南茶北移打破河北无茶史
太行龙井诞生燕赵第一茶
张占义，一个传奇人物，从净慧长老受令，南茶北移，移茶归赵，培育出“高氨低碱”的太行龙井茶，后推出展翼牌白茶红茶茶花等太行系列茶，结束了河北无茶的历史。
今连续刊引中国茶文化泰斗舒曼老师专著的《太行深处茶飘香》——张占义与“北纬38度”的较量，详尽介绍南茶北移艰辛历程。
B
“茶不过黄河，闯不过北纬38°底线”。张占义想实现的梦，就想惊天动地，就想尝试当一名跨越北纬38°的克星，就想在“吃茶去”公案的发生地改变赵州无茶喝的局面。
此时此刻，张占义的眼前闪现出当时为何要在北方种茶的一幕幕。
1997年初春，阳光灿烂。
时任河北省农林科学院蔬菜所书记的张占义与所里另外几个人赶个大早，驱车前往几十公里开外的赵县柏林禅寺卖草坪，进得山门，已有方丈净慧长老迎接并以“赵州茶”相待。何为“赵州茶”？进山门的第一个话题自然离不开赵州“吃茶去”公案。交流时让张占义得知，唐代的赵州和尚就是以一句“吃茶去”作为度人的不二法门，茶明理，以茶开悟，以茶度人成为当时轰动中国南北丛林的公案，由此使“赵州门风”盛名大震，故而对身为赵州柏林禅寺方丈的净慧长老来说，茶远远要比庙里植草坪来得重要。虽说茶对柏林禅寺并不是最重要的，但赵州柏林禅寺离开茶却又是万万不能的。谈兴所至，净慧长老当下对着张占义等人脱口吟偈一首：燕山修水隔天涯，明月清风共一家。千古禅林公案在，逢人且说赵州茶。紧接着，净慧法师慢条斯理地讲述“吃茶去”公案的来历以及“吃去”三个字在海内外的影响和意讲述了江西云居山“攒林茶”与州茶”的关系。
也许有人不禁要问：“为何云居山有赵州茶，而赵州属地却无赵州茶？”是啊，这问题出在哪里?如此不得不要从一代高僧从法师——人称“赵州古佛”说起。从早年出家，八十岁时驻锡赵州观音院(今柏林禅寺)当住持，一百二十岁圆寂于赵州观音院。赵州接引学人机锋语除“吃茶去”以外，诸如“庭前柏树子”、“洗钵去”、“赵州桥”等公案同样脍炙人口。赵州和尚平时云游四海，一日行脚至江西云居山，才引出“赵州关”之典。据《云居山新志》记载：“据传师(即从禅师)年逾八十犹行脚参方，尝专诚至云居山朝觐。时值弘觉道膺禅师主持龙昌禅院(即今真如禅寺)，闻师远道而乃亲自出山门外数里相迎。两人之龙昌禅院外明月湖前之夜合山下此机语相对，势均力敌，各倾所息。至为投契。道膺禅师遂引师入寺，呼童奉茶，继续切磋宗派奥义，并陪师周游全山景观，师乃大得启发。后人遂指两禅师应机对语处为禅关，且借师住锡地名之为赵州关。历代寺住均于夜合山下建关，以纪念师与道膺禅师相会云居山。”恰好，在云雾缭绕的赵州关内植有“攒林茶”(又称“云雾茶”)，故又被人们称之为“赵州茶”。
净慧长老继续说道：“1994年，我受中国佛协会长赵朴初之命，亲赴江西云居山请茶苗回归赵州道场，因气候或栽种不得法致使茶苗不能存活。”此时，张占义不难理解净慧长老的真实想法。赵州道场，既要有精神层面上的赵州禅——“吃茶去！99又要有物质层面上的赵州茶。只全其美，才能相得益彰。从另一义上讲，既能吃赵州茶，又能悟禅，岂不更好。所以，净慧长老最后语重心长地说：“省农林科学院的先生们能否帮助继续引茶归赵，实是柏林禅寺之幸甚。”
（未完待续）
太行龙井诞生燕赵第一茶
