#南京美食#陳污污的半間店坐标淮海路118-1
小店的位置有点隐避,但是老远就能闻着味道,营业时间随心随意,南京人卖着柳州螺蛳粉,只因老板娘爱吃,带着情怀做着不正经的螺蛳粉,却对汤底很严苛,不知试了多少次,要求清而不淡、辣而不火、香而不腻
选料也很讲究,猪骨鸡骨田螺酸笋等配料熬成,软糯的米粉在汤料中尽情的吮吸,最后撒上嘎嘣脆的腐竹花生以及香菜君,刺激着味蕾,勾人心魄,搭配其他的小食,酣畅淋漓,闲来无事老板娘也可以与你胡天侃地,在这里有趣的灵魂终会遇见.….! via南京吃货大本营
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选料也很讲究,猪骨鸡骨田螺酸笋等配料熬成,软糯的米粉在汤料中尽情的吮吸,最后撒上嘎嘣脆的腐竹花生以及香菜君,刺激着味蕾,勾人心魄,搭配其他的小食,酣畅淋漓,闲来无事老板娘也可以与你胡天侃地,在这里有趣的灵魂终会遇见.….!
via南京吃货大本营
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