，唐朝和南诏之间前后主要进行了三次斗争，主要包括南诏与吐蕃联合攻打唐朝、南诏与唐朝共同打击吐蕃等战事，最终两国由于长期的战争和内部矛盾的激化不得不重归于好，但唐诏之战的影响却没有因为两国的握手言和而变成积极的，这场战争对两国都造成了不利影响，三十多年后两国的相继灭亡与这场战争有着密不可分的联系。

唐诏之战最大的影响就是衰减了两国的国力。安史之乱已经使唐朝走向了由盛转衰的路程，在唐诏之战中，南诏大肆掠夺唐朝的土地和人口，当时的唐朝本来就已经没有了盛唐时期的能力，被南诏这样侵略肯定是吃不消的，所以唐诏之战对唐朝的影响在于直接削弱了唐朝的国力，加速了唐朝的灭亡。

对于南诏来说，南诏本来已经发展到了很强大的地步，尤其是它在统一了云南地区之后，但是在巨大野心的驱使下他们发动了对唐朝的战争，在这场战争中他们并不是赢家，虽然有的时候也能攻下唐朝的城池，但是不久之后又会被唐朝夺回去，长期的征战没有给南诏任何好处，反而因为战争损失了很多资源和人力，即使与唐朝签订了协议不再战争，也没能改变最后被大和所灭的结局。

这就是唐诏之战的影响，从最终的结果来看，在这场战争中，参战的两个国家都没能得到利益，反而让自己的国家走向灭亡。