愛斯克菲国际厨皇美食会向GOlden A mrit a酒庄颁发了奖牌。
Golden Amrita酒庄(简称GA),由董碧莲、刘家学夫妇于2016年创建,位于澳大利亚最著名的葡萄酒产区南澳州(South Australia)的巴罗莎谷(Barossa Valley)产区。
董碧莲、刘家学夫妇是热衷葡萄酒行业的普洱茶顶级拼配师和高级茶叶工程师,在中国创立了知名的普洱茶高端品牌金达摩,对微生物后发酵茶制作和拼配技术有执着的热情和专业的技术。
为了酿造出反映巴罗萨谷风土的高品质葡萄酒,这个高端普洱世家创建了GA酒庄。
GOLDEN·AMRITA
巴罗萨谷葡萄酒产区
Barossa Valley
巴罗萨谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一, 作为葡萄酒产区,巴罗萨谷拥有炎热的大陆性气 19世纪初开始,澳洲西拉就已经是澳洲主要的红
位于阿德莱德市(Adelaide)的东北侧,距该市候,出产的葡萄都非常成熟,是加强型葡萄酒的 葡萄酒品种。到了20世纪80年代中期,由于澳洲
约56公里。产区种植西拉葡葡(Shiraz)的历史 重要原料。20世纪中期,澳大利亚开始将葡葡酒 西拉葡萄酒出口的剧增,澳洲兴起了西拉葡葡酒
非常悠久,拥有许多树龄几十年的西拉葡简树, 生产重心转向红葡替餐酒(尤其是颜具威望的赤 种植热。GA酒庄就是专注西拉种植酿造的酒庄
有些甚至已达100至150年。 霞珠),巴罗萨山谷的地位因此日渐下沉,酒标上也很少出现其名字。直到上世纪80年代,该产区出现了几个家族式酒厂,专门酿制老韩西拉单品葡葡酒。这些葡萄酒风格独特、酒体丰满,带有丰富的巧克力味和香料味。巴罗萨谷的葡萄酒业也由此复兴,走向澳大利亚葡萄酒业的前沿,也开始得到国际酒业的关注。
GOLDEN·AMRITA。

92号葡萄园
GA酒庄共有两块葡萄园,92号葡萄园(g2 土壤为夹杂着铁矿石的深红色黏
Vineyard)和74号葡萄园(74 Vineyard),部分的底部为钙质砾石和板占地面积分别为35英亩和90英亩。总体而言 岩,上部为红色黏土。
GA酒庄葡萄园光照和热量比较充足,昼夜温差比较大,有利于葡萄糖分的积累;坡度适宜,利于排水。
GA酒庄葡萄园土壤的透水性较好,土质相对 74号葡萄园
肥沃,能够为葡萄树的生长提供必要的水分和养分。此外,GA酒庄还采用生物动力农业的土壤相对复杂,部分土壤是莫帕 ,方法和可持续发展的理念来管理葡萄园,比如 地区(Moppa)的沙质土壤,在葡萄园周围种植本土植物促进生态平衡,尽分土壤为红色黏土。量减少人为干预,尽量不喷洒除草剂和杀虫剂等化学性制品等等。巴罗萨谷是澳大利亚最古老的葡葡酒产区之一, 作为葡萄酒产区,巴罗萨谷拥有炎热的大陆性气 19世纪初开始,澳洲西拉就已经是澳洲主要的红
位于阿德莱德市(Adelaide)的东北侧,距该市 候,出产的葡萄都非常成熟,是加强型葡萄酒的 葡萄酒品种。到了20世纪80年代中期,由于澳洲
约56公里。产区种植西拉葡萄(Shiraz)的历史 重要原料。20世纪中期,澳大利亚开始将葡萄酒 西拉葡萄酒出口的剧增,澳洲兴起了西拉葡萄酒
非常悠久,拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树, 生产重心转向红葡萄餐酒(尤其是颜具威望的赤 种植热。GA酒庄就是专注西拉种植酸造的酒庄。
有些甚至已达100至150年。 霞珠),巴罗萨山谷的地位因此日渐下沉,酒标
上也很少出现其名字。直到上世纪80年代,该产区出现了几个家族式酒厂,专门酿制老藤西拉单品葡萄酒。这些葡苗酒风格独特、酒体丰满,带有丰富的巧克力味和香料味。巴罗萨谷的葡萄香业也由此复兴,走向澳大利亚葡萄酒业的前沿,也开始得到国际酒业的关注。

GOLDEN·AMRITA

92号葡萄园
GA酒庄共有两块葡萄园,92号葡萄园(g2 土壤为夹杂着铁矿石的深红色黏
Vineyard)和74号葡萄园(74 Vineyard) 土,部分的底部为钙质砾石和板
占地面积分别为35英亩和go英亩。总体而言 岩,上部为红色黏土。
GA酒庄葡萄园光照和热量比较充足,昼夜温差比较大,有利于葡萄糖分的积累;坡度适宜,利于排水。
GA酒庄葡萄园土壤的透水性较好,土质相对 74号葡萄园