张占义，一个传奇人物，从净慧长老受令，南茶北移，移茶归赵，培育出“高氨低碱”的太行龙井茶，后推出展翼牌白茶红茶茶花等太行系列茶，结束了河北无茶的历史。
今连续刊引中国茶文化泰斗舒曼老师专著的《太行深处茶飘香》——张占义与“北纬38度”的较量，详尽介绍南茶北移艰辛历程。
B
“茶不过黄河，闯不过北纬38°底线”。张占义想实现的梦，就想惊天动地，就想尝试当一名跨越北纬38°的克星，就想在“吃茶去”公案的发生地改变赵州无茶喝的局面。
此时此刻，张占义的眼前闪现出当时为何要在北方种茶的一幕幕。
1997年初春，阳光灿烂。
时任河北省农林科学院蔬菜所书记的张占义与所里另外几个人赶个大早，驱车前往几十公里开外的赵县柏林禅寺卖草坪，进得山门，已有方丈净慧长老迎接并以“赵州茶”相待。何为“赵州茶”？进山门的第一个话题自然离不开赵州“吃茶去”公案。交流时让张占义得知，唐代的赵州和尚就是以一句“吃茶去”作为度人的不二法门，茶明理，以茶开悟，以茶度人成为当时轰动中国南北丛林的公案，由此使“赵州门风”盛名大震，故而对身为赵州柏林禅寺方丈的净慧长老来说，茶远远要比庙里植草坪来得重要。虽说茶对柏林禅寺并不是最重要的，但赵州柏林禅寺离开茶却又是万万不能的。谈兴所至，净慧长老当下对着张占义等人脱口吟偈一首：燕山修水隔天涯，明月清风共一家。千古禅林公案在，逢人且说赵州茶。紧接着，净慧法师慢条斯理地讲述“吃茶去”公案的来历以及“吃去”三个字在海内外的影响和意讲述了江西云居山“攒林茶”与州茶”的关系。
也许有人不禁要问：“为何云居山有赵州茶，而赵州属地却无赵州茶？”是啊，这问题出在哪里?如此不得不要从一代高僧从法师——人称“赵州古佛”说起。从早年出家，八十岁时驻锡赵州观音院(今柏林禅寺)当住持，一百二十岁圆寂于赵州观音院。赵州接引学人机锋语除“吃茶去”以外，诸如“庭前柏树子”、“洗钵去”、“赵州桥”等公案同样脍炙人口。赵州和尚平时云游四海，一日行脚至江西云居山，才引出“赵州关”之典。据《云居山新志》记载：“据传师(即从禅师)年逾八十犹行脚参方，尝专诚至云居山朝觐。时值弘觉道膺禅师主持龙昌禅院(即今真如禅寺)，闻师远道而乃亲自出山门外数里相迎。两人之龙昌禅院外明月湖前之夜合山下此机语相对，势均力敌，各倾所息。至为投契。道膺禅师遂引师入寺，呼童奉茶，继续切磋宗派奥义，并陪师周游全山景观，师乃大得启发。后人遂指两禅师应机对语处为禅关，且借师住锡地名之为赵州关。历代寺住均于夜合山下建关，以纪念师与道膺禅师相会云居山。”恰好，在云雾缭绕的赵州关内植有“攒林茶”(又称“云雾茶”)，故又被人们称之为“赵州茶”。
净慧长老继续说道：“1994年，我受中国佛协会长赵朴初之命，亲赴江西云居山请茶苗回归赵州道场，因气候或栽种不得法致使茶苗不能存活。”此时，张占义不难理解净慧长老的真实想法。赵州道场，既要有精神层面上的赵州禅——“吃茶去！99又要有物质层面上的赵州茶。只全其美，才能相得益彰。从另一义上讲，既能吃赵州茶，又能悟禅，岂不更好。所以，净慧长老最后语重心长地说：“省农林科学院的先生们能否帮助继续引茶归赵，实是柏林禅寺之幸甚。”
（未完待续）
南茶北移打破河北无茶史
太行龙井诞生燕赵第一茶
