【木瓜牛奶燕窝】 ͏ #燕窝#
1⃣燕窝蒸备好用
2⃣木瓜皮去去籽、切块小。
3⃣将木牛瓜奶、麦片、大枣烧开放炖入好的燕内窝。#食谱##美食分享##健康养生#
4⃣加入糖冰融化或稍者凉后加入蜂拌蜜匀即可食用功。效：女性美养容颜大量的水性溶蛋白能质增加皮肤的光泽性弹独有的表皮长生因子能促进胞细分化，对受皮损肤进快行速修，复使皮肤变光得滑而弹有性
1⃣燕窝蒸备好用
2⃣木瓜皮去去籽、切块小。
3⃣将木牛瓜奶、麦片、大枣烧开放炖入好的燕内窝。#食谱##美食分享##健康养生#
4⃣加入糖冰融化或稍者凉后加入蜂拌蜜匀即可食用功。效：女性美养容颜大量的水性溶蛋白能质增加皮肤的光泽性弹独有的表皮长生因子能促进胞细分化，对受皮损肤进快行速修，复使皮肤变光得滑而弹有性
《三瓶可乐的美食榜单（一个人的“黑布林”）》第一季（上）
可乐是我最喜欢的饮料，严格定义的话，是冰至透心凉的可口可乐，原味为上，无糖请走开，绝不允许百事的出现（唉，凡事都有例外，偶尔也行吧）。
评价一家餐厅某道菜的好坏，完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的，当痛饮三大瓶；出奇制胜的，当豪饮三大瓶（呛出眼泪那种）；天下美味的，当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的，当苦饮三大瓶。
但苦自己尝，笑与大家分享，这就是三瓶可乐的美食榜单，又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季，排名按时间顺序。以下是第一季：
1. 樱花虾拌鲍芹 @ “蟹榭”
马家沟芹菜闻名已久，但鲍芹大有后来居上之势，这种芹菜产于山东章丘鲍家村，故名。
鲍芹相较马家沟芹菜，清脆水嫩的口感不逊，而香气犹胜。“蟹榭”的陈宝全师傅用樱花虾和糖醋拌之，调味甚妙，可谓增一分醋则酸，加一分糖则甜，酸甜有度，分寸掌握得上佳。
绝不食素如我竟以一道素菜作为“黑布林”的开场白，可谓天理昭昭，报应不爽！
此菜当痛饮可乐三大瓶！
2. 蟹粉烩桃胶鸡头米 @ “蟹榭”
蟹宴菜基本就是蟹粉烩一切，正常的烩烩蹄筋、鱼肚等等，不正常的烩烩红烧肉（别笑，还真有）。
桃胶和鸡头米，同样是秋季的恩物。按照不时不食的精神，可以和大闸蟹出现在同一张桌上。但作为甜品材料的二物，能不能和大闸蟹出现在同一个碗里呢？“蟹榭”的答案是可以，而且非常可以。
蟹粉与桃胶鸡头米同烩，桃胶的口感，像是东坡肘子上那层焦化的皮。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
3. 烟熏鲳鱼 @ “晶浦会”
在没有生猛海鲜的年代，烟熏鲳鱼是粤菜馆中的镇席大菜之一，三十年河东三十年河西，当下快要失传了。
“新雅粤菜馆”这种转制半国营老店只知卖半成品，指望不上，反而在“晶浦会”重拾旧味道。
潮粤双修的“晶浦会”，将大鲳鱼改刀，先腌后熏至琥珀色上桌，热菜冷吃，别有风味。十五岁的“晶浦会”，在当今的社会，像是有五十年的功力。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
4. 红汤甲鱼煮花螺 @ “晶浦会”
上海菜有红烧甲鱼，广东菜有辣酒煮花螺。在“晶浦会”看来，红烧甲鱼虽好，失之于甜，而辣酒煮花螺又略显单薄，因此先用辣酒慢火将甲鱼煨煮至酥，后下花螺一汆而就。
究竟先吃甲鱼还是先吃花螺，这是一个好问题。我是先选了花螺，邻座《太太党人》的作者石磊老师反之，她因此认定，“我和老波头先生是有代沟的。”
管他什么代沟不代沟，此菜当笑饮可乐三大瓶！
5. 灌汤海胆目鱼球 @ “晶浦会”
