【春来远山“魔豆”香——一杯咖啡里的山乡巨变】以茶马古道、野生古茶树和普洱茶闻名的云南省普洱市，近年来成为我国种植面积最大、产量最高的咖啡产区，“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味，触动着世界的味蕾。
春光似海，山林青翠，一颗颗果实压弯了枝头。农业有特色，群众生活才有起色，随着全产业链的健全完善，小小咖啡豆释放山乡巨变动能。
相比茶叶，咖啡在普洱市的种植历史要短得多。北回归线穿境而过，热区面积广阔，有充足的降水、良好的生态，是适宜咖啡生长的“黄金地带”。
在改革开放初期，普洱市仅零星种植百余亩咖啡。20世纪80年代末，当地把咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业。
近年来，从每年的11月到次年3月底，果实累累的咖啡种植园成为山区的靓丽风景，满载咖啡豆的货车在收购站和种植园之间穿梭。
随着种植面积增加、产量提高，2012年中国果品流通协会授予普洱“中国咖啡之都”称号。
党的十八大以来，普洱发力咖啡种植、研发、加工、销售、仓储等全产业链，专门设立市、县两级咖啡产业管理部门，率先在全国启动咖啡生豆目标价格保险，大力培育咖啡企业。
种植标准和国际接轨。普洱市有30余万亩咖啡获得雀巢认证，10万余亩咖啡获得星巴克认证，2.8万亩咖啡获得有机认证，2万余亩咖啡获得雨林联盟认证。
国家咖啡检测重点实验室、云南农业大学热带作物学院……普洱成为全国咖啡科研、教学、服务保障机构集中的地方。
“我们还建设了国际性咖啡交易平台和产业服务平台，持续向全球发布咖啡价格指数，目前累计完成商业咖啡豆交易量13万吨。”普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任王永刚说。
一批本土企业脱颖而出。在普洱爱伲庄园咖啡有限公司，挂耳包、烘焙豆生产线一片忙碌；在普洱昕艺咖啡馆，创业者施艺昕精心挑选的本地咖啡豆广受好评。“这是一种口感审美，我想让更多的人通过味蕾来感受远山的味道。”她说。
统计显示，云南已成为我国咖啡种植第一大省。2021年普洱咖啡种植面积达66.8万亩、产量4.6万吨，是全国咖啡产量、产值最高的地市，还带动缅甸、老挝等周边国家种植咖啡30余万亩。
如今，“Puer”不仅仅是普洱茶的专属名词，还越来越频繁地出现在全球咖啡爱好者的视野里。
这是一粒边疆民族地区巩固拓展脱贫攻坚成果、接续推进乡村振兴的“魔豆”。在多种因素影响下，云南咖啡迎来新一轮市场风口。“去年至今，云南阿拉比卡咖啡豆收购价涨至每公斤30多元，在农民增收致富中的作用愈加显著。2021年，普洱咖农来自咖啡的人均收入达4175元。”王永刚说。
在普洱市孟连县，去年冬天至今，咖啡产业为包括拉祜族、佤族等直过民族在内的当地群众增加收入1.5亿元。
“我家种了18亩咖啡，现在价格好，每公斤鲜果卖到4.7元。”孟连县勐马镇帕亮村拉祜族脱贫群众娜努说，目前咖啡鲜果已经卖了4万多元，地里的还能卖到3万元左右。
近年来，不少返乡创业者、部队退伍老兵、大学毕业生因为咖啡扎根山乡。
沿着蜿蜒的山路一路前行，经过森林、小河后，就到了普洱市思茅区野鸭塘河谷咖啡庄园。去年9月，“90后”杨鸿简辞去工作，决心依托咖啡园打造咖旅融合的农庄。
“现在交通、物流、网络都很发达，我想通过咖啡，让家乡的物产走出大山。”正在修剪咖啡树的杨鸿简说。
