说起前段时间掀起“打拳热”的《师父》,想必不少玩家都有所耳闻,但其较硬核的设计同样也让不少朋友叫苦不堪。若你正因难度而困扰,那春季攻略特辑上的这篇28页攻略能帮上忙!
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接到一封妈妈来信,是讲孩子夜醒的。男孩子一岁半,总是三天两头夜啼,闭着眼睛哭。排除过所有条件,比如房间不热不冷,尿不湿一两泡尿,含奶嘴入睡,竟然三点多惊醒、惊叫,查过血项、骨密度都正常,真的不知道该怎么办了,孩子爸一直让妈妈带娃看中医,妈妈坚持没去,她感觉时间长了就好了,但是今天突然觉得好累好累,撑不下去了,她好希望能睡个整夜觉,怎么样都行,问我有什么办法。
我说,夜醒这个事情,也是我困扰到三岁的问题。就我来看这个问题其实和孩子自身的特点,以及我们的处理,以及照顾者的心态都有一些关联。我家诺诺也是这种情况,半夜惊醒尖叫,他持续到三岁,事实上三岁之后仍偶尔有夜间醒来哭闹,但跟三岁前的晚上比起来,三岁后真的好多了。
我试过的最好的办法,是直接唤醒,跟他一起恢复平静,重新入睡。
妈妈又说,实在太折磨人了,夜惊真是把她熬的头发白了好多根,希望我有空聊聊夜惊这个话题,她想知道过来人有什么好的办法。所以这条微博的留言区留给有经验的大家,如果你有特别的办法,也可以建议妈妈。
唤醒孩子的办法,妈妈试过,但孩子还是要闹一阵子,再喂点吃的喝的分散注意力,折腾累了才睡,现在夜里醒也不要抱,非常抗拒。
妈妈感觉,要去找的话,夜惊的原因太多了,搞的大人很累,而且一家人在一起排除那些原因,都没有发现特别之处,也不晓得孩子到底想干啥。
妈妈问我最后诺诺是怎么变好的。
————
在开头回顾这段令我痛苦的往事,我不得不承认,诺诺夜醒的好转,其实还就是时间。我做不到自大如此,说是我做了什么关键性的事让他好转了。
我第一个孩子是墩,因为想更好的照顾她,所以我在照顾她的阶段,看过无数的婴幼儿睡眠的所谓知识点,几乎所有涉及谈论到婴幼儿睡眠的育儿博主,甚至他们的所有案例、对网友的回复,在无数个几乎无眠的夜里,我看了个遍。
在这样的前提下,我付出了很多努力和研究,我对待墩墩睡眠的态度,是完全照书来的,而她刚好又居然是几乎照书长的——譬如两个小时那个月龄的孩子就该感到感到困倦了,所以我就要哄睡了,而且没有哄不睡的孩子,只有坚持不下来的妈。
在当时,我脑孩子中还存着很多的关于婴幼儿睡眠的【理论】,比如白天的睡不好会影响晚上,所以白天必须要睡足够时间的午觉,如果时间没睡足相当于没睡,一定要想办法接觉;如果晚上没睡好醒来的话一定是我哪里没处理好,我会保持尝试保持努力,让所有条件都尽可能在我的掌握之中,好让孩子睡个我理想中的好觉。
墩不负我望,虽然需要我逼着午睡,虽然我们中午都不敢出去玩儿,就是我怕耽误白天的睡眠会导致晚上睡不好,虽然……但她果然按照我的想法在睡觉。
我以为这是我的胜利,我全面掌握了一个孩子的睡眠——谁说孩子难带的?掌握了孩子的睡眠规律,孩子一点也不难带。这是我当时自大的认知。
————
两年半后,诺诺的出生给我的天真狠狠上了一课。
他是个早产的孩子,第一个月显得很疲倦,比墩月子里睡得更多,我当时还以为他就是个天使宝宝了,不用我在睡眠方面多费劲,不料,大概在可能仅仅在半岁之后,他就显现出了跟姐姐截然不同的睡眠特点。
白天很容易入睡,他困了就睡,都不带犹豫的,对大人来说都不用刻意哄睡,睡的时间也很好,并不会很长,也不会很短,可是一到晚上,他就成了恶魔。
大恶魔。
每天晚上醒多少次我已经数不清了,我觉得重点还不是醒来的次数,重点是他每次一醒来,那种大声尖叫嚎哭都像是在宣称我妈在伤害我!这里出人命啦!