手打目鱼球，酿入海胆和上汤冻，裹以面包碎，入油锅复炸两次即成。
上桌时人手一枚金属吸管，大家一二三，戳洞，吸吮。汤略热，却也不至于烫破舌头，有海胆香味但不腻。
汤尽，再食目鱼球，啖啖是肉。
用金属吸管的原因，在于普通吸管根本戳不进去。可这么一来清洗也是难题，原来专门设备，另有一根小通条，真是什么都想到了。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
6. 风干咸肉煮老黄瓜 @ “晶浦会”
徽州农家觅得风干咸肉一条，曰刀板香，切片，与潮州老黄瓜同煮，徽潮合流，竟有不可描述的味道。秋寒料峭，最最落胃暖人。
可憾者在于，那户农家偏偏只剩这一条咸肉，试菜时用一半，当天又用一半，不料珍馐甫一问世，已成绝响。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
7. 葵香鸡一吃 @ “大董”
8. 葵香鸡二吃 @ “大董”
9. 葵香鸡三吃 @ “大董”
以烤鸭闻名的“大董”，却做了一场以鸡为主题的宴会。广东百万葵园的葵花鸡，是我一生人吃过最好、也是最贵的。顾名思义，以葵花籽喂养，骨肉有异香，当今更进一步，额外再喂鲜奶，养足140天，称为葵香鸡。
好鸡在手，当物尽其用。一鸡五吃，分别是鸡腿白切、青苹果鸡汁、鸡肉炒荷包翅、焗饭和鸡蛋萨其马，一窝鸡，整整齐齐的。
明明是五吃，但为什么只入选三吃？因为我已戒鱼翅，那道菜虽然做得精彩绝伦，也只好割爱。至于萨其马，喝可乐不太合适吧。
葵香鸡之妙，果然又在葵花鸡之上，试过即知，用语言形容未免词穷。
好鸡非白切不可，只取鸡腿活肉，更加妙不可言。此菜当笑饮可乐三大瓶！
鸡骨熬汤，杯底铺青苹果丝，像冲茶一样注入鸡汤，忍不住一口干了，啊！好烫！此菜当笑饮可乐三大瓶！
吃过各式各样的焗饭何止二三十种，什么西班牙火腿、和牛、松茸，都被这一煲葵香鸡饭比了下去，真是绝妙恩物。此饭当痛饮可乐三大瓶！
10. 炒太湖香青菜 @ “大董”
太湖流域的震泽香青菜亦被大董师傅找来，这种青菜黑黝黝的，扁踏踏皱巴巴，外貌不佳，炒出来却是天下青菜之翘楚。
即使在江南，能懂香青菜之妙的亦是少数，万万没想到竟在北方餐厅吃到。所以青菜再怎么炒也还是青菜，但为了大董师傅的执着精神，当笑饮可乐三大瓶！ https://t.cn/RJ2IpDz
可乐是我最喜欢的饮料，严格定义的话，是冰至透心凉的可口可乐，原味为上，无糖请走开，绝不允许百事的出现（唉，凡事都有例外，偶尔也行吧）。
评价一家餐厅某道菜的好坏，完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的，当痛饮三大瓶；出奇制胜的，当豪饮三大瓶（呛出眼泪那种）；天下美味的，当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的，当苦饮三大瓶。
但苦自己尝，笑与大家分享，这就是三瓶可乐的美食榜单，又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季，排名按时间顺序。以下是第一季：
1. 樱花虾拌鲍芹 @ “蟹榭”
马家沟芹菜闻名已久，但鲍芹大有后来居上之势，这种芹菜产于山东章丘鲍家村，故名。
鲍芹相较马家沟芹菜，清脆水嫩的口感不逊，而香气犹胜。“蟹榭”的陈宝全师傅用樱花虾和糖醋拌之，调味甚妙，可谓增一分醋则酸，加一分糖则甜，酸甜有度，分寸掌握得上佳。
绝不食素如我竟以一道素菜作为“黑布林”的开场白，可谓天理昭昭，报应不爽！
此菜当痛饮可乐三大瓶！
2. 蟹粉烩桃胶鸡头米 @ “蟹榭”
