今天偷懒日[鼓掌]只做了早餐,午餐是和嫂子小胖子外食,打卡京城第一好吃辣子鸡,[馋嘴]味道确实不一样,川麻椒香,食材用的辣椒,麻椒、花椒应该都不是本地产的,但是其他的川菜也就那么回事了[挖鼻]这个招牌让我想起恐怖电影《京城81号》了,嗯!有那味儿了~中午吃饱饱,晚上可以断食了[喵喵]手机怎么回事-失联中[并不简单] https://t.cn/RI7nYAL
这几天天气虽然阴冷着,春天的气息也依然按部就班着,走在路上,柳树都抽出了绿芽,桃花都在盛开期了,今天的午餐也很妙,和木私厨的春日菜单。
早些年和木私厨在鼓楼开第一间的时候,就很喜欢它独特的中式美学,也很有京城的味道,菜式设计的理念也遵循中华传统的“不时不食”,在食材最美好的阶段去享受它。
今天来的这间和木私厨位于马甸桥,虽然藏身写字楼,中式意境氛围却一点也不少,每一个物件都散发着时光特有的味道。
落座就被食盒里的和木到奉手作美点美到了,开胃菜系列丰富的如同一个小花园。
桃花流水鳜鱼肥,白嫩鲑鱼肉做成桃花状,浮于鲜鸡汤之中,诗意随着美味散发出来。
万年石烹和牛 ,M9级别的澳洲和牛,当堂制作用石炙烤,配香草与海盐,油脂肉香丰满。
鲜拆帝王蟹温泉蛋 ,是此次我最爱的一道,帝王蟹一直是我以为的蟹肉鲜甜之最,配上温泉蛋的滑嫩晶莹,就如春风那样软糯温柔的味道,很有回味的一道菜….
节奏分明,时令尽显,好味又有仪式感的一餐,舌尖上的春日快乐! https://t.cn/A6qllNh4
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北京探店101 京城第一炸
京城最有名的最有名的炸串,听听名字也很霸气,可以堂食也可以外卖,价格中规中矩,适合多人品尝。
【烤冷面臭豆腐】喜欢这个味道的千万不要错过,味道太好吃了,真的是有刷腐乳酱,腐乳酱与臭豆腐烤冷面香气彼此相互融合,不愧是最近单品。
【蘑菇】【土豆】【鸡排】【鸡架】这些喜欢啥就点啥,味道酱料相统一。
推荐:【烤冷面臭豆腐】
#美食##不可辜负的美食##北京网红餐厅##北京美食##同城种草# https://t.cn/A6tImRuD
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