咖啡豆虽小，却是重要的国际大宗商品。在大山里，咖啡种植户用手机查询国际咖啡期货价、当地企业收购价，创立合作社打造自己的品牌。
设立在普洱的云南国际咖啡交易中心负责人刘海峰最近忙着筹办第10届普洱咖啡生豆大赛。“生豆大赛让好豆子脱颖而出，也让农户增强‘好豆好价’的市场意识。”刘海峰说，今年已收到120组参赛豆，创历史新高。
前不久，雀巢的产品创新团队把各具特色的云南咖啡豆推向市场，其中大部分来自普洱市澜沧、孟连、思茅等地。早在1992年，雀巢就在普洱成立了咖啡农艺服务部。
“中国食品行业的需求一直在升级，咖啡市场也不例外。”普洱雀巢咖啡中心总经理王海说。
不只是雀巢，近年来星巴克等企业也先后推出多款云南咖啡产品，这股强劲的“咖啡热”是疫情之下中国经济平稳健康发展、市场包容开放的真实写照。
“风·朝雨”“雅·邦彦”“颂·其琛”……在普洱市思茅区南屏镇曼歇坝村，门面不大的奥莱咖啡店布局讲究，店内“风、雅、颂”国风系列咖啡让人眼前一亮。
“以往公司每年要出口6000多吨咖啡豆。从去年开始，我们的豆子全部转为国内销售，订单都已经排满了，还开发出这些烘焙豆产品。”普洱奥莱咖啡有限公司总经理杨春宏说，日益增长的需求和充满想象力的待开发空间，就是最大的产业风口。
面对长期处于原料供应端的短板，普洱正改造中低产咖啡园，引进精深加工企业，发展咖旅融合产业。
思茅区南屏镇大开河村种植了1万余亩咖啡，240多户村民都是咖农。近年来，随着“咖二代”华润梅的回归，村里的有机精品咖啡事业风生水起，特色农业庄园稳步推进，去年村民人均年收入达1.84万元。
“我们合作社精品咖啡豆年产量50多吨，每公斤价格在60元左右，告别了‘一公斤咖啡豆换不来一杯咖啡’的历史。”华润梅说。
山上咖啡红，杯中咖啡香。
早春三月，阳光明媚，群山环抱中的普洱市思茅区小凹子咖啡庄园里传来欢声笑语。去年至今，已有2万多名咖啡爱好者循香至此。
80岁的高级农艺师廖秀桂花了20多年时间，利用300多亩荒坡建成这座特色咖啡园。“与其说普洱发展了咖啡产业，不如说是改革开放造就了普洱咖啡。未来，不管是咖啡还是其他作物，都将在我国经济发展新格局中拥抱更多机遇、释放更多光彩！”廖秀桂说。（来源：新华社）
春光似海，山林青翠，一颗颗果实压弯了枝头。农业有特色，群众生活才有起色，随着全产业链的健全完善，小小咖啡豆释放山乡巨变动能。
相比茶叶，咖啡在普洱市的种植历史要短得多。北回归线穿境而过，热区面积广阔，有充足的降水、良好的生态，是适宜咖啡生长的“黄金地带”。
在改革开放初期，普洱市仅零星种植百余亩咖啡。20世纪80年代末，当地把咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业。
近年来，从每年的11月到次年3月底，果实累累的咖啡种植园成为山区的靓丽风景，满载咖啡豆的货车在收购站和种植园之间穿梭。
随着种植面积增加、产量提高，2012年中国果品流通协会授予普洱“中国咖啡之都”称号。
党的十八大以来，普洱发力咖啡种植、研发、加工、销售、仓储等全产业链，专门设立市、县两级咖啡产业管理部门，率先在全国启动咖啡生豆目标价格保险，大力培育咖啡企业。
种植标准和国际接轨。普洱市有30余万亩咖啡获得雀巢认证，10万余亩咖啡获得星巴克认证，2.8万亩咖啡获得有机认证，2万余亩咖啡获得雨林联盟认证。
国家咖啡检测重点实验室、云南农业大学热带作物学院……普洱成为全国咖啡科研、教学、服务保障机构集中的地方。