蟹宴菜基本就是蟹粉烩一切，正常的烩烩蹄筋、鱼肚等等，不正常的烩烩红烧肉（别笑，还真有）。
桃胶和鸡头米，同样是秋季的恩物。按照不时不食的精神，可以和大闸蟹出现在同一张桌上。但作为甜品材料的二物，能不能和大闸蟹出现在同一个碗里呢？“蟹榭”的答案是可以，而且非常可以。
蟹粉与桃胶鸡头米同烩，桃胶的口感，像是东坡肘子上那层焦化的皮。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
3. 烟熏鲳鱼 @ “晶浦会”
在没有生猛海鲜的年代，烟熏鲳鱼是粤菜馆中的镇席大菜之一，三十年河东三十年河西，当下快要失传了。
“新雅粤菜馆”这种转制半国营老店只知卖半成品，指望不上，反而在“晶浦会”重拾旧味道。
潮粤双修的“晶浦会”，将大鲳鱼改刀，先腌后熏至琥珀色上桌，热菜冷吃，别有风味。十五岁的“晶浦会”，在当今的社会，像是有五十年的功力。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
4. 红汤甲鱼煮花螺 @ “晶浦会”
上海菜有红烧甲鱼，广东菜有辣酒煮花螺。在“晶浦会”看来，红烧甲鱼虽好，失之于甜，而辣酒煮花螺又略显单薄，因此先用辣酒慢火将甲鱼煨煮至酥，后下花螺一汆而就。
究竟先吃甲鱼还是先吃花螺，这是一个好问题。我是先选了花螺，邻座《太太党人》的作者石磊老师反之，她因此认定，“我和老波头先生是有代沟的。”
管他什么代沟不代沟，此菜当笑饮可乐三大瓶！
5. 灌汤海胆目鱼球 @ “晶浦会”
手打目鱼球，酿入海胆和上汤冻，裹以面包碎，入油锅复炸两次即成。
上桌时人手一枚金属吸管，大家一二三，戳洞，吸吮。汤略热，却也不至于烫破舌头，有海胆香味但不腻。
汤尽，再食目鱼球，啖啖是肉。
用金属吸管的原因，在于普通吸管根本戳不进去。可这么一来清洗也是难题，原来专门设备，另有一根小通条，真是什么都想到了。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
6. 风干咸肉煮老黄瓜 @ “晶浦会”
徽州农家觅得风干咸肉一条，曰刀板香，切片，与潮州老黄瓜同煮，徽潮合流，竟有不可描述的味道。秋寒料峭，最最落胃暖人。
可憾者在于，那户农家偏偏只剩这一条咸肉，试菜时用一半，当天又用一半，不料珍馐甫一问世，已成绝响。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
7. 葵香鸡一吃 @ “大董”
8. 葵香鸡二吃 @ “大董”
9. 葵香鸡三吃 @ “大董”
以烤鸭闻名的“大董”，却做了一场以鸡为主题的宴会。广东百万葵园的葵花鸡，是我一生人吃过最好、也是最贵的。顾名思义，以葵花籽喂养，骨肉有异香，当今更进一步，额外再喂鲜奶，养足140天，称为葵香鸡。
好鸡在手，当物尽其用。一鸡五吃，分别是鸡腿白切、青苹果鸡汁、鸡肉炒荷包翅、焗饭和鸡蛋萨其马，一窝鸡，整整齐齐的。
明明是五吃，但为什么只入选三吃？因为我已戒鱼翅，那道菜虽然做得精彩绝伦，也只好割爱。至于萨其马，喝可乐不太合适吧。
葵香鸡之妙，果然又在葵花鸡之上，试过即知，用语言形容未免词穷。
好鸡非白切不可，只取鸡腿活肉，更加妙不可言。此菜当笑饮可乐三大瓶！
鸡骨熬汤，杯底铺青苹果丝，像冲茶一样注入鸡汤，忍不住一口干了，啊！好烫！此菜当笑饮可乐三大瓶！
吃过各式各样的焗饭何止二三十种，什么西班牙火腿、和牛、松茸，都被这一煲葵香鸡饭比了下去，真是绝妙恩物。此饭当痛饮可乐三大瓶！
10. 炒太湖香青菜 @ “大董”
太湖流域的震泽香青菜亦被大董师傅找来，这种青菜黑黝黝的，扁踏踏皱巴巴，外貌不佳，炒出来却是天下青菜之翘楚。
