今世缘2021年半年报摘要

一、主营业务情况说明
公司主营业务为白酒生产和销售,现有“国缘”“今世缘”和“高沟 ”三大白酒品牌,其中, “国缘”“今世缘”是“中国驰名商标”,“高沟”是“中华老字号”。国缘品牌定位“中国高 端中度白酒”,今世缘品牌突出打造“中国人的喜酒”,高沟品牌定位“正宗苏派老名酒”,公司 独创的“清雅酱香型”国缘 V9 定位“酱香新经典”。报告期内,公司主营业务未发生变化。
公司经营模式为“研发+采购+生产+销售型经营模式”。公司根据战略、年度计划及市场需求, 做好新产品、新酒体、新工艺研发,并结合库存情况采购原材料;生产按照制曲、酿酒、勾储、 灌装的生产计划组织实施;销售模式分为经销模式和直销模式,经销模式针对的渠道为经销商, 直销模式针对的渠道为团购、商超、酒店以及零售等。
根据 19 家白酒上市公司 2021 年一季报数据,公司 2021 年第一季度营收、净利润分别位列第 八、第七位。
二、报 告 期 内核心竞争力 分析
(1)品牌文化优势 公司现拥有“国缘”“今世缘”“高沟”三个著名品牌,其中“国缘”“今世缘”均是“中
国驰名商标”“高沟”是“中华老字号”。
公司以“缘”文化为核心,以“酒”为载体,培育今世缘文化体系,打造独具特色的企业品
牌形象。公司紧紧围绕“酒”和“缘”,以市场为导向,以创意为核心,以创新为动力,拓展“缘 文化”精神价值张力,挖掘“缘文化 ”的历史文化厚度,不断丰富和升华今世缘品牌的核心价值, 具有 “中华缘文化代表品牌”的品牌地位、“中华缘文化传承人”的文化地位。“今世缘”努力 塑造“中国人的喜酒”品牌形象,“国缘”确立了“中国高端中度白酒”的品牌定位,国缘 V9 以公司独创的“清雅酱香型”风格塑造“酱香新经典”的差异化认知 。在白酒行业消费升级、消 费精神文化属性诉求加强的形势下,公司文化营销理念更易实现与消费者的心灵对接,更容易获 得消费者的认同和共鸣,更容易被消费者所选择。
(2)产品保障优势
公司地处淮河名酒带、世界美酒特色产区,所在地江苏省涟水县高沟镇是名酒之乡,酿酒历 史悠久。优越的地理位置、适宜的气候条件、优质的水资源造就当地独特而不可复制的微生物圈, 为酿酒提供得天独厚的生态环境。
“质量之魂,存于匠心”。公司始终坚持以顾客为导向,制定“以质取胜”基础战略,秉承 “崇尚完美、以质结缘 ”质量理念,成立了以总经理为首的质量食品安全领导小组,推行首席质 量官制度,建立了质量、食品安全和测量管理体系,通过了 CNAS 实验室白酒检测项目认可,形成 了各司其职、各负其责、持续发展的运营机制,促进产品和服务质量的持续改进。公司推进绿色基地建设,建立和优化基于顾客视角的全流程智能系统管控,打造独具魅力的“今世缘味道”。 荣获“全国质量奖”、“全面质量管理推进 40 周年杰出推进单位”、“农业产业化省级重点龙头 企业”、通过省工业企业质量信用 AAA 等级评价。
公司建立质量溯源管理系统,成为江苏省食品生产企业电子追溯系统首批九家重点示范企业
之一,是国家重点监管产品电子溯源技术应用研究及示范参与单位,实现全过程质量溯源管控。
公司积极推进工业化、信息化融合,生产模式由传统经验式向工业标准化转变,在全国白酒行业
率先研发了白酒酿造机械化成套装备以及机器人装甑技术,酿酒逐步实现机械化、自动化、智能
化,为公司酿酒水平的提升和产品质量的稳定提供了强有力的支撑。
公司建立完善绿色管理长效机制,从原辅料采购、生产过程以及成品储藏运输各环节实现绿 色产品要求全过程规范,公司国缘四开和对开产品取得绿色食品证书。公司清雅酱香产品成为白 酒产业转型升级中的一个典型代表, “清雅酱香型”白酒酿造工艺项目通过专家鉴定,达到国际 领先水平。
(3)技术研发优势
公司坚持以质取胜,与中科院微生物研究所、中科院过程所、江南大学、南京农业大学等科
研院所、高校建立了产学研合作关系,围绕行业及企业发展需求,着重开展食品安全控制、固态
酿酒工艺优化、酿造微生物及其代谢产物、白酒微量风味物质、固态发酵装备等研究及创新成果
的推广应用。
公司拥有国家级博士后科研工作站、省级企业技术中心、省级固态发酵工程技术研究中心和 省级企业研究院等四个科技创新平台,配置了全二维气相色谱-飞行时间质谱仪、三重四级杆气相 色谱质谱仪、四级杆轨道阱高分辨液相色谱-质谱仪、电感耦合等离子体质谱仪等 100 余台(套) 国际、国内先进的仪器设备,为公司的研发能力建设与提升提供了先进的硬件设施和一流的科研 环境,同时通过了国家实验室 CNAS 体系认可。
公司参与了国家 863 计划课题、中国白酒 169 计划课题、国家“十三五”重点研发计划课题 等多个国家级课题研究。拥有专利 211 件,其中发明专利 29 件;获得省部级奖项 20 余项,其中 “固态发酵浓香型白酒智能酿造关键技术的研发与应用”总体技术水平达到国际领先,被评为 2017 年度“中国好技术”,荣获“2018 年度中国酒业协会科技进步一等奖”;“固态发酵浓香型 白酒智能酿造车间”被授予中国白酒智能化酿酒示范车间,“国缘清雅酱香型白酒酿造工艺研发” 项目荣获“2018-2019 年度中国食品工业协会科学技术奖一等奖”,研发水平国际领先,公司荣 获“2018-2019 年度全国食品工业科技竞争力优秀企业”。
(4)特色营销优势
在竞争激烈的市场环境下,公司重视对市场的开发研究,围绕主营业务“酒”和品牌核心理
念“缘”,国缘品牌凸显“成大事,必有缘”的品牌诉求和“更舒适的高端中度白酒”的品类价
值;今世缘品牌突出“中国人的喜酒”品牌定位和“家有喜事,就喝今世缘”的品牌诉求;高沟
品牌传播“品质好、性价高”的特性及“老朋友一起喝的酒”的亲和情感,分别针对不同群体实
施精准营销,有效促进了市场占有率逐年稳步上升。
公司构建了“品牌+渠道”双驱动特色营销体系,深化推进“五力工程”,增强了可持续发展 后劲,全面打响 “四大战役”,培育了市场增长动能。公司拥有一支“忠诚公司、熟悉业务、能 苦善战、敢于胜利”的营销队伍,通过营销方式转型,采用移动访销、厂商“1+1+N”深度协销、 直分销结合等手段,渠道网络建设下沉到乡镇,终端掌控延伸到门店。同时,公司发挥品牌文化 优势,开发了喜庆家、美酒银行、今世缘旅游等产品项目,积极探索白酒行业营销新模式,赢得 新顾客。
(5)管理平台优势
公司先后通过 ISO9001 质量管理体系、ISO14001 环境管理体系、OHSAS18001 职业健康安全管 理体系、ISO10012 测量管理体系、HACCP 食品安全管理体系、ISO27001 信息安全管理体系与两化 融合管理体系认证。公司检测中心顺利通过国家 CNAS 实验室认可现场审核。公司始终坚持卓越绩 效管理,创建了今世缘特色的卓越管理模式,2017 年获得了第十七届全国质量奖,2020 年通过了 质量奖现场确认。强化精益管理,创新构建了“今世缘 LDM 精益管理模式”,实现了精益管理的 “本土化”,公司管理成熟度持续提升。先后获得 “全面质量管理推进 40 周年杰出推进单 位”“全国精益生产标杆企业”“江苏省管理创新示范企业”等称号。

