虽然带着暖暖回到了她的出生地，但抵杭后的这几天过的并不美丽，感觉这几天做完了好几年的家务，加上暖暖对我的偏爱，只要一到傍晚就成了小小粘人精，深刻感受到了做妈妈的不易，不过这也是对我日夜哄喂最好的回馈，因为爸爸很早上班了，只有爷爷偶尔替我抱抱她，但好在暖暖人如其名，是个真真切切的暖宝宝，坚强且乖巧！
未来的日子里，我也要更加上进，做好暖暖的榜样，给你富足的生活，多彩的人生！

3月粉丝互动榜单前十结果如下，恭喜各位老铁，请私聊我“排名第XX”领取红包！同时我们的4月互动继续进行：

【一】四月专属优质粉丝的互动奖：
荣耀Earbuds X2（规则：咔嚓在互动数高于1000的人当中抽一人，互动内容简单不参选、单人如本月中奖则下月回避）

【二】月综合互动排名奖励：
第1名

20元红包
2-3名

每人10元现金红包
4-10名 每人2元现金红包

四月，继续前行！

[干杯][干杯][干杯]

#文人食话# 【北京的一些传统食品：冰糖葫芦】作者：吴宗祜

冰糖葫芦，是北京的传统食品，也是北京的特产。

冰糖葫芦在南宋时就有了，那时叫“蜜弹弹”，因是用果子蘸上熬制的糖霜，形如弹丸，故名“蜜弹弹”。传来北京后，明初时市上有以大个山楂果蘸上糖汁，使之冷却结成为一层冰糖，名之为“糖堆儿”。后来因为用果子蘸糖成串，便叫它“串糖葫芦”，通称“冰糖葫芦”。

冰糖葫芦有大、小之分。大糖葫芦，每到秋后至来年春天，特别是腊月正月，在逢年过节的庙会集市上，便有出售，很受妇孺欢迎。手举一串大糖葫芦，迎风摇荡，别具情趣。诗人吟咏都市风光，往往也以“大糖葫芦”为题，如清《桃花扇》作者孔尚任就有“其余吹器多，葫芦声鼓荡。画角仰天鸣，冰柱抽一丈”的诗句。清初，一年一度灯市口的灯市迁到厂甸以后，逛会的人络绎于途，大糖胡芦，也成为正月厂甸的特色。《厂甸正月竹枝词》有云：“雪晴满路是泥塘，车畔呼儿走不忙。三尺动摇风欲折，葫芦一串蘸冰糖。”北京的儿童哼唱“正月初一逛厂甸，糖葫芦，好大串”的儿歌。大糖葫芦有六尺、四尺、三尺等大小尺寸。最高的长达丈许。用荆条串起蘸满饴糖的山楂果儿，其中还有夹以芝麻的。也有用白蜜蘸裹的，但为数不多。

小串的冰糖葫芦，则多在秋高气爽、果实采摘时节开始上市，至春暖花开之前即止。将山楂、海棠、葡萄、桔子子瓣儿、荸荠、山药豆、山药段、核桃等果子，洗净削好，用竹扦子串起来，用铜锅熬好冰糖浆，把串好的葫芦在糖浆的滚花中轻轻蘸匀，然后放在干净的青石板上，俟其冷却，结成一层光莹夺目的冰糖。入口果汁渍溢，冰糖脆如凌雪，有甜有酸，甘美清香。还有用山楂夹馅，镶嵌瓜子仁儿，可以堆成各种图案，放在玻璃盒内，灯光一照，红白相间，分外耀眼夺目。

北京经营冰糖葫芦的，从前以东琉璃厂的信远斋最有名，它所蘸的糖葫芦从选果的匀称、色泽的光洁、冰糖的厚薄……均臻上选，与它所制的“冰糖子儿”（西法制糖果未传来之前，中国自制的形似围棋子儿的中式糖果）被称为酸梅汤以外的“双美”。西单的九龙斋和大栅栏东口水果店、东安市场正街的冰糖葫芦都很出名。

清代开始还出现了小贩挑子，绑以草把，上面插着各式各样的糖葫芦沿街叫卖。

《文史资料选编》第24辑

#春明旧俗#