好想吃小时候吃过的清明菜粑粑啊，妈妈不太会弄这些，还是有一次跟着她去她朋友家里耍 刚好阿姨的母亲正在做，我只记得好像是野生的清明菜嚯的糯米面团，里面包的有肉、有笋、还有咸菜，特别好吃。今天在甜品店买了爱吃的提拉米苏雪媚娘，应景搭上了青团 额怎么说呢 不是我想象中的味道，可能是儿时的回忆太美好，或许再次吃到，其实也没有我现在描述的那么好吃吧。

九食肉沫茄子煲仔饭
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整体一般
主要因为米不是很香

蛋羹滑滑的软软的很好吃
上海青很嫩
肉沫茄子炒的也不错
爱吃辣的我配上了一点咸菜和辣椒
专门跟阿姨讲了喜欢多一点脆一点的锅巴
阿姨就给做了加时
但吃起来并不是那种嘎嘣脆的口感
反而很硬
连带着米饭也很硬
不过最后还是吃完了(我可太能吃了[允悲])

写着写着好怀念矿大一食堂二楼的煲仔饭啊
滑仔菇焖鸡和广式腊肠都很好吃
突然想到今天的煲仔饭不好吃会不会是因为锅跟饭接触的一圈没喷油或者是油太少了 所以导致锅巴不脆米饭有点硬 https://t.cn/RUGV89B

粉蒸排骨、咸菜炒牛肉、蒜苗芽白炒香肠、剁椒香肠蛋炒饭、盖浇面，用必如超级奶做的姜撞奶，还原度满分，不过我更喜欢冰博克版本，像生姜牛奶布丁。
热巧也用超级奶试了试，比冰博克版本妙，可能是因为煮热巧本身就需要加水才会更顺滑吧，超级奶的质地不那么浓稠反倒合适。糖不需要加的，牛奶本身足够鲜甜，可可粉还是Marou，表面是Legast 78% Tumaco黑巧，好看，不大影响风味。
整理食材的时候从冰箱里翻出来几罐大富豪咸菜，即食，下饭。之前为煮牛丸、鱼丸买的但是买回来就忘记用，现在家里什么丸子都没有，用来炒牛肉也不错，很方便。最近为了节省时间，还做了刚工作时经常做的盖浇面吃，超市买的刀削面，不小心煮过头吃起来像肠粉，意外惊喜……决定下次炒个簸箕粄的馅料，搭配这个面。