北京·#探店# |超暖的日系器物小店~

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北城难得一见的温暖小店...光看店面就很温暖...走进去精致的细节处处体现...老板夫妻俩的服务热情周到...对每件器具都会认真的介绍...店里主营日本制的餐具茶具...件件都可谓匠心之作...很多都出自日本小有名气的“大师”...
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日本餐具一向给人简单却很精致的感觉...手工制作的器具每件都是独一无二...即使摆在家里也会觉得赏心悦目...刚进去就看上一套水蓝色的分酒器杯...磨砂的质地手感特别赞...毫不犹豫的收入囊中...每次买这种日本手工器具都觉得得看有没有缘分...一眼就看上的绝对不能放手...不然很可能就再也找不到了...
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店里的器具样式非常多...包括很多非卖品(摆件)即便只是看看也觉得很开心...匠心之选难道不需要吗[笑cry][笑cry]...
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【刘嘉埔:追光逐影的师者匠心】在鄂尔多斯摄影界,提起“黄埔摄影培训”,可以说无人不知晓。从2015年开班以来,已累计举办培训40余期,其中,为党政机关、企事业单位、学校等20多家单位开展过培训,共培训摄影爱好者及初学者过千人,培养出相素摄影、初·礼摄影、不二摄影等多家工作室的摄影师,还有郭胤轩、李晓春等鄂尔多斯新一代的摄影新秀,培训班也因此被誉为鄂尔多斯摄影界的“黄埔军校”。近日,记者近距离采访了该摄影培训机构负责人——CIPT注册国际职业培训师、国家高级摄影师刘嘉埔。