那种刺耳尖锐而且是停不下来的。
我无数次拿他跟墩夜醒的时候对比,墩醒来的时候只是想找我,只要摸到我就安心地继续睡,但诺诺半夜醒来的时候就像是喊救命,或者是想s了我……
那个时候小陈带着墩睡,我们已经分开睡了,我晚上一个人应对诺诺,我真的什么都试过了。
我试过把他抱起来,但他并不想我抱,他像一条脱离水面的大鲤鱼,不断的翻滚,不断的打挺,直到从我身上挣脱到床上去,然后爆发更大的怒哭声。
我试过开灯,感觉他更为愤怒了,声浪一波接一波,试过哭一两小时都不带停的。
我试过开小灯,不行,别说小灯了,一点手机的光亮都能让半梦半醒的他直接毁灭掉这个房间。
我试过跪着抱,走着抱,跳着抱,萝卜蹲,都没有特别有效的让他尽快冷静的办法。
我还怀疑是不是我太吵了,无意中吵醒了他,或者床的动静让他发觉来,所以甚至试过在进入房间准备睡觉时,我直接躺地上,我不跟他躺在同一张床上总醒了吧。就像洞主所说的,妈妈太累了妈妈只想睡一觉整觉——可是不行,他要醒还是醒,不管我有没有吵到他。他反正就是要吵我就对了。
真的,同志们,虐到后来我已经不想整觉了,没有必要,那是奢侈品,我完全接受了他会夜醒这件事。大概在他接近三岁的时候,我的心态已经被虐到极其成熟和接受事实了。
当他爆发出巨大的尖锐哭声,我会以非常大声的脚步踏入房间,然后高声说,妈咪来啦不要吵啦,然后把他直接吵醒,再跟他讲讲话,跟他说点什么类似“妈妈还在工作呢,你这么快就醒来了,我现在不工作了我来跟你一起躺着”。
有时候他半梦半醒,醒不来,我就想办法让他醒,他醒来哭的特点是持久而声浪巨大,我叫醒他之后好歹他是不会哭得那么大声了,再要多久进入睡眠,我就随缘了。
我不试图改变他了,我试图让自己有一颗平常心。
他跟墩是很不一样的存在,从性别到性格,从跟人互动的方式到睡眠特点。虽然一个妈妈期待自己能睡整觉,这真的不是一件过分的事情,按理说我应该把孩子托给别人好让自己休息几天,可是当时的自己又做不到。
各种方法也已经找过,用尽「前半生所学」,也没能「改造」诺诺夜间恶魔的情况,那我能怎么办呢?我能接受这就是他。
他晚上的夜醒不影响他白天的精神,该怎么玩儿还怎么玩儿,只要清醒的时候就是精力四射,他白天的睡眠一样的好。那我还能求什么呢?我只能坦然接受他这个体质了。
我认为不同孩子的夜醒或者夜惊,应该会有不同的【相对有效】一点的方法,对我家诺诺来说,有一点用处的办法就是在他爆发出哭闹的那瞬间,我大声的去寻他,让他知道我在哪里并且正在奔赴于他,然后把他叫醒,再重新入睡。
慢慢的,迎来3岁,3岁的诺诺夜间醒来的次数从3-4次减少为1-2次,偶尔也不哭了,只是要找我;然后是4岁,已经跟我分房,可是每天晚上都还是会在大概2-3点醒来光着脚丫子吧嗒吧嗒从自己房间跑到我房间来跟我睡在一起。也就是说四岁多,仍有夜醒,但是不哭了。
我希望大家的孩子别像诺诺这么晚才让大人舒口气——但是我可以保证的是,拿我家这个极端的孩子做例子,你们家孩子的夜醒夜惊,也会被时间治愈的。
在这个治愈的时间过去之前,我能劝你的是抱着一颗平常心,接受这个小孩子的睡眠特点,接受这个世界上可能真的没有什么捷径或者安全的特效药让孩子直接沉睡,以及,让自己尽可能处于好的状态,对自己好一点,少一点怨气,多一点接纳,好应付来自晚上的挑战。
而且有时候,在实践的时候,当我们调整好自己的心态,再去看孩子,你可能会惊讶的发现,孩子其实哭闹没有想象中那么可怕,以及当孩子感觉到你比较平稳舒缓接纳的态度,也会有一些更安慰更容易安抚的迹象出现——这种情况,怎么说呢,像是一种隐形的情感互动吧。这一层,我们在实践中仔细留心,会更有明确一点的感觉。
