兴致好得摁都摁不下,遂大肆打造食物。
自制火锅底料:纯牛油,细炼辣椒与香料。数十种有余,真真琐碎不完。吃货对于吃有着无尽的耐心与柔情!
蛋奶吐司。前一个想做西多士的,撕着吃完了,只得再做一个。
螺蛳青蒸透,剔出净肉,预备做侍餐的小菜。腊鱼以油封,可以致远。吃时加一点玫瑰醋。
红豆浸发好,炒豆沙。订五斤艾草,一半甜口儿,一半咸口儿。
自制火锅底料:纯牛油,细炼辣椒与香料。数十种有余,真真琐碎不完。吃货对于吃有着无尽的耐心与柔情!
蛋奶吐司。前一个想做西多士的,撕着吃完了,只得再做一个。
螺蛳青蒸透,剔出净肉,预备做侍餐的小菜。腊鱼以油封,可以致远。吃时加一点玫瑰醋。
红豆浸发好,炒豆沙。订五斤艾草,一半甜口儿,一半咸口儿。
成都美食:有局·成都市井烧烤(双楠店)
周五和朋友的固定聚,来双楠吃烧烤。“进门就是自己人”,喜欢他家的摊摊风格~ 音乐 也不错,属于年轻人喜欢的风格。关键老板要开到凌晨4点,来吃宵夜都合适。
❤️【菜品】他家客多,饭点来,上菜速度略慢。买的四人套餐,我们两个妹儿吃有多,三个人吃又会少。
1⃣凉拌花甲,他家的凉菜,上菜速度很快。青辣椒+生抽,入味,下酒小菜。
2⃣烤生蚝,烤扇贝。两种是同一个酱料,加小米辣的蒜蓉味。生蚝的肉很大块,烤扇贝的肉很小,靠粉丝撑场面。
3⃣炸宽粉,说是炸的,其实是炸了后拌的(类似狼牙土豆做法和味道),香辣味,撒折耳根颗颗(不吃的提前给老板说),还配了豆面可以沾。沾了豆面以后,辣味会减弱,增加香。
4⃣卤花生,常规煮花生,下酒菜。
5⃣烧烤,他家烧烤属于带酱香味风格的,料撒得足。今天点的菜而言,荤菜里面推荐鱿鱼、鸡翅尖、五花肉。鱿鱼是外面铁板烧那种酱香味的,吃到口感扎实。鸡翅尖虽然比较小个,但吃着入味、干香。五花肉是带皮片状的。素菜推荐土豆片、玉米,这两个都特别有味。
6⃣烤小黄鱼,吃着肉干香,里面骨头都有点酥脆,肉一扯就是一条,有点罐桶鱼的干酥风格。
【地址】广福桥横街42号附10号
【环境】简单灰色工业风,搭配不锈钢翻板桌椅,整体看到简洁又闹热。
⏰【营业时间】17:00~凌晨4:00
【价格】菜单标价属于常规价位,有团购套餐。
【停车】门口路边可以停车,不过车位不多。
#成都美食推荐##美食新势力大赛##探店新势力##微博新潮计划##成都[超话]# https://t.cn/A66WVdpi
周五和朋友的固定聚,来双楠吃烧烤。“进门就是自己人”,喜欢他家的摊摊风格~ 音乐 也不错,属于年轻人喜欢的风格。关键老板要开到凌晨4点,来吃宵夜都合适。
❤️【菜品】他家客多,饭点来,上菜速度略慢。买的四人套餐,我们两个妹儿吃有多,三个人吃又会少。
1⃣凉拌花甲,他家的凉菜,上菜速度很快。青辣椒+生抽,入味,下酒小菜。
2⃣烤生蚝,烤扇贝。两种是同一个酱料,加小米辣的蒜蓉味。生蚝的肉很大块,烤扇贝的肉很小,靠粉丝撑场面。
3⃣炸宽粉,说是炸的,其实是炸了后拌的(类似狼牙土豆做法和味道),香辣味,撒折耳根颗颗(不吃的提前给老板说),还配了豆面可以沾。沾了豆面以后,辣味会减弱,增加香。
4⃣卤花生,常规煮花生,下酒菜。
5⃣烧烤,他家烧烤属于带酱香味风格的,料撒得足。今天点的菜而言,荤菜里面推荐鱿鱼、鸡翅尖、五花肉。鱿鱼是外面铁板烧那种酱香味的,吃到口感扎实。鸡翅尖虽然比较小个,但吃着入味、干香。五花肉是带皮片状的。素菜推荐土豆片、玉米,这两个都特别有味。
6⃣烤小黄鱼,吃着肉干香,里面骨头都有点酥脆,肉一扯就是一条,有点罐桶鱼的干酥风格。
【地址】广福桥横街42号附10号
【环境】简单灰色工业风,搭配不锈钢翻板桌椅,整体看到简洁又闹热。
⏰【营业时间】17:00~凌晨4:00
【价格】菜单标价属于常规价位,有团购套餐。
【停车】门口路边可以停车,不过车位不多。
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冷冻的一层存上了满满当当的肉,草鱼/龙利鱼/鱿鱼,鸡胸肉/鸡腿肉/鸡翅根/鸡胗,牛腱子肉/牛排,虾滑,肉丸,太富有了。至少半个月不用购买肉食。傍晚瞎转悠了新的小道,遇见好几家卖青青小菜的摊位,以后就去那儿买新鲜蔬菜吧。
两天没出门了。明天起床后找一公园转转,再找一咖啡馆,花至多俩小时完成小小工作,然后转悠回家做饭。想吃木耳炒莴苣。
手冲后的咖啡渣,也是世界上数一数二美丽的东西。现在家里有四种豆子,可以喝上一个月吧。也很富有。
今天妹妹的提醒带来一枚小小收获,我真是有些过于咬文嚼字了,也太不浪漫了。[委屈]
两天没出门了。明天起床后找一公园转转,再找一咖啡馆,花至多俩小时完成小小工作,然后转悠回家做饭。想吃木耳炒莴苣。
手冲后的咖啡渣,也是世界上数一数二美丽的东西。现在家里有四种豆子,可以喝上一个月吧。也很富有。
今天妹妹的提醒带来一枚小小收获,我真是有些过于咬文嚼字了,也太不浪漫了。[委屈]
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