肥沃,能够为葡萄树的生长提供必要的水分和
养分。此外,GA酒庄还采用生物动力农业的 土壤相对复杂,部分土壤是莫帕
方法和可持续发展的理念来管理葡萄园,比如地(Moppa)的沙质土壤,在葡萄园周围种植本土植物,尽 分土壤为红色黏土。
量减少人为干预,尽量不喷洒除草剂和杀虫剂等化学性制品等等。
GA酒庄现任酿酒师为丹麦裔葡萄世家,调酒师则是葡萄酒大师 Kym Millen MV,一贯的勤勉使他于1991年成为澳大利亚最早的葡萄酒大师(MW.Master ofWine)之一,他性格果断、头脑敏捷、品鉴能力优秀。
GOLDEN-AMRITA
目前,GA酒庄每年发布的酒款数量约为18.000箱
包括典藏系列(Reserve)红标系列(Red Label)金标系列(Golden Label)
酒款种类专注于西拉(Shiraz)
酒庄的葡萄酒风味浓郁,品质上乘。 https://t.cn/RuQ52aU

【2022年度BINC研究基金招标再启动!合生元以科学力量助力母婴健康】
作为全球高端营养和健康产业的领导者,健合集团秉承着“让人们更健康更快乐”的使命,致力于为每个家庭的营养健康提供高端优质的产品,与此同时,还持续推动母婴健康的科研水平发展,力求将科研成果应用于产品研发。
自2012年起,健合集团已投入逾千万支持国内外的公益性母婴健康科研项目,并特别成立了合生元营养与护理研究院(BINC)。研究院携手权威专家团队,开展科学研究,打造专业交流平台,促进学术研究与交流,同时开设了BINC科研资助计划,鼓励国内外母婴健康研究领域开展创新性应用研究。
BINC的科研资助计划是一揽子全面的公益性健康研究项目,包含BINC自主管理的母婴营养与护理研究基金(BINC母婴研究基金)、与中国疾病预防控制中心妇幼保健中心联合设立的母婴营养与健康研究基金(CDC母婴专项基金)等。同时,BINC拥有的多个研究平台,包括微生态研究平台、营养品研究平台、护理品研究平台、以及全球检测平台,正积极与相关科研院所开展跨学科联合研究。
聚焦母婴营养健康 2022 BINC基金招标再启动
持续助力母婴健康事业发展,2022年度BINC母婴研究基金项目的招标工作于1月14日正式启动。为了进一步推进生命早期营养研究,2022年度BINC基金进行了升级,研究方向更加细化,且覆盖母婴健康研究领域的多个方面。今年,BINC基金计划资助项目5个,每个项目资助金额为20万元左右,资助总金额为100万元。项目周期原则上不超过二年。BINC有权依据基金申报的实际情况以及评审专家组的建议调整资助项目数量以及资助金额。
此外,BINC鼓励申报单位提供配套资金,也鼓励申请单位与BINC联合申报国家或地区科学基金资助的研究课题,BINC可作为合作单位参与课题的设计、申报、实施等环节,同时提供相关技术支持和适当资金支持。招标指南详细信息请查阅BINC官方网站—科研基金—招标指南或关注BINC官方微信公众号。
BINC研究基金硕果累累 推动母婴健康研究发展
BINC母婴营养与护理研究基金
自2015年设立以来,BINC母婴研究基金计划每年投入100万科研经费,在中国范围内征集专注于母婴营养与健康的研究项目,旨在促进中国母婴健康事业的发展。成立7年来,BINC母婴研究基金获得了国内多个医疗机构以及科研机构的关注,并获得业界的高度好评。截至2021年,基金已立项资助了二十多所国内知名高校及科研机构的共33项科研项目,投入经费超过660万元。迄今为止,基金所资助的科研项目已在高水平国际期刊上发表SCI科技论文24篇,申请发明专利8项,发表中文科技论文27篇,更多成果正在陆续发表中。
此外,自2018年开始,BINC日内瓦办事处在欧洲也设立了专项科研基金,以促进欧洲在母婴健康领域的科研工作,并希望借此加强中欧在相关领域的科研合作。截至2021年,该基金目前已资助了来自法国、瑞士、美国等国家的20个优秀科研项目,覆盖了肠道微生态、脑肠轴、过敏等母婴健康热点研究领域,共投入项目经费约410万元人民币。
CDC母婴专项基金
同时,合生元所资助的另一个重要基金——CDC母婴专项基金,是2012年开始与中国疾病预防控制中心妇幼保健中心联合设立的,专注于打造良好的行业科研环境,推动全国妇幼营养与健康的研究,提高妇幼保健机构医护工作者的医疗水平。截至2021年,该基金已投入1095万科研经费,资助了妇幼保健研究项目260项,覆盖全国29个省份95家妇幼保健机构,已发表科研论文百余篇。