你会发现我好像没有谈到孩子夜醒的原因,那是因为即便我那些年找了那么多办法我仍然无法清晰找到原因。最后是放弃找原因,放弃改造孩子,感觉孩子恰好也在大概那个时间段好转了。
我也期待着你不久的将来,会跟其他以前因各种婴幼儿睡眠问题困扰找过我,而几个月或者一年后回来报喜的妈妈一样,你们迟早都会来告诉我:
微辣,还记得我之前跟你说的孩子的睡眠问题吗?不知不觉的ta现在都没问题啦,那时候还是我太焦虑啦,当我放松发现也不是一件很大的事。
#婴幼儿睡眠#
我说,夜醒这个事情,也是我困扰到三岁的问题。就我来看这个问题其实和孩子自身的特点,以及我们的处理,以及照顾者的心态都有一些关联。我家诺诺也是这种情况,半夜惊醒尖叫,他持续到三岁,事实上三岁之后仍偶尔有夜间醒来哭闹,但跟三岁前的晚上比起来,三岁后真的好多了。
我试过的最好的办法,是直接唤醒,跟他一起恢复平静,重新入睡。
妈妈又说,实在太折磨人了,夜惊真是把她熬的头发白了好多根,希望我有空聊聊夜惊这个话题,她想知道过来人有什么好的办法。所以这条微博的留言区留给有经验的大家,如果你有特别的办法,也可以建议妈妈。
唤醒孩子的办法,妈妈试过,但孩子还是要闹一阵子,再喂点吃的喝的分散注意力,折腾累了才睡,现在夜里醒也不要抱,非常抗拒。
妈妈感觉,要去找的话,夜惊的原因太多了,搞的大人很累,而且一家人在一起排除那些原因,都没有发现特别之处,也不晓得孩子到底想干啥。
妈妈问我最后诺诺是怎么变好的。
————
在开头回顾这段令我痛苦的往事,我不得不承认,诺诺夜醒的好转,其实还就是时间。我做不到自大如此,说是我做了什么关键性的事让他好转了。
我第一个孩子是墩,因为想更好的照顾她,所以我在照顾她的阶段,看过无数的婴幼儿睡眠的所谓知识点,几乎所有涉及谈论到婴幼儿睡眠的育儿博主,甚至他们的所有案例、对网友的回复,在无数个几乎无眠的夜里,我看了个遍。
在这样的前提下,我付出了很多努力和研究,我对待墩墩睡眠的态度,是完全照书来的,而她刚好又居然是几乎照书长的——譬如两个小时那个月龄的孩子就该感到感到困倦了,所以我就要哄睡了,而且没有哄不睡的孩子,只有坚持不下来的妈。
在当时,我脑孩子中还存着很多的关于婴幼儿睡眠的【理论】,比如白天的睡不好会影响晚上,所以白天必须要睡足够时间的午觉,如果时间没睡足相当于没睡,一定要想办法接觉;如果晚上没睡好醒来的话一定是我哪里没处理好,我会保持尝试保持努力,让所有条件都尽可能在我的掌握之中,好让孩子睡个我理想中的好觉。
墩不负我望,虽然需要我逼着午睡,虽然我们中午都不敢出去玩儿,就是我怕耽误白天的睡眠会导致晚上睡不好,虽然……但她果然按照我的想法在睡觉。
我以为这是我的胜利,我全面掌握了一个孩子的睡眠——谁说孩子难带的?掌握了孩子的睡眠规律,孩子一点也不难带。这是我当时自大的认知。
————
两年半后,诺诺的出生给我的天真狠狠上了一课。
他是个早产的孩子,第一个月显得很疲倦,比墩月子里睡得更多,我当时还以为他就是个天使宝宝了,不用我在睡眠方面多费劲,不料,大概在可能仅仅在半岁之后,他就显现出了跟姐姐截然不同的睡眠特点。
白天很容易入睡,他困了就睡,都不带犹豫的,对大人来说都不用刻意哄睡,睡的时间也很好,并不会很长,也不会很短,可是一到晚上,他就成了恶魔。
大恶魔。
每天晚上醒多少次我已经数不清了,我觉得重点还不是醒来的次数,重点是他每次一醒来,那种大声尖叫嚎哭都像是在宣称我妈在伤害我!这里出人命啦!
