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湘当有饭剁椒鱼头

✨老坛剁椒鱼头✨
鱼头大而嫩，上面铺满了红剁椒，汤底略微偏淡，加入一份手工面后不太入味，感觉没有别家好吃。但是59的价格还是可以的。

✨擂椒茄子皮蛋✨
很有特色的一个冷菜，放在罐子里，用实锤搅拌，很辣很入味，茄子糯，皮蛋香，搭配在一起特别开胃！第一次尝试这种组合。

✨辣椒炒肉✨
不推荐，基本全是辣椒，肉很柴，不如小炒肉实在，基本浪费了。

去年和小嫂子说，想用老家的石磨老种玉米面做馒头，结果小嫂子寄来了一大袋子，怎么都吃不完。

前几天芳邻说我老家的榨广椒好吃，本猫灵机一动，何不把玉米面做成榨广椒呢？

说干就干，翻出一坛前年做的剁椒，和着玉米面做了一坛子榨广椒。

坚决制止本猫这么干的芳邻无奈地说：猫，如果做好了不好吃的话千万别叫我吃，我不想破坏榨广椒在我心目中的美好印象。

#福州探店#东方红·老坛剁椒鱼头，在鼓楼区北二环西路78号。令狐冲窑烤活鱼长冠城明星店楼上，APPLE国际酒吧旁边。第二次来了。
 
老坛剁椒鱼头，一份98元，东方红的招牌菜自不必说，红彤彤的特别喜庆，鱼肉鲜美，不过吃的时候要小心鱼刺。
 
养生大宝，一份58元，筒子骨来炖白萝卜，每日限量供应的，一碗正宗湖南味道的好汤！
 
湘西茶油鸭，一份59元，鸭肉片得比较均匀，搭配的酱料才是点睛之笔，一定要蘸取了来吃哦。
 
衡东生炒黄牛肉，一份78元。土黄牛肉拿去大火爆炒，非常下饭的一道菜。
 
螺丝椒炒土猪肉，一份49元。绿色的辣椒特别显眼，而且确实也挺辣的，到后面我都不敢多吃了。
 
青椒手工油豆腐，一份42元。味道比较家常的一道豆腐菜，是湖南素食菜的经典。
 
长沙臭豆腐。一份15元。臭豆腐这道菜个人口味问题，恕我欣赏不来，没有开动哈。
 
糖油粑粑，一份15元。圆滚滚的糖油粑粑也是湘菜经典了，蘸取一点红糖酱吃，更是香甜黏糯。
 
梅菜扣肉，一份78元。本来我不是很喜欢吃梅菜扣肉的，但是东方红没想到做的还不错，肥瘦适中，不会油腻，肉也很入味。