【新品种、新技术、多业态，助推乐山茶产业发展！】阳春三月，春茶开采，我市郁郁葱葱的茶山处处呈现生机。当茶农们还在忙于福鼎大白、福选9号等鲜叶的采摘时，我市选育的特早生品种“峨眉问春”已于1月中旬“抢鲜”上市，在3月初便结束了采摘。

茶叶是我市农业支柱产业之一。近年来，我市结合本土自然条件优势，积极引进、培育新茶树品种，发展高效茶产业，鼓励生产企业、茶农进行规模化种植；进一步将低产茶园进行改造，打造优质高产的现代茶园，并以茶叶发展为重点，以园区为引领，配套发展休闲观光、采摘体验、研学活动等业态，推动茶园一二三产业互融互促，创造新的经济增长点。（记者 赵径）https://t.cn/A66KptG6 https://t.cn/R2Wx3bL

奶茶打卡：泸上阿姨.福栗鲜煮白金茶

一直觉得“泸上阿姨”也是个听过的奶茶牌子，之前朋友还提到过它家。结果今天点了个外卖，因为杯身脏一大块，去搜索才发现它家在成都市区竟然没有线下的实体店面了[黑线][黑线][黑线]不过点都点了，还是喝点～[允悲]

❤️【饮品名】泸上阿姨.福栗鲜煮白金茶

【配料】写的三年陈福鼎大白毫、奶麻薯、栗子泥、烘干红枣。

【点的规格】温热、5份糖。

【外观】有金属银灰花纹的塑料杯，看到还比较洋气。看得到杯底有一层配料底，封口是严实的，但是不知道为什么杯身脏了一大块，服务员出品也不处理？

【味道】整体味道中规中矩，无突出点。底料有喝到泥状麻薯、板栗碎、双皮奶块，很复合。奶茶本身味道普通。

【价格】中杯，15元/杯。

❗️第一次遇到来的奶茶，封口完，杯身上都是大片脏的。立马去某点评APP上搜索。一搜吓一跳，他家在成都主城区没实体店面，都在比较远的双流、中和才有实体店。但是外卖，在主城区却有几家。

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聊聊白茶：福鼎大白茶又名福鼎白毫，本地人称“白毛茶”、“小白”。即我们所说的“华茶1号”，其品质优异，是全国推广面积最大的品种，在全国各个产区均表现了良好的适应性。
在国家级与省级认定的茶树品种中，有25种茶树是心福鼎大白茶为父本或母本进行繁育，如福云系列、浙农系列、福丰和茗丰系列。
福鼎大白茶芽头肥壮，满披白毫，内含物质丰富，制成白茶品质极佳。
福鼎大毫茶简称大毫，即“华茶2号”，由于品质优异，被作为父本或母本繁育出诸多国家级和省级良种茶树。福鼎大毫茶茸毛晶莹雪白，其茸毛含量可占茶叶干重的10%以上，如此多的白毫披覆整齐有序，使白茶呈现银光闪烁的外形色泽，非常适合制作白茶，在广大白茶产区的种植面积逐年增加。
福鼎大毫所制白茶芽头肥壮、满披白毫、色白如银、毫香明显、滋味醇和甜爽，是制作白毫银针、白牡丹的理想树种。
福鼎大毫也适合制作绿茶、红茶、茉莉花茶等茶类。福鼎大白茶和福鼎大毫茶芽叶相对比可看出，后者叶质更肥厚、丰盈，针芽更壮硕、坚挺 ，若把大白茶比作小家碧玉，则大毫茶更具大家闺秀的气度。