那种刺耳尖锐而且是停不下来的。
我无数次拿他跟墩夜醒的时候对比,墩醒来的时候只是想找我,只要摸到我就安心地继续睡,但诺诺半夜醒来的时候就像是喊救命,或者是想s了我……
那个时候小陈带着墩睡,我们已经分开睡了,我晚上一个人应对诺诺,我真的什么都试过了。
我试过把他抱起来,但他并不想我抱,他像一条脱离水面的大鲤鱼,不断的翻滚,不断的打挺,直到从我身上挣脱到床上去,然后爆发更大的怒哭声。
我试过开灯,感觉他更为愤怒了,声浪一波接一波,试过哭一两小时都不带停的。
我试过开小灯,不行,别说小灯了,一点手机的光亮都能让半梦半醒的他直接毁灭掉这个房间。
我试过跪着抱,走着抱,跳着抱,萝卜蹲,都没有特别有效的让他尽快冷静的办法。
我还怀疑是不是我太吵了,无意中吵醒了他,或者床的动静让他发觉来,所以甚至试过在进入房间准备睡觉时,我直接躺地上,我不跟他躺在同一张床上总醒了吧。就像洞主所说的,妈妈太累了妈妈只想睡一觉整觉——可是不行,他要醒还是醒,不管我有没有吵到他。他反正就是要吵我就对了。
真的,同志们,虐到后来我已经不想整觉了,没有必要,那是奢侈品,我完全接受了他会夜醒这件事。大概在他接近三岁的时候,我的心态已经被虐到极其成熟和接受事实了。
当他爆发出巨大的尖锐哭声,我会以非常大声的脚步踏入房间,然后高声说,妈咪来啦不要吵啦,然后把他直接吵醒,再跟他讲讲话,跟他说点什么类似“妈妈还在工作呢,你这么快就醒来了,我现在不工作了我来跟你一起躺着”。
有时候他半梦半醒,醒不来,我就想办法让他醒,他醒来哭的特点是持久而声浪巨大,我叫醒他之后好歹他是不会哭得那么大声了,再要多久进入睡眠,我就随缘了。
我不试图改变他了,我试图让自己有一颗平常心。
他跟墩是很不一样的存在,从性别到性格,从跟人互动的方式到睡眠特点。虽然一个妈妈期待自己能睡整觉,这真的不是一件过分的事情,按理说我应该把孩子托给别人好让自己休息几天,可是当时的自己又做不到。
各种方法也已经找过,用尽「前半生所学」,也没能「改造」诺诺夜间恶魔的情况,那我能怎么办呢?我能接受这就是他。
他晚上的夜醒不影响他白天的精神,该怎么玩儿还怎么玩儿,只要清醒的时候就是精力四射,他白天的睡眠一样的好。那我还能求什么呢?我只能坦然接受他这个体质了。
我认为不同孩子的夜醒或者夜惊,应该会有不同的【相对有效】一点的方法,对我家诺诺来说,有一点用处的办法就是在他爆发出哭闹的那瞬间,我大声的去寻他,让他知道我在哪里并且正在奔赴于他,然后把他叫醒,再重新入睡。
慢慢的,迎来3岁,3岁的诺诺夜间醒来的次数从3-4次减少为1-2次,偶尔也不哭了,只是要找我;然后是4岁,已经跟我分房,可是每天晚上都还是会在大概2-3点醒来光着脚丫子吧嗒吧嗒从自己房间跑到我房间来跟我睡在一起。也就是说四岁多,仍有夜醒,但是不哭了。
我希望大家的孩子别像诺诺这么晚才让大人舒口气——但是我可以保证的是,拿我家这个极端的孩子做例子,你们家孩子的夜醒夜惊,也会被时间治愈的。
在这个治愈的时间过去之前,我能劝你的是抱着一颗平常心,接受这个小孩子的睡眠特点,接受这个世界上可能真的没有什么捷径或者安全的特效药让孩子直接沉睡,以及,让自己尽可能处于好的状态,对自己好一点,少一点怨气,多一点接纳,好应付来自晚上的挑战。