构建全球专业学术交流平台 促进多领域科学研究与成果共享
BINC自成立以来,持续携手权威专家团队,定期开展学术研讨、专家访谈、临床研究、专家讲座等学术交流活动,打造专业交流平台,促进营养、护理、心理领域的学术研究与交流,并与社会分享最新研究成果和学术信息。
秉承着促进学术交流、共享科研成果的理念,BINC已连续5年组织了学术研讨会。2021年4月10日,BINC第五届年度研讨会在广州召开,此次会议以“免疫与过敏”为主题,邀请国内外近百名来自儿科、免疫、营养、护理等领域的权威专家汇聚一堂,共同交流母婴健康领域的最新研究进展和学术成果。同时,此次研讨会开设了全球线上直播,约两万名国内外专家学者共同参与了这场学术盛宴,进一步促进了母婴健康科学研究的交流与互动。
BINC始终致力于母乳成分的创新研究,此次研讨会上,BINC 分享了健合在母乳低聚糖HMO、脂肪酸和乳桥蛋白LPN及其与母婴特征动态变化方面的最新研究成果,并与现场专家进行了深入探讨,为未来布局母乳研究提供了新的思路和启发。
此外,为了促进中国母乳研究及成果共享,BINC响应号召加入由中国疾病预防控制中心营养与健康所牵头成立的母乳科学研究联合实验室转化单位,以推进我国母乳生物样本库建设,不断完善中国特征母乳组分数据库以及研发国内新一代婴幼儿配方食品。
除了作为主办方每年组织学术研讨会,BINC还积极参与母婴健康领域的学术会议,与领域内权威专家共同交流和探讨母婴健康问题,持续推动学术交流与创新研究水平发展。2021年,BINC积极参与了第一届母乳科学大会、第六届中国特殊食品大会、第二十六次全国儿科学术大会、第七届肠道微生态与健康国际研讨会、2021妇幼营养学术年会及欧洲婴幼儿营养学界的顶级学术盛会——ESPGHAN大会,分享了健合集团的创新研究成果和BINC基金项目的最新进展,与来自各领域的专家学者深入交流,共享学术盛宴。
“专注科学,关爱母婴”是BINC一直坚持的使命。未来,BINC将继续携手国内外权威机构和专家学者,深入母婴健康创新研究,坚持将科学研究与成果产业化有机结合,共同织起母婴健康的守护网。可以期待,健合集团将继续以满足全家庭健康营养的态度与决心,秉承Premium(高端优质)、Proven(科学验证)、Aspirational(令人向往,追求卓越)、Engaging(参与互动)的PPAE经营模式,为每个家庭提供全方位的专业营养健康指导服务,为中国健康事业持续贡献创新力量。

【2022年度BINC研究基金招标再启动!合生元以科学力量助力母婴健康】
作为全球高端营养和健康产业的领导者,健合集团秉承着“让人们更健康更快乐”的使命,致力于为每个家庭的营养健康提供高端优质的产品,与此同时,还持续推动母婴健康的科研水平发展,力求将科研成果应用于产品研发。
自2012年起,健合集团已投入逾千万支持国内外的公益性母婴健康科研项目,并特别成立了合生元营养与护理研究院(BINC)。研究院携手权威专家团队,开展科学研究,打造专业交流平台,促进学术研究与交流,同时开设了BINC科研资助计划,鼓励国内外母婴健康研究领域开展创新性应用研究。
BINC的科研资助计划是一揽子全面的公益性健康研究项目,包含BINC自主管理的母婴营养与护理研究基金(BINC母婴研究基金)、与中国疾病预防控制中心妇幼保健中心联合设立的母婴营养与健康研究基金(CDC母婴专项基金)等。同时,BINC拥有的多个研究平台,包括微生态研究平台、营养品研究平台、护理品研究平台、以及全球检测平台,正积极与相关科研院所开展跨学科联合研究。
聚焦母婴营养健康 2022 BINC基金招标再启动
持续助力母婴健康事业发展,2022年度BINC母婴研究基金项目的招标工作于1月14日正式启动。为了进一步推进生命早期营养研究,2022年度BINC基金进行了升级,研究方向更加细化,且覆盖母婴健康研究领域的多个方面。今年,BINC基金计划资助项目5个,每个项目资助金额为20万元左右,资助总金额为100万元。项目周期原则上不超过二年。BINC有权依据基金申报的实际情况以及评审专家组的建议调整资助项目数量以及资助金额。
