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南方的桑葚熟了

在中医人眼中,桑树和橘子树一样,一身都是宝贝。经过霜打的桑叶、桑枝、桑白皮,都是好中药,它的果实「桑葚」营养价值高,药食两用,被誉为“民间圣果”。

即将到来的四月,正是人间阳气正旺之时,南方地区,聚集桑树一身之精华的桑葚渐渐成熟了(北方地区桑葚成熟较晚)。

它那乌黑发亮的籽,闪闪发亮,就像黑眼睛一样明亮。桑葚能明目,不是因为它像黑眼睛一样明亮,而是因为它能补肝血,滋养肝肾之阴。

肝开窍于目,肝的能量足了,眼睛自然就会明亮闪烁。

滋补肝肾之阴,堪比“六味地黄丸”

桑葚味甘酸、性寒,归心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥的功效。

《随息居饮食谱》提及桑葚:"滋肝肾,充血液,息虚风,清虚火。"《滇南本草》:"益肾脏而固精,久服黑发明目。"

新鲜的桑葚,可以直接吃,汁浓似蜜、香甜可口,也可以煮粥。

✅桑葚粥:新鲜桑葚30克(干品15克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日一次。

可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

现在的人,手机不离身,每天消耗的肝血实在太多,更不用说经常熬夜,肝血不足更是雪上加霜,吃点桑葚就不错。

桑葚巧搭配,效果更好

✅更年期人群:桑葚+玫瑰花

更年期容易出现月经周期紊乱、潮热潮红、盗汗、失眠多梦、情绪起伏大、暴躁易怒、瘙痒便秘等更年期综合症,这种情况多与肾虚、肝气不疏有关。

日常保健,取鲜桑葚6g(干品3g)+干玫瑰花2朵,代茶饮即可,滋阴补血、生津润燥、疏肝理气,缓解上述症状。

✅盗汗人群:桑葚+浮小麦

盗汗表现为睡觉时出汗,睡醒即汗止,日久容易造成阴阳两虚。盗汗有虚实,一般而言多虚证,主要为阴虚内热,治法多以益气养阴、补血、调和营卫为主。

取鲜桑葚6g(干品3g)+浮小麦5g,泡水、煮粥、或者加瘦肉骨头一起煲汤皆可,滋阴补血、除热止汗,缓解上述症状。

任何食物都不是完美的,桑葚缺点是性寒,阳虚体质、脾胃虚寒易泄泻者不宜吃。

另外,如果你们当地的桑葚还没成熟,就不要急着吃新鲜的桑葚,如果是非自然熟的桑葚,效果并不见得好。

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