“‘黄埔’其实与‘黄埔军校’并无半点联系。说来也巧,20年前,喜欢文学的我根据自己的名字写了一首‘黄花南谷湘江水,埔台楼阁万木春;嘉辰昏池细雨飞,人在天涯终不悔’的藏头诗,故取‘黄埔嘉人’为网名。‘黄埔摄影培训’也出自于此。但把它办成摄影界的黄埔军校也是我一生的梦想和追求。”面对记者,刘嘉埔动情地说。

刘嘉埔现年39岁,毕业于西安某学院后被留校工作,曾在独闯北京期间任聘于国内知名的人力资源服务提供商“智联招聘”,2012年回到鄂尔多斯工作并安家落户。同年6月,取得由劳动与社会保障部颁发的国家高级摄影师资格证书;2016年4月,取得由美国认证协会颁发的CIPT注册国际职业培训师认证。其作品曾多次获奖,并在多家杂志、报刊上发表, 系中国摄影著作权协会会员、内蒙古摄影家协会会员、内蒙古摄影联盟创始人、第七届中国互联网站长年会特约摄影师。“我从2009年开始接触摄影。几年里,通过摸索、实践和感悟形成了自己的摄影理念,因擅长风光、环境人像、纪实类等题材的摄影,便于2015年辞职创办了鄂尔多斯地区以培训为主的摄影工作室。”说起摄影,刘嘉埔的话匣子一下便打开了。

记者了解到,刘嘉埔不但是具有丰富摄影实战经验与多年摄影教学经验的国际职业培训师,还是个有社会责任心的摄影艺术家。每年的重阳节,他都会组织学员走进各旗、区的福利院为孤寡老人献爱心、拍照片。早在2013年,他创办了内蒙古摄影界非常有影响力的公益性质的民间社会团体——内蒙古摄影联盟,截至目前,会员已达2000余人,遍布各盟市区的各行各业。几年来,刘嘉埔多次邀请全国摄影名家来我市做公益讲座,希望工程标志性照片《大眼睛》的作者解海龙、著名摄影家王争平等人也因此相继做客鄂尔多斯。

“最初玩摄影,纯属个人爱好,经朋友推荐找到刘嘉埔老师,从焦距、光圈、快门这些最基础的知识学起。如今,我从一名摄影小白成长为专业从业人员,一路走来,离不开刘老师亦师亦友的帮助。”因具备职业摄影水平而被某旅游景区聘为专职从事摄影工作的李晓春是黄埔摄影培训第十四期学员,她心怀感激地对记者说。

记者采访了黄埔培训的另一位优秀学员郭胤轩。他说,自己是在2017年看到同事在朋友圈转发的几张交警题材的摄影作品,让身为警员的他萌生了一定要拍出好作品的决心!一番软磨硬泡后,刘老师破例让他成为黄埔摄影十三期“插班”学员。日后的成绩也验证了他当初的选择。短短六天的培训,零基础的他完成了从理论到践行的系统升级。最终,通过刻苦努力和钻研,他的毕业作品《网罗秋色》获得优秀作品奖,也因此被选为优秀学员;2017年鄂尔多斯“九成宫摄影节”,他的作品《半梦》获得二等奖;2018年东胜区“创意+系列作品征集评选之大美东胜”原创摄影节,他的作品《梦里草原》获得二等奖。

网络写手喇嘛哥对记者说:“刘老师拍的照片那是真心的好!我的好多朋友参加过培训后,拍出的照片就有了艺术的味道。此前,他们都将单反当傻瓜相机用。”

刘嘉埔2015年创办摄影培训班,当时在大部分人看来,能把爱好当作事业来干让人好生羡慕,但其中的苦与乐只有他自己知道。辞职创业的决定成为首要难题。上班虽不能发家致富,但至少可以养家糊口,冒然辞职,一下子断了经济来源,生活怎么办?其次便是可以预料到的创业艰辛,偏偏他要做的还是一个小众行业——摄影培训,至少目前在全区范围内,还没听说过有什么机构拿摄影培训作为主营业务来做。好在创业之初就得到广大摄影朋友的大力支持,在当年的6月21日成功开办了“黄埔首期”摄影培训班,再到今天的四十期。这期间,也有过要放弃的念头,毕竟他的爱好是摄影而非培训。但每次想要放弃或转型的时候,回头看看这几年走过的路,看到大家对自己的付出给予认可的时候,一些人因黄埔摄影培训而开启自己的摄影之路甚至成为职业摄影人的时候,每当学员在大大小小的比赛中取得成绩的时候,自己的摄影培训班总期数又增加一期的时候,那种成就感油然而生,这一切都在激励着他要继续前行。

就这样,选择自己最想做的,凭借着源源不断的激情和动力,刘嘉埔在创业的道路上,痛并快乐着。
#郑秀文原谅许志安#


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