即使在江南，能懂香青菜之妙的亦是少数，万万没想到竟在北方餐厅吃到。所以青菜再怎么炒也还是青菜，但为了大董师傅的执着精神，当笑饮可乐三大瓶！ https://t.cn/RJ2IpDz
【成都公布农村假冒伪劣专项执法行动十大典型案例】
记者从成都市市场监管局获悉，2020年12月成都市开展农村假冒伪劣专项执法行动以来，成都市市场监管局等五部门切实加强对农村假冒伪劣食品相关问题的治理，严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法违规行为，共立案查处相关案件5187件，查扣违法食品107吨，罚款3957万余元，其中案值50万元以上案件7件，移送公安机关54件。通过案件查办，曝光典型案例，销毁假冒伪劣食品，形成对违法犯罪分子的有效震慑，增强企业落实食品安全主体责任意识，有力助推了成都创建国家食品安全示范城市。
日前，成都市市场监管局、成都市公安局、成都市农业农村局（供销合作社）公布了农村假冒伪劣专项执法行动十大典型案例。
案例一：成都市农业农村局查处叶某贵未经定点从事生猪屠宰活动案
2021年4月20日凌晨3点，成都市农业农村局执法人员在巡查时发现，位于郫都区唐某镇原建丰村8组34号一处农房内正在从事生猪屠宰活动。当事人叶某贵正在租用的农房内从事生猪屠宰活动（房主杨某林，已另案处理），非法屠宰现场有21头生猪和死猪（净重3100公斤，货值7万元左右），且未取得生猪定点屠宰证。当事人未经定点从事生猪屠宰活动的行为，违反了国务院《生猪屠宰管理条例》第二条第二款的规定。因已达到非法经营罪立案标准，此案于2021年6月17日移送至公安机关调查处理，公安机关于7月1日立案。
案例二：成都市简阳市市场监管局查处涉嫌销售有毒有害食品案
2021年6月2日，简阳市市场监管局接到关于“简阳市简城镇某香坊火锅店涉嫌循环回收使用厨余废弃油脂”的投诉举报后，联合简阳市公安局对该店开展突击检查。在店内发现有过滤设备、过滤油、熬制油，共扣押收款凭证等证据材料10件、抽样送检7个样品、查封回收油61.85公斤。6月2日，简阳市市场监管局对该火锅店涉嫌经营用回收食品作为原料生产的食品案立案调查，并以涉嫌销售有毒有害食品罪移送简阳市公安局。
案例三：成都市公安局查处5.31生产、销售伪劣牛肉干系列案
2021年5月，成都市公安局接省公安厅线索，在某知名电商平台发现多个成都商家涉嫌销售伪劣牛肉干。市公安局迅速组织警力开展核查，经市公安局食品药品环境犯罪侦查支队快检现勘实验室对涉案商家产品检测，查出鸭源性、猪源性成分，随即立案侦查。5月31日，市公安局组织天府新区、成华区、郫都区、新都区公安分局联合市场监管部门分别在天府新区、郫都区、新都区等地抓获涉案人员26人，捣毁生产伪劣牛肉干生产窝点5个，现场查获假冒伪劣牛肉干若干。经查，犯罪嫌疑人林某等人于2020年3月以来，从市场购进散装风干猪肉干、鸭肉干，自行进行切割、称重，并自行购买印有风干手撕牛肉的包装袋进行再次包装，以猪肉干、鸭肉干冒充牛肉干的方式，通过电商平台对外销售，涉嫌生产、销售伪劣产品罪。公安部已将该案列为挂牌督办案件。目前，该案犯罪嫌疑人林某等8名嫌疑人已被移送审查起诉。
案例四：成都市公安局查处施某敏、王某东等人涉嫌销售不符合安全标准的食品案
2020年12月，成都市公安局在市市场监管局的配合下，侦破施某某、王某某等人销售不符合安全标准的食品案，在成都市双流区、新都区和资阳市乐至县多个非法冻库窝点查获走私入境问题牛肚食品70余吨，涉案金额1200余万元，抓获犯罪嫌疑人施某某、王某某等7人。经查，2020年4月以来，以施某某为首的非法销售境外冷链食品犯罪团伙，为谋取非法利益，在成都、资阳等地租用多个非法运营的冻品仓库，存放从外省上家处购买的非法进口的境外问题牛肚食品，并在成都市场销售。犯罪嫌疑人施某某等人的行为涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。目前，犯罪嫌疑人施某某、王某某等7名犯罪嫌疑人已被移送审查起诉。