“我们还建设了国际性咖啡交易平台和产业服务平台，持续向全球发布咖啡价格指数，目前累计完成商业咖啡豆交易量13万吨。”普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任王永刚说。
一批本土企业脱颖而出。在普洱爱伲庄园咖啡有限公司，挂耳包、烘焙豆生产线一片忙碌；在普洱昕艺咖啡馆，创业者施艺昕精心挑选的本地咖啡豆广受好评。“这是一种口感审美，我想让更多的人通过味蕾来感受远山的味道。”她说。
统计显示，云南已成为我国咖啡种植第一大省。2021年普洱咖啡种植面积达66.8万亩、产量4.6万吨，是全国咖啡产量、产值最高的地市，还带动缅甸、老挝等周边国家种植咖啡30余万亩。
如今，“Puer”不仅仅是普洱茶的专属名词，还越来越频繁地出现在全球咖啡爱好者的视野里。
这是一粒边疆民族地区巩固拓展脱贫攻坚成果、接续推进乡村振兴的“魔豆”。在多种因素影响下，云南咖啡迎来新一轮市场风口。“去年至今，云南阿拉比卡咖啡豆收购价涨至每公斤30多元，在农民增收致富中的作用愈加显著。2021年，普洱咖农来自咖啡的人均收入达4175元。”王永刚说。
在普洱市孟连县，去年冬天至今，咖啡产业为包括拉祜族、佤族等直过民族在内的当地群众增加收入1.5亿元。
“我家种了18亩咖啡，现在价格好，每公斤鲜果卖到4.7元。”孟连县勐马镇帕亮村拉祜族脱贫群众娜努说，目前咖啡鲜果已经卖了4万多元，地里的还能卖到3万元左右。
近年来，不少返乡创业者、部队退伍老兵、大学毕业生因为咖啡扎根山乡。
沿着蜿蜒的山路一路前行，经过森林、小河后，就到了普洱市思茅区野鸭塘河谷咖啡庄园。去年9月，“90后”杨鸿简辞去工作，决心依托咖啡园打造咖旅融合的农庄。
“现在交通、物流、网络都很发达，我想通过咖啡，让家乡的物产走出大山。”正在修剪咖啡树的杨鸿简说。
咖啡豆虽小，却是重要的国际大宗商品。在大山里，咖啡种植户用手机查询国际咖啡期货价、当地企业收购价，创立合作社打造自己的品牌。
设立在普洱的云南国际咖啡交易中心负责人刘海峰最近忙着筹办第10届普洱咖啡生豆大赛。“生豆大赛让好豆子脱颖而出，也让农户增强‘好豆好价’的市场意识。”刘海峰说，今年已收到120组参赛豆，创历史新高。
前不久，雀巢的产品创新团队把各具特色的云南咖啡豆推向市场，其中大部分来自普洱市澜沧、孟连、思茅等地。早在1992年，雀巢就在普洱成立了咖啡农艺服务部。
“中国食品行业的需求一直在升级，咖啡市场也不例外。”普洱雀巢咖啡中心总经理王海说。
不只是雀巢，近年来星巴克等企业也先后推出多款云南咖啡产品，这股强劲的“咖啡热”是疫情之下中国经济平稳健康发展、市场包容开放的真实写照。
“风·朝雨”“雅·邦彦”“颂·其琛”……在普洱市思茅区南屏镇曼歇坝村，门面不大的奥莱咖啡店布局讲究，店内“风、雅、颂”国风系列咖啡让人眼前一亮。
“以往公司每年要出口6000多吨咖啡豆。从去年开始，我们的豆子全部转为国内销售，订单都已经排满了，还开发出这些烘焙豆产品。”普洱奥莱咖啡有限公司总经理杨春宏说，日益增长的需求和充满想象力的待开发空间，就是最大的产业风口。
面对长期处于原料供应端的短板，普洱正改造中低产咖啡园，引进精深加工企业，发展咖旅融合产业。
思茅区南屏镇大开河村种植了1万余亩咖啡，240多户村民都是咖农。近年来，随着“咖二代”华润梅的回归，村里的有机精品咖啡事业风生水起，特色农业庄园稳步推进，去年村民人均年收入达1.84万元。