此外,BINC鼓励申报单位提供配套资金,也鼓励申请单位与BINC联合申报国家或地区科学基金资助的研究课题,BINC可作为合作单位参与课题的设计、申报、实施等环节,同时提供相关技术支持和适当资金支持。招标指南详细信息请查阅BINC官方网站—科研基金—招标指南或关注BINC官方微信公众号。
BINC研究基金硕果累累 推动母婴健康研究发展
BINC母婴营养与护理研究基金
自2015年设立以来,BINC母婴研究基金计划每年投入100万科研经费,在中国范围内征集专注于母婴营养与健康的研究项目,旨在促进中国母婴健康事业的发展。成立7年来,BINC母婴研究基金获得了国内多个医疗机构以及科研机构的关注,并获得业界的高度好评。截至2021年,基金已立项资助了二十多所国内知名高校及科研机构的共33项科研项目,投入经费超过660万元。迄今为止,基金所资助的科研项目已在高水平国际期刊上发表SCI科技论文24篇,申请发明专利8项,发表中文科技论文27篇,更多成果正在陆续发表中。
此外,自2018年开始,BINC日内瓦办事处在欧洲也设立了专项科研基金,以促进欧洲在母婴健康领域的科研工作,并希望借此加强中欧在相关领域的科研合作。截至2021年,该基金目前已资助了来自法国、瑞士、美国等国家的20个优秀科研项目,覆盖了肠道微生态、脑肠轴、过敏等母婴健康热点研究领域,共投入项目经费约410万元人民币。
CDC母婴专项基金
同时,合生元所资助的另一个重要基金——CDC母婴专项基金,是2012年开始与中国疾病预防控制中心妇幼保健中心联合设立的,专注于打造良好的行业科研环境,推动全国妇幼营养与健康的研究,提高妇幼保健机构医护工作者的医疗水平。截至2021年,该基金已投入1095万科研经费,资助了妇幼保健研究项目260项,覆盖全国29个省份95家妇幼保健机构,已发表科研论文百余篇。
构建全球专业学术交流平台 促进多领域科学研究与成果共享
BINC自成立以来,持续携手权威专家团队,定期开展学术研讨、专家访谈、临床研究、专家讲座等学术交流活动,打造专业交流平台,促进营养、护理、心理领域的学术研究与交流,并与社会分享最新研究成果和学术信息。
秉承着促进学术交流、共享科研成果的理念,BINC已连续5年组织了学术研讨会。2021年4月10日,BINC第五届年度研讨会在广州召开,此次会议以“免疫与过敏”为主题,邀请国内外近百名来自儿科、免疫、营养、护理等领域的权威专家汇聚一堂,共同交流母婴健康领域的最新研究进展和学术成果。同时,此次研讨会开设了全球线上直播,约两万名国内外专家学者共同参与了这场学术盛宴,进一步促进了母婴健康科学研究的交流与互动。
BINC始终致力于母乳成分的创新研究,此次研讨会上,BINC 分享了健合在母乳低聚糖HMO、脂肪酸和乳桥蛋白LPN及其与母婴特征动态变化方面的最新研究成果,并与现场专家进行了深入探讨,为未来布局母乳研究提供了新的思路和启发。
此外,为了促进中国母乳研究及成果共享,BINC响应号召加入由中国疾病预防控制中心营养与健康所牵头成立的母乳科学研究联合实验室转化单位,以推进我国母乳生物样本库建设,不断完善中国特征母乳组分数据库以及研发国内新一代婴幼儿配方食品。
除了作为主办方每年组织学术研讨会,BINC还积极参与母婴健康领域的学术会议,与领域内权威专家共同交流和探讨母婴健康问题,持续推动学术交流与创新研究水平发展。2021年,BINC积极参与了第一届母乳科学大会、第六届中国特殊食品大会、第二十六次全国儿科学术大会、第七届肠道微生态与健康国际研讨会、2021妇幼营养学术年会及欧洲婴幼儿营养学界的顶级学术盛会——ESPGHAN大会,分享了健合集团的创新研究成果和BINC基金项目的最新进展,与来自各领域的专家学者深入交流,共享学术盛宴。
“专注科学,关爱母婴”是BINC一直坚持的使命。未来,BINC将继续携手国内外权威机构和专家学者,深入母婴健康创新研究,坚持将科学研究与成果产业化有机结合,共同织起母婴健康的守护网。可以期待,健合集团将继续以满足全家庭健康营养的态度与决心,秉承Premium(高端优质)、Proven(科学验证)、Aspirational(令人向往,追求卓越)、Engaging(参与互动)的PPAE经营模式,为每个家庭提供全方位的专业营养健康指导服务,为中国健康事业持续贡献创新力量。


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