案例五：成都市市场监管局查处成都某商贸有限公司明知从事未按规定进行检疫的肉类仍为其提供贮存条件案
2021年1月8日，成都市市场监管局联合双流区市场监管局和公安分局对成都市双流区空港五路610号由当事人经营的冻库进行现场检查，发现该冻库存有无中文标签的冷链牛副产品，且无法提供以上牛副产品的检疫合格证明。经立案调查，成都某商贸有限公司从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务，未向所在地双流区局备案且明知徐某军、浦某丽和甘某货主三人（三人另案查处）未取得检疫合格证明仍为其提供牛副产品贮存业务。当事人明知从事经营未按规定进行检疫的肉类仍为其提供贮存条件的行为和未按规定备案的行为分别违反了《食品安全法》第一百二十三条第二款和《食品安全法实施条例》第二十五条第三款的规定。2021年7月7日，成都市市场监管局作出责令当事人立即改正、停止违法行为，并给予当事人警告、罚没款21.44万元的行政处罚。
案例六：成都市金牛区市场监管局查处林某销售未经检验检疫毛肚案
2020年12月17日，成都市金牛区市场监管局接到公安机关线索通报，称在金牛区金芙蓉大道开展检查时发现林某（货主）驾驶车辆上装载约1吨重可能涉疫的鲜毛肚。金牛局随即进行现场调查，经查，该批毛肚共1070公斤（已全部扣押，未流入市场）来自伊朗，系林某通过微信联系购货，在双流航空港自行取货，取货时未履行进货查验义务，未取得检验检疫《进口通关证》、核酸检测报告、消杀证明等文件。因当事人林某经营未经检疫的毛肚、未履行进货查验义务的行为违反《食品安全法》第三十四条、第五十三条等规定，2021年3月22日，金牛区市场监管局对林某销售未经检疫的毛肚案做出警告、没收涉案毛肚，并处罚款208.59万元的行政处罚。
案例七：成都市都江堰市农业农村局查处王某华未经定点从事生猪屠宰活动案
2021年1月17日，都江堰市农业农村局接群众举报，反映都江堰市聚源镇迎祥村有人私自屠宰生猪。1月18日凌晨2时许，都江堰市农业综合执法大队随即进行现场调查，经查，位于都江堰市聚源镇原迎祥村1组一场所内正在从事生猪屠宰活动（1头净重130公斤生猪且已屠宰，用于销售），且该场所未取得生猪定点屠宰证。当事人未经定点从事生猪屠宰活动的行为，违反了国务院《生猪屠宰管理条例》第二条第二款的规定。2021年6月9日，都江堰市农业农村局依照《生猪屠宰管理条例》第二条第二款、第二十四条第一款规定，对当事人王某华作出没收生猪产品130千克、屠宰刀具3把、刮毛刀3把、铁钩17个并处罚款2.002万元的行政处罚。
案例八：四川天府新区市场监管局查处某超市有限公司成都分公司经营超过保质期的食品和标签不符合食品安全标准的食品案
2021年4月28日、5月10日，四川天府新区市场监管局分别收到举报,称在天府新区华阳街道通济桥下街161号的某购物超市购买食品（伊达巧芙逗脆软心棉花糖、雪健原质味鸡蛋面）等已超过保质期，且该超市经营的至尊羔羊肉标签不符合食品安全标准，要求对商家进行查处。天府新区局随即展开调查，经查，在其货架上发现有超过保质期的食品共计43袋（把），及时进行扣押。当事人经营超过保质期的食品的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第（十）项和《食品安全法》第七十一条第一款的规定，7月22日，天府新区市场监管局对某超市有限公司成都分公司经营超过保质期的食品和标签不符合食品安全标准的食品案作出没收超过保质期的食品43袋（把）、罚没款7.10871万元的行政处罚。