“我们合作社精品咖啡豆年产量50多吨，每公斤价格在60元左右，告别了‘一公斤咖啡豆换不来一杯咖啡’的历史。”华润梅说。
山上咖啡红，杯中咖啡香。
早春三月，阳光明媚，群山环抱中的普洱市思茅区小凹子咖啡庄园里传来欢声笑语。去年至今，已有2万多名咖啡爱好者循香至此。
80岁的高级农艺师廖秀桂花了20多年时间，利用300多亩荒坡建成这座特色咖啡园。“与其说普洱发展了咖啡产业，不如说是改革开放造就了普洱咖啡。未来，不管是咖啡还是其他作物，都将在我国经济发展新格局中拥抱更多机遇、释放更多光彩！”廖秀桂说。（来源：新华社）
打造口岸营商环境示范高地
——青岛海关促进跨境贸易便利化专项行动见实效
今年1月份起，海关总署部署在10个城市开展为期5个月的促进跨境贸易便利化专项行动，青岛首次被纳入专项行动，承接便利化举措先行先试任务。为进一步深化跨境贸易便利化改革，在巩固前期工作基础上，近日青岛海关启动了促进跨境贸易便利化“百日冲刺”专项行动，出台提升口岸智能化水平、推进重点商品通关便利化、放大海关改革综合效应等5方面18条举措，持续推动青岛口岸跨境贸易更便利，助力青岛打造口岸营商环境示范高地和标杆城市。目前相关措施效果正持续释放，企业畅享改革红利。
“中心仓”就是“大本营”
3月3日，11万件家居用品从位于青岛前湾综合保税区的青岛邦达吉通国际物流有限公司全球“中心仓”发往海外。这批货物来自国内各地，在综合保税区内根据国外客户需求进行整合，运抵海外市场后无需进行二次分货，直接进入大型商超销售。
“‘中心仓’就是公司全球化的‘大本营’。”公司负责人张长青说，“中心仓”货物发货频次高、时间紧，对通关时效要求高，通过海关分送集报、区港联动等举措，顺利解决了这个问题。
青岛口岸兼具青岛港前湾港区与青岛前湾综合保税区、山东自贸试验区青岛片区的区位优势和政策优势。针对企业出口货物杂、发运时间紧、订舱难等情况，青岛海关所属黄岛海关整合运用区港联动、分送集报、出口拼箱等监管举措，企业变分票申报为集中申报，货物在综合保税区和港口之间自由流动，实现了不同货物的拼箱出口。
“海关一系列举措不仅意味着通关时效的提升，退换货、退税结汇、资金周转等风险也降到了最低。”张长青进一步解释。依托海关叠加的便利举措“组合拳”，货物流转更加便利，越来越多的企业将物流“中心仓”设置在青岛口岸。
为促进口岸营商环境优化，除上述举措之外，海关还通过扩大增值税一般纳税人试点企业范围，全面实施货物按状态分类监管，支持维修检测、跨境电商、保税期货交割等新业务发展，从全流程简化到单环节优化，从单体改革创新到叠加改革创新，支持青岛口岸打造对外开放的一流平台。
目前，已有5家国外企业选择将全球“中心仓”落户青岛前湾综合保税区，每年从“中心仓”出境的集装箱近1万个，依托口岸优势在黄岛海关辖区注册的进出口企业已达近1.5万家。
“一站式”保障“通得快”
青岛港是世界第六大港、东北亚第一大港，每年2000多万个集装箱从青岛港进出。
“原来提箱要跑港口调度、客服中心及海关查验等多个窗口，询问业务办得怎么样了，查看集装箱到哪了。现在有了手机APP，非常方便。”青岛易安达口岸数据科技有限公司物流报关部经理王俊磊说，利用手机APP，实现了预约查验、查询、缴费、提离等业务“一站式”办理。