而且有时候,在实践的时候,当我们调整好自己的心态,再去看孩子,你可能会惊讶的发现,孩子其实哭闹没有想象中那么可怕,以及当孩子感觉到你比较平稳舒缓接纳的态度,也会有一些更安慰更容易安抚的迹象出现——这种情况,怎么说呢,像是一种隐形的情感互动吧。这一层,我们在实践中仔细留心,会更有明确一点的感觉。
你会发现我好像没有谈到孩子夜醒的原因,那是因为即便我那些年找了那么多办法我仍然无法清晰找到原因。最后是放弃找原因,放弃改造孩子,感觉孩子恰好也在大概那个时间段好转了。
我也期待着你不久的将来,会跟其他以前因各种婴幼儿睡眠问题困扰找过我,而几个月或者一年后回来报喜的妈妈一样,你们迟早都会来告诉我:
微辣,还记得我之前跟你说的孩子的睡眠问题吗?不知不觉的ta现在都没问题啦,那时候还是我太焦虑啦,当我放松发现也不是一件很大的事。
#婴幼儿睡眠#
【#实用养生知识# 】#贫血不要怕,这8种素食最补血#
附10道美味素食谱!
如果贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。
比如首先要注意饮食,要均衡摄取红枣、海藻、大豆、谷类(谷类食品)等富含铁质的食物。
如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。
其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜(蔬菜食品)含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
推荐几样补血(补血食品)食物:
黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素(维生素食品)B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入冰糖当饮料喝。
发菜
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点菠菜吧。
面筋
这是种民间食品,面筋的铁质含量相当丰富,而补血必须先补铁。
龙眼
龙眼就是桂圆,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄(葡萄食品)糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤之类也是很好的补血食物。
金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
萝卜干
它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
推 荐 食 谱
香菇烧胡萝卜
-材 料-
胡萝卜1根,干香菇15朵
酱油1汤匙,盐适量
-做 法-
1、干香菇提前泡发好
2、胡萝卜洗净切成滚刀块
3、起锅热油,加入胡萝卜,煸炒一会
4、加入少许清水,酱油,香菇,煮开后转小火将食材炖熟
5、炖好加少许盐调味,稍加收汁即可
素炒包菜胡萝卜
-材 料-
包菜半个、胡萝卜半个
生姜、盐适量
-做 法-
1、包菜切成细丝,胡萝卜切成细丝,生姜切末
2、起锅热油,加入姜末炒出香味
3、加入胡萝卜和包菜,慢慢翻炒至断生
4、最后加少许盐调味,炒匀即可
番茄油面筋
-材 料-
番茄1个,油面筋5个
姜末、盐、蔬果调味粉适量
-做 法-