案例九：成都市双流区市场监管局查处某电子商务有限公司经营标签不符合法律规定的食品案
2020年10月14日，成都市双流区市场监管局接到举报，称某电子商务有限公司销售的“风干牛肉”存在超范围使用食品添加剂的行为。经立案调查，“风干牛肉”只是产品的名称，并非是产品的类别，生产厂家是按酱卤肉制品取得的生产许可证，涉案产品中添加亚硝酸钠不属于非法添加。但是涉案产品“风干牛肉（香辣味）”外包装标签上标注内容与实际情况不符。当事人经营标签不符合法律规定的行为违反了《食品安全法》第七十一条第一款、第三款的规定。2021年3月18日，双流区市场监管局对某电子商务有限公司经营标签不符合法律规定的食品案作出罚没款4.1047万元的行政处罚。
案例十：成都市成华区市场监管局查处刘某未经许可从事生湿面制品生产经营活动案
2020年12月17日，成都市成华区市场监管局接举报称当事人刘某未经许可从事面条、饺子皮、抄手皮等生湿面制品生产经营活动，随即进行现场调查。经查，现场有生湿面制品成品（已包装）4种、生湿面制品半成品（未包装）9种、面粉65袋、设施设备9种、精制长寿面150g（日日鲜）标签的包装袋200个、标签若干。当事人未经许可从事生湿面制品生产加工活动及伪造产品产地和冒用他人的厂名、厂址的行为分别违反《食品安全法》第三十五条第一款和《产品质量法》第三十条的规定。2021年3月25日，成华区市场监管局对刘某作出没收违法生产加工的食品和用于违法生产加工的工具、设备，并处罚款11.26734万元的行政处罚。（记者 康沙 图片 成都市市场监管局）
记者从成都市市场监管局获悉，2020年12月成都市开展农村假冒伪劣专项执法行动以来，成都市市场监管局等五部门切实加强对农村假冒伪劣食品相关问题的治理，严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法违规行为，共立案查处相关案件5187件，查扣违法食品107吨，罚款3957万余元，其中案值50万元以上案件7件，移送公安机关54件。通过案件查办，曝光典型案例，销毁假冒伪劣食品，形成对违法犯罪分子的有效震慑，增强企业落实食品安全主体责任意识，有力助推了成都创建国家食品安全示范城市。
日前，成都市市场监管局、成都市公安局、成都市农业农村局（供销合作社）公布了农村假冒伪劣专项执法行动十大典型案例。
案例一：成都市农业农村局查处叶某贵未经定点从事生猪屠宰活动案
2021年4月20日凌晨3点，成都市农业农村局执法人员在巡查时发现，位于郫都区唐某镇原建丰村8组34号一处农房内正在从事生猪屠宰活动。当事人叶某贵正在租用的农房内从事生猪屠宰活动（房主杨某林，已另案处理），非法屠宰现场有21头生猪和死猪（净重3100公斤，货值7万元左右），且未取得生猪定点屠宰证。当事人未经定点从事生猪屠宰活动的行为，违反了国务院《生猪屠宰管理条例》第二条第二款的规定。因已达到非法经营罪立案标准，此案于2021年6月17日移送至公安机关调查处理，公安机关于7月1日立案。
案例二：成都市简阳市市场监管局查处涉嫌销售有毒有害食品案
2021年6月2日，简阳市市场监管局接到关于“简阳市简城镇某香坊火锅店涉嫌循环回收使用厨余废弃油脂”的投诉举报后，联合简阳市公安局对该店开展突击检查。在店内发现有过滤设备、过滤油、熬制油，共扣押收款凭证等证据材料10件、抽样送检7个样品、查封回收油61.85公斤。6月2日，简阳市市场监管局对该火锅店涉嫌经营用回收食品作为原料生产的食品案立案调查，并以涉嫌销售有毒有害食品罪移送简阳市公安局。
