番茄爱好者推荐个万年吃不腻的晚餐——熬个番茄汤底炖整个冰箱的囤菜。
下面是技术要点总结:
1⃣️ 汤底要想好吃需要番茄+番茄酱的搭配,
番茄酱推荐半球红,配料表特别干净就是纯番茄,我买过好几种新疆的番茄酱,这个最甜不涩(相对),加在汤底里我最喜欢。
2⃣️番茄本身好吃也很关键,我爱番茄我家冰箱常年有番茄囤货,建议大家去宝买普罗旺斯番茄,味道正并且随便炖炖就很软烂
3⃣️所有的配菜不要直接扔进去番茄汤里,需要先炒,下点葱蒜辣椒粉,把配菜倒进去炒吧炒吧,倒点生抽撒点五香粉调个味,真的就是随便炒炒,不熟也没关系,反正还会煮的
快手,好吃,健康,请大家必须尝试[笑而不语][笑而不语]
#吃货在这里##我的美食日记##美食分享#
下面是技术要点总结:
1⃣️ 汤底要想好吃需要番茄+番茄酱的搭配,
番茄酱推荐半球红,配料表特别干净就是纯番茄,我买过好几种新疆的番茄酱,这个最甜不涩(相对),加在汤底里我最喜欢。
2⃣️番茄本身好吃也很关键,我爱番茄我家冰箱常年有番茄囤货,建议大家去宝买普罗旺斯番茄,味道正并且随便炖炖就很软烂
3⃣️所有的配菜不要直接扔进去番茄汤里,需要先炒,下点葱蒜辣椒粉,把配菜倒进去炒吧炒吧,倒点生抽撒点五香粉调个味,真的就是随便炒炒,不熟也没关系,反正还会煮的
快手,好吃,健康,请大家必须尝试[笑而不语][笑而不语]
#吃货在这里##我的美食日记##美食分享#
#菠萝烤翅有多好吃#菠萝没准儿是最适合和肉一起吃的水果了。
菠萝鸭这道菜的名字听起来奇怪,但其实是海南人真正的家常菜。菠萝的甜浸入鸭肉里,满足嗜肉族的口腹之欲,而菠萝的脆爽又中和了肉的油腻,妥妥天作之合。从颜色搭配上来看,金灿灿的菠萝和肉片色彩搭配相得益彰。
一道“菠萝咕咾肉”也俘获了很多吃货的芳心,同样是酸甜口的菜系,加了菠萝的咕咾肉,就是多了一分清新爽口,好像孩子眼里的澄澈,是怎么伪装都做不了假的。
把经典菠萝咕咾肉里的肉,换成排骨、鸡,味道都不会差,菠萝的鲜甜和肉类是天然CP,对的人总会走到一起,这并不令人惊奇。
#风物茶话会#你家有用菠萝入菜的经历吗?
图/图虫·创意
菠萝鸭这道菜的名字听起来奇怪,但其实是海南人真正的家常菜。菠萝的甜浸入鸭肉里,满足嗜肉族的口腹之欲,而菠萝的脆爽又中和了肉的油腻,妥妥天作之合。从颜色搭配上来看,金灿灿的菠萝和肉片色彩搭配相得益彰。
一道“菠萝咕咾肉”也俘获了很多吃货的芳心,同样是酸甜口的菜系,加了菠萝的咕咾肉,就是多了一分清新爽口,好像孩子眼里的澄澈,是怎么伪装都做不了假的。
把经典菠萝咕咾肉里的肉,换成排骨、鸡,味道都不会差,菠萝的鲜甜和肉类是天然CP,对的人总会走到一起,这并不令人惊奇。
#风物茶话会#你家有用菠萝入菜的经历吗?
图/图虫·创意
上海加油上海加油!浦西阿姨爷叔、小青年买菜注意安全~非常时期菜的口感不重要了滚烫热水烫一会~买好菜回家全身消毒口罩表面喷点酒精再扔~封控期间请照顾好身边独居老人…重要的事说三遍不要串门不要串门不要串门淡定~非常时期有啥吃啥…微信楼组群,居委群都去加个家里吃货多的多蹲点怕后面不够~ https://t.cn/RVJk9aF
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