刘亦菲、郭涛都来吃的火锅店‼️这家不简单
火锅吃过上百家，但没有红油却仍保有酸辣口味的川味火锅，他家真独一份上过央视10套《探索发现》，还荣登过《timeout》杂志在美食云集的三里屯，依然有不少人甘愿排队‼️不少明星都来拔草，这家店是真能处~#美食种草大赛##同城种草# https://t.cn/A6VIAYV8
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谁能拒绝在晚上的时候来一份捞汁海鲜! !麻辣鲜香，酸辣入味，太开胃太解馋了! 吃一大碗都不过瘾! !
✅ 做法:
第一步:水煮海鲜
贝类如花甲、蛏子水煮至开口剥壳摆放。虾剥壳煮熟捞起摆盘。其他可根据喜好选择小章鱼、鲍鱼、虾滑等
第二步:调酱汁
碗里放蒜末、香菜、小米辣、白芝麻，热油泼入。加入3勺酱油、2勺除醋、1勺耗油、少许糖、一点盐，喜欢酸可多加陈醋或挤入柠檬汁。再加半碗凉白开
第三步:淋入酱汁
倒入酱汁，冷藏2、3个小时入味更好吃
✅ 做法:
第一步:水煮海鲜
贝类如花甲、蛏子水煮至开口剥壳摆放。虾剥壳煮熟捞起摆盘。其他可根据喜好选择小章鱼、鲍鱼、虾滑等
第二步:调酱汁
碗里放蒜末、香菜、小米辣、白芝麻，热油泼入。加入3勺酱油、2勺除醋、1勺耗油、少许糖、一点盐，喜欢酸可多加陈醋或挤入柠檬汁。再加半碗凉白开
第三步:淋入酱汁
倒入酱汁，冷藏2、3个小时入味更好吃
当下生意难做谁都理解，但再难也不要克扣顾客。除非你们愿意忽悠一把后关店。一份拌粉24元，你们卖的是粉拌粉吗？里面仅有的那点佐料，还是我后来自己加的。来过几次蒙自源，一直印象一般。我只是偶尔想来点酸辣口的才来。不是我斤斤计较，连米粉都少料。我刚游完一千米，这东西喂鱼都不够。再换个地方找点吃的去。@蒙自源米线加盟运营总部
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