案例三：成都市公安局查处5.31生产、销售伪劣牛肉干系列案
2021年5月，成都市公安局接省公安厅线索，在某知名电商平台发现多个成都商家涉嫌销售伪劣牛肉干。市公安局迅速组织警力开展核查，经市公安局食品药品环境犯罪侦查支队快检现勘实验室对涉案商家产品检测，查出鸭源性、猪源性成分，随即立案侦查。5月31日，市公安局组织天府新区、成华区、郫都区、新都区公安分局联合市场监管部门分别在天府新区、郫都区、新都区等地抓获涉案人员26人，捣毁生产伪劣牛肉干生产窝点5个，现场查获假冒伪劣牛肉干若干。经查，犯罪嫌疑人林某等人于2020年3月以来，从市场购进散装风干猪肉干、鸭肉干，自行进行切割、称重，并自行购买印有风干手撕牛肉的包装袋进行再次包装，以猪肉干、鸭肉干冒充牛肉干的方式，通过电商平台对外销售，涉嫌生产、销售伪劣产品罪。公安部已将该案列为挂牌督办案件。目前，该案犯罪嫌疑人林某等8名嫌疑人已被移送审查起诉。
案例四：成都市公安局查处施某敏、王某东等人涉嫌销售不符合安全标准的食品案
2020年12月，成都市公安局在市市场监管局的配合下，侦破施某某、王某某等人销售不符合安全标准的食品案，在成都市双流区、新都区和资阳市乐至县多个非法冻库窝点查获走私入境问题牛肚食品70余吨，涉案金额1200余万元，抓获犯罪嫌疑人施某某、王某某等7人。经查，2020年4月以来，以施某某为首的非法销售境外冷链食品犯罪团伙，为谋取非法利益，在成都、资阳等地租用多个非法运营的冻品仓库，存放从外省上家处购买的非法进口的境外问题牛肚食品，并在成都市场销售。犯罪嫌疑人施某某等人的行为涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。目前，犯罪嫌疑人施某某、王某某等7名犯罪嫌疑人已被移送审查起诉。
案例五：成都市市场监管局查处成都某商贸有限公司明知从事未按规定进行检疫的肉类仍为其提供贮存条件案
2021年1月8日，成都市市场监管局联合双流区市场监管局和公安分局对成都市双流区空港五路610号由当事人经营的冻库进行现场检查，发现该冻库存有无中文标签的冷链牛副产品，且无法提供以上牛副产品的检疫合格证明。经立案调查，成都某商贸有限公司从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务，未向所在地双流区局备案且明知徐某军、浦某丽和甘某货主三人（三人另案查处）未取得检疫合格证明仍为其提供牛副产品贮存业务。当事人明知从事经营未按规定进行检疫的肉类仍为其提供贮存条件的行为和未按规定备案的行为分别违反了《食品安全法》第一百二十三条第二款和《食品安全法实施条例》第二十五条第三款的规定。2021年7月7日，成都市市场监管局作出责令当事人立即改正、停止违法行为，并给予当事人警告、罚没款21.44万元的行政处罚。
案例六：成都市金牛区市场监管局查处林某销售未经检验检疫毛肚案
2020年12月17日，成都市金牛区市场监管局接到公安机关线索通报，称在金牛区金芙蓉大道开展检查时发现林某（货主）驾驶车辆上装载约1吨重可能涉疫的鲜毛肚。金牛局随即进行现场调查，经查，该批毛肚共1070公斤（已全部扣押，未流入市场）来自伊朗，系林某通过微信联系购货，在双流航空港自行取货，取货时未履行进货查验义务，未取得检验检疫《进口通关证》、核酸检测报告、消杀证明等文件。因当事人林某经营未经检疫的毛肚、未履行进货查验义务的行为违反《食品安全法》第三十四条、第五十三条等规定，2021年3月22日，金牛区市场监管局对林某销售未经检疫的毛肚案做出警告、没收涉案毛肚，并处罚款208.59万元的行政处罚。