王俊磊说的手机APP，指的是黄岛海关、青岛港联合打造的“云港通口岸智慧查验平台”。这一平台具有查验流程线上办理、智能确认预约顺序、流程动态跟踪及电子化提箱等功能，实现了海关与港口生产系统的信息交互，及时推送集装箱货物状态，大大提高了作业效率和透明度。
港口和海关共同发力，应用信息化平台、智能化新技术，依托智慧查检新模式，让港口众多的进出口集装箱井然有序地流动，运行效率更高、口岸通关服务更优、企业物流成本更低。
目前，平台已累计注册各地代理企业1380家，覆盖青岛口岸代理企业90%以上，提高查验效率30%以上。
“港门口”来到“家门口”
3月1日，山东香驰健源生物科技有限公司的20个装载果葡糖浆的集装箱，在滨州（博兴）内陆港海关监管作业场所完成通关手续后，搭乘铁路班列运抵青岛港前湾集装箱码头，直接装船运往东南亚。
为便利企业走出国门，海关推出“陆海联动、海铁直运”物流监管模式，内陆港出口货物只需在属地“一次申报、一次查验、一次放行”，搭乘班列运抵码港口铁路场站后，无需在场站堆存、验封，直接运抵码头前沿装船出海，相当于把出海口搬到了内陆城市，“家门口”就是“港门口”。
“海关依托先进的信息管理系统，自动采集集装箱号、商业封识申报信息等物流数据并传输至港口，通关效率提高30%以上。”山东港口陆海物流集团多式联运部副部长王进说。
同时，为促进支线港与干线港之间的密切联动，海关联合港口开发“水水中转智能管理系统”，提高整体物流效率30%，今年前2个月，黄岛海关共监管水水中转业务1万多票、4.3万余箱。
目前，青岛港航线总数达到200余条，“陆海联动、海铁直运”物流模式已在山东省内枣庄、淄博、滨州、即墨等4个内陆港实施，青岛港与大连、烟台、连云港等11个港口开展了水水中转业务。
——青岛海关促进跨境贸易便利化专项行动见实效
今年1月份起，海关总署部署在10个城市开展为期5个月的促进跨境贸易便利化专项行动，青岛首次被纳入专项行动，承接便利化举措先行先试任务。为进一步深化跨境贸易便利化改革，在巩固前期工作基础上，近日青岛海关启动了促进跨境贸易便利化“百日冲刺”专项行动，出台提升口岸智能化水平、推进重点商品通关便利化、放大海关改革综合效应等5方面18条举措，持续推动青岛口岸跨境贸易更便利，助力青岛打造口岸营商环境示范高地和标杆城市。目前相关措施效果正持续释放，企业畅享改革红利。
“中心仓”就是“大本营”
3月3日，11万件家居用品从位于青岛前湾综合保税区的青岛邦达吉通国际物流有限公司全球“中心仓”发往海外。这批货物来自国内各地，在综合保税区内根据国外客户需求进行整合，运抵海外市场后无需进行二次分货，直接进入大型商超销售。
“‘中心仓’就是公司全球化的‘大本营’。”公司负责人张长青说，“中心仓”货物发货频次高、时间紧，对通关时效要求高，通过海关分送集报、区港联动等举措，顺利解决了这个问题。
青岛口岸兼具青岛港前湾港区与青岛前湾综合保税区、山东自贸试验区青岛片区的区位优势和政策优势。针对企业出口货物杂、发运时间紧、订舱难等情况，青岛海关所属黄岛海关整合运用区港联动、分送集报、出口拼箱等监管举措，企业变分票申报为集中申报，货物在综合保税区和港口之间自由流动，实现了不同货物的拼箱出口。
“海关一系列举措不仅意味着通关时效的提升，退换货、退税结汇、资金周转等风险也降到了最低。”张长青进一步解释。依托海关叠加的便利举措“组合拳”，货物流转更加便利，越来越多的企业将物流“中心仓”设置在青岛口岸。