1、番茄洗净切成小块,油面筋用热水烫软攥干水份备用
2、起锅热油,加入姜末炒出香味
3、加入番茄,翻炒至粘糯
4、加入油面筋,翻炒至油面筋均匀的裹粘上番茄汁
5、最后加入少许蔬果粉和盐炒匀即可
娃娃菜烧油面筋
-材 料-
娃娃菜1棵,油面筋4个
木耳5朵,剁椒1勺
姜末3克,素蠔油1勺
盐、蔬果粉、水淀粉适量
-做 法-
1、娃娃菜洗净,切成小块
2、木耳提前泡发好,油面筋备好
3、起锅热油,加入剁椒和姜炒香
4、加入娃娃翻炒片刻
5、加入木耳、油面筋、素蠔油、清水,大火煮开后,转小火加盖焖煮5分钟
6、开盖加入盐,蔬果粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可
黄花双面黄
-材 料-
干黄花菜30克、卤水豆腐一块
盐、枸杞、酱油适量
-做 法-
1、一块豆腐横切8-9片,入盐开水焯一下,捞起晾干。
2、煎锅底面铺油,至7分熟,入豆腐,煎至双面金黄(期间要不时翻面,宜用筷子),滤油待用。
3、锅热油,入黄花菜大火炒香,再加入双面黄煎豆腐、倒入适量清水、淋上酱油,撒上枸杞,文火3分钟,溶味,撒盐、浇香油,调匀,即可。
素食四物汤
-材 料-
黄花菜50克,黑木耳70克
豆腐130克,豆芽100克
玉米油,盐适量
-做 法-
1、黄花菜泡发洗净,木耳泡发撕小朵,豆腐切块,豆芽洗净
2、热锅倒少许玉米油,将豆腐煎至金黄出锅
3、另起油锅,下黄花菜、豆芽炒软
4、倒入黑木耳、豆腐、适量水,加入盐炖煮熟即可
青椒萝卜干藕丁
-材 料-
莲藕1根,青椒1根
萝卜干适量,蔬果粉适量
盐适量,生抽1汤匙
-做 法-
1、将莲藕洗净,去皮切丁备用
2、藕丁沸水焯水2分钟,盛出沥干备用
3、萝卜干切丁备用
4、青椒洗净后切开去籽,切丁备用
5、锅中热油倒入藕丁,大火翻炒1分钟
6、再倒入蔬果粉、盐、生抽翻炒片刻
7、倒入萝卜丁翻炒片刻
8、最后倒入青椒翻炒片刻即可出锅
萝卜干炒毛豆
-材 料-
熟毛豆仁200克,萝卜干150克
红尖椒半根,生姜、盐
蔬果调味粉,生抽适量
-做 法-
1、萝卜干提前泡发好切成小粒,熟毛豆仁备好
2、生姜切末,红尖椒切末
3、起锅热油,下姜末炒出香味
4、加入萝卜干翻炒片刻
5、加入毛豆仁,生抽翻炒均匀
6、最后加红椒,盐,蔬果粉翻炒均匀即可
桑葚黑豆红枣糖水
-材 料-
桑葚干20g,黑豆30g
红枣3颗,红糖20g
-做 法-
1、黑豆浸泡两个小时
2、红枣去核
3、锅里加4碗水,倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开,转小火煮40分钟
4、加红糖煮至溶化即可
5、入口有淡淡的甜味
黑豆大枣粥
-材 料-
黑豆30g,糥米30g
大枣50g,开水500g
-做 法-
1、黑豆提前用水浸泡6小时以上。
2、将糥米洗净,放入炖盅。
3、加入泡好的黑豆。
4、加入洗净的大枣。
5、加入滚烫的开水。
6、炖锅里也加入开水,够2个小时炖煮的量。
7、拧上“高火”档位,让电炖锅工作2小时左右。
最后,
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您的发心传递,菩萨都记录在册!
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附10道美味素食谱!