案例七：成都市都江堰市农业农村局查处王某华未经定点从事生猪屠宰活动案
2021年1月17日，都江堰市农业农村局接群众举报，反映都江堰市聚源镇迎祥村有人私自屠宰生猪。1月18日凌晨2时许，都江堰市农业综合执法大队随即进行现场调查，经查，位于都江堰市聚源镇原迎祥村1组一场所内正在从事生猪屠宰活动（1头净重130公斤生猪且已屠宰，用于销售），且该场所未取得生猪定点屠宰证。当事人未经定点从事生猪屠宰活动的行为，违反了国务院《生猪屠宰管理条例》第二条第二款的规定。2021年6月9日，都江堰市农业农村局依照《生猪屠宰管理条例》第二条第二款、第二十四条第一款规定，对当事人王某华作出没收生猪产品130千克、屠宰刀具3把、刮毛刀3把、铁钩17个并处罚款2.002万元的行政处罚。
案例八：四川天府新区市场监管局查处某超市有限公司成都分公司经营超过保质期的食品和标签不符合食品安全标准的食品案
2021年4月28日、5月10日，四川天府新区市场监管局分别收到举报,称在天府新区华阳街道通济桥下街161号的某购物超市购买食品（伊达巧芙逗脆软心棉花糖、雪健原质味鸡蛋面）等已超过保质期，且该超市经营的至尊羔羊肉标签不符合食品安全标准，要求对商家进行查处。天府新区局随即展开调查，经查，在其货架上发现有超过保质期的食品共计43袋（把），及时进行扣押。当事人经营超过保质期的食品的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第（十）项和《食品安全法》第七十一条第一款的规定，7月22日，天府新区市场监管局对某超市有限公司成都分公司经营超过保质期的食品和标签不符合食品安全标准的食品案作出没收超过保质期的食品43袋（把）、罚没款7.10871万元的行政处罚。
案例九：成都市双流区市场监管局查处某电子商务有限公司经营标签不符合法律规定的食品案
2020年10月14日，成都市双流区市场监管局接到举报，称某电子商务有限公司销售的“风干牛肉”存在超范围使用食品添加剂的行为。经立案调查，“风干牛肉”只是产品的名称，并非是产品的类别，生产厂家是按酱卤肉制品取得的生产许可证，涉案产品中添加亚硝酸钠不属于非法添加。但是涉案产品“风干牛肉（香辣味）”外包装标签上标注内容与实际情况不符。当事人经营标签不符合法律规定的行为违反了《食品安全法》第七十一条第一款、第三款的规定。2021年3月18日，双流区市场监管局对某电子商务有限公司经营标签不符合法律规定的食品案作出罚没款4.1047万元的行政处罚。
案例十：成都市成华区市场监管局查处刘某未经许可从事生湿面制品生产经营活动案
2020年12月17日，成都市成华区市场监管局接举报称当事人刘某未经许可从事面条、饺子皮、抄手皮等生湿面制品生产经营活动，随即进行现场调查。经查，现场有生湿面制品成品（已包装）4种、生湿面制品半成品（未包装）9种、面粉65袋、设施设备9种、精制长寿面150g（日日鲜）标签的包装袋200个、标签若干。当事人未经许可从事生湿面制品生产加工活动及伪造产品产地和冒用他人的厂名、厂址的行为分别违反《食品安全法》第三十五条第一款和《产品质量法》第三十条的规定。2021年3月25日，成华区市场监管局对刘某作出没收违法生产加工的食品和用于违法生产加工的工具、设备，并处罚款11.26734万元的行政处罚。（记者 康沙 图片 成都市市场监管局）
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