为促进口岸营商环境优化，除上述举措之外，海关还通过扩大增值税一般纳税人试点企业范围，全面实施货物按状态分类监管，支持维修检测、跨境电商、保税期货交割等新业务发展，从全流程简化到单环节优化，从单体改革创新到叠加改革创新，支持青岛口岸打造对外开放的一流平台。
目前，已有5家国外企业选择将全球“中心仓”落户青岛前湾综合保税区，每年从“中心仓”出境的集装箱近1万个，依托口岸优势在黄岛海关辖区注册的进出口企业已达近1.5万家。
“一站式”保障“通得快”
青岛港是世界第六大港、东北亚第一大港，每年2000多万个集装箱从青岛港进出。
“原来提箱要跑港口调度、客服中心及海关查验等多个窗口，询问业务办得怎么样了，查看集装箱到哪了。现在有了手机APP，非常方便。”青岛易安达口岸数据科技有限公司物流报关部经理王俊磊说，利用手机APP，实现了预约查验、查询、缴费、提离等业务“一站式”办理。
王俊磊说的手机APP，指的是黄岛海关、青岛港联合打造的“云港通口岸智慧查验平台”。这一平台具有查验流程线上办理、智能确认预约顺序、流程动态跟踪及电子化提箱等功能，实现了海关与港口生产系统的信息交互，及时推送集装箱货物状态，大大提高了作业效率和透明度。
港口和海关共同发力，应用信息化平台、智能化新技术，依托智慧查检新模式，让港口众多的进出口集装箱井然有序地流动，运行效率更高、口岸通关服务更优、企业物流成本更低。
目前，平台已累计注册各地代理企业1380家，覆盖青岛口岸代理企业90%以上，提高查验效率30%以上。
“港门口”来到“家门口”
3月1日，山东香驰健源生物科技有限公司的20个装载果葡糖浆的集装箱，在滨州（博兴）内陆港海关监管作业场所完成通关手续后，搭乘铁路班列运抵青岛港前湾集装箱码头，直接装船运往东南亚。
为便利企业走出国门，海关推出“陆海联动、海铁直运”物流监管模式，内陆港出口货物只需在属地“一次申报、一次查验、一次放行”，搭乘班列运抵码港口铁路场站后，无需在场站堆存、验封，直接运抵码头前沿装船出海，相当于把出海口搬到了内陆城市，“家门口”就是“港门口”。
“海关依托先进的信息管理系统，自动采集集装箱号、商业封识申报信息等物流数据并传输至港口，通关效率提高30%以上。”山东港口陆海物流集团多式联运部副部长王进说。
同时，为促进支线港与干线港之间的密切联动，海关联合港口开发“水水中转智能管理系统”，提高整体物流效率30%，今年前2个月，黄岛海关共监管水水中转业务1万多票、4.3万余箱。
目前，青岛港航线总数达到200余条，“陆海联动、海铁直运”物流模式已在山东省内枣庄、淄博、滨州、即墨等4个内陆港实施，青岛港与大连、烟台、连云港等11个港口开展了水水中转业务。
#食案小课堂#
7招把睡前玩手机伤害降到最低，医学研究发现，睡前玩手机8分钟兴奋超1小时，原因是视网膜的内生感光视神经细胞受到蓝光刺激，就会让身体持续兴奋。正因为睡前玩手机会刺激肾上腺素和多巴胺的释放，给人快乐的感觉，睡眠才会不断延后。如果实在控制不住，睡前玩手机尽量控制在20分钟内。
——图片来源于网络
7招把睡前玩手机伤害降到最低，医学研究发现，睡前玩手机8分钟兴奋超1小时，原因是视网膜的内生感光视神经细胞受到蓝光刺激，就会让身体持续兴奋。正因为睡前玩手机会刺激肾上腺素和多巴胺的释放，给人快乐的感觉，睡眠才会不断延后。如果实在控制不住，睡前玩手机尽量控制在20分钟内。
——图片来源于网络
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