张占义，一个传奇人物，从净慧长老受令，南茶北移，移茶归赵，培育出“高氨低碱”的太行龙井茶，后推出展翼牌白茶红茶茶花等太行系列茶，结束了河北无茶的历史。
今连续刊引中国茶文化泰斗舒曼老师专著的《太行深处茶飘香》——张占义与“北纬38度”的较量，详尽介绍南茶北移艰辛历程。
太行山，历史上曾有多少人因她的生态环境赞美之，现实生活中也有多少人因它的贫瘠和与世隔绝而诅咒之。当人们还没来得及认识和反思太行山区乡民为何长期处于贫困线上时，张占义已经开始着手一项伟大的脱贫计划，2001年，张占义在他的“日记”里写到：
十年知县罪无为，省城别民又十年；换个活法深山去，甘效黄牛耕茶田。他根据太行山所处地理位置土壤的酸碱分割区域，通过pH值的对比选择适宜茶树生长的环境和土壤。
如果说，当初张占义种茶是为弥州无茶的遗憾和缺陷，那么，今张占义当他种下第一颗茶苗就已识到，今日的太行山少雨干旱，植被单一，沙尘肆虐，影响到石家庄市区环境，为何不能选择四季长绿的茶树呢？搞茶园经济既得经济效益，又符合生态、绿化之需要。于是张占义通过八下杭州拜师学艺和向专家的请教，并经过几年的实践，摸索出了一条行之有效的北方植茶新思路。他曾对笔者侃侃而谈到：首先，茶树喜酸怕碱，对土壤的要求特别严格。茶树生长的土壤pH值是3-7范围内，适宜范围在4.5-6.5之间，当活性钙含量超过0.2%，茶树便会逐渐衰亡，如以喜酸性植物为参照，在北方能成活的喜酸性植物主要是杜鹃花(也叫映山红)，还有板栗树种；其次，茶树喜水怕涝，在无灌溉条件下年水量为1500毫米左右。灌溉水中准有水垢，有水垢的硬水浇灌茶可导致茶树死亡；最后是茶树喜温旧冻。茶树生长的适宜温度是17—30℃，气温越过35℃时，生长受抑制，月平均温度不能超过42℃。气温若持续低于零下10℃再加上冷风侵袭，茶树便会被冻死。日平均温度=10℃是为茶树生长的生物学最低温度。全年有效积温4000℃以上就完全可以种茶。
可以这么说，张占义所摸索和积累的成功经验，全部融汇于以上三个方面。
令世人、令茶界大为震惊的却是，张占义终于如愿冲破北纬38°的“三八线”，这是中国农科院“南茶北移”课题组pan>70年代无法逾越的“生死线”。张占义的成功，令中国为之刮目相看，世人隐约感到“南杀北移”的后劲和潜力，也愈发觉究“南茶北移”的学术命题深不可测。(接续B、C、D等三篇)
（未完待续）
太行龙井诞生燕赵第一茶
张占义，一个传奇人物，从净慧长老受令，南茶北移，移茶归赵，培育出“高氨低碱”的太行龙井茶，后推出展翼牌白茶红茶茶花等太行系列茶，结束了河北无茶的历史。
今连续刊引中国茶文化泰斗舒曼老师专著的《太行深处茶飘香》——张占义与“北纬38度”的较量，详尽介绍南茶北移艰辛历程。
太行山，历史上曾有多少人因她的生态环境赞美之，现实生活中也有多少人因它的贫瘠和与世隔绝而诅咒之。当人们还没来得及认识和反思太行山区乡民为何长期处于贫困线上时，张占义已经开始着手一项伟大的脱贫计划，2001年，张占义在他的“日记”里写到：
十年知县罪无为，省城别民又十年；换个活法深山去，甘效黄牛耕茶田。他根据太行山所处地理位置土壤的酸碱分割区域，通过pH值的对比选择适宜茶树生长的环境和土壤。
如果说，当初张占义种茶是为弥州无茶的遗憾和缺陷，那么，今张占义