如果贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。
比如首先要注意饮食,要均衡摄取红枣、海藻、大豆、谷类(谷类食品)等富含铁质的食物。
如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。
其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜(蔬菜食品)含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
推荐几样补血(补血食品)食物:
黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素(维生素食品)B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入冰糖当饮料喝。
发菜
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点菠菜吧。
面筋
这是种民间食品,面筋的铁质含量相当丰富,而补血必须先补铁。
龙眼
龙眼就是桂圆,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄(葡萄食品)糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤之类也是很好的补血食物。
金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
萝卜干
它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
推 荐 食 谱
香菇烧胡萝卜
-材 料-
胡萝卜1根,干香菇15朵
酱油1汤匙,盐适量
-做 法-
1、干香菇提前泡发好
2、胡萝卜洗净切成滚刀块
3、起锅热油,加入胡萝卜,煸炒一会
4、加入少许清水,酱油,香菇,煮开后转小火将食材炖熟
5、炖好加少许盐调味,稍加收汁即可
素炒包菜胡萝卜
-材 料-
包菜半个、胡萝卜半个
生姜、盐适量
-做 法-
1、包菜切成细丝,胡萝卜切成细丝,生姜切末
2、起锅热油,加入姜末炒出香味
3、加入胡萝卜和包菜,慢慢翻炒至断生
4、最后加少许盐调味,炒匀即可
番茄油面筋
-材 料-
番茄1个,油面筋5个
姜末、盐、蔬果调味粉适量
-做 法-
1、番茄洗净切成小块,油面筋用热水烫软攥干水份备用
2、起锅热油,加入姜末炒出香味
3、加入番茄,翻炒至粘糯
4、加入油面筋,翻炒至油面筋均匀的裹粘上番茄汁
5、最后加入少许蔬果粉和盐炒匀即可
娃娃菜烧油面筋
-材 料-
娃娃菜1棵,油面筋4个
木耳5朵,剁椒1勺
姜末3克,素蠔油1勺
盐、蔬果粉、水淀粉适量
-做 法-
1、娃娃菜洗净,切成小块
2、木耳提前泡发好,油面筋备好
3、起锅热油,加入剁椒和姜炒香
4、加入娃娃翻炒片刻
5、加入木耳、油面筋、素蠔油、清水,大火煮开后,转小火加盖焖煮5分钟
6、开盖加入盐,蔬果粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可
黄花双面黄
-材 料-
干黄花菜30克、卤水豆腐一块
盐、枸杞、酱油适量
-做 法-
1、一块豆腐横切8-9片,入盐开水焯一下,捞起晾干。
2、煎锅底面铺油,至7分熟,入豆腐,煎至双面金黄(期间要不时翻面,宜用筷子),滤油待用。
3、锅热油,入黄花菜大火炒香,再加入双面黄煎豆腐、倒入适量清水、淋上酱油,撒上枸杞,文火3分钟,溶味,撒盐、浇香油,调匀,即可。
素食四物汤
-材 料-
黄花菜50克,黑木耳70克
豆腐130克,豆芽100克
玉米油,盐适量
-做 法-
1、黄花菜泡发洗净,木耳泡发撕小朵,豆腐切块,豆芽洗净
2、热锅倒少许玉米油,将豆腐煎至金黄出锅
3、另起油锅,下黄花菜、豆芽炒软
4、倒入黑木耳、豆腐、适量水,加入盐炖煮熟即可
青椒萝卜干藕丁
-材 料-
莲藕1根,青椒1根
萝卜干适量,蔬果粉适量
盐适量,生抽1汤匙
-做 法-
1、将莲藕洗净,去皮切丁备用
2、藕丁沸水焯水2分钟,盛出沥干备用
3、萝卜干切丁备用
4、青椒洗净后切开去籽,切丁备用
5、锅中热油倒入藕丁,大火翻炒1分钟
6、再倒入蔬果粉、盐、生抽翻炒片刻
7、倒入萝卜丁翻炒片刻
8、最后倒入青椒翻炒片刻即可出锅
萝卜干炒毛豆
-材 料-
熟毛豆仁200克,萝卜干150克
红尖椒半根,生姜、盐
蔬果调味粉,生抽适量
-做 法-
1、萝卜干提前泡发好切成小粒,熟毛豆仁备好
2、生姜切末,红尖椒切末
3、起锅热油,下姜末炒出香味
4、加入萝卜干翻炒片刻
5、加入毛豆仁,生抽翻炒均匀
6、最后加红椒,盐,蔬果粉翻炒均匀即可
桑葚黑豆红枣糖水
-材 料-
桑葚干20g,黑豆30g
红枣3颗,红糖20g
-做 法-
1、黑豆浸泡两个小时
2、红枣去核
3、锅里加4碗水,倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开,转小火煮40分钟
4、加红糖煮至溶化即可
5、入口有淡淡的甜味
黑豆大枣粥
-材 料-
黑豆30g,糥米30g
大枣50g,开水500g
-做 法-
1、黑豆提前用水浸泡6小时以上。
2、将糥米洗净,放入炖盅。
3、加入泡好的黑豆。
4、加入洗净的大枣。
5、加入滚烫的开水。
6、炖锅里也加入开水,够2个小时炖煮的量。
7、拧上“高火”档位,让电炖锅工作2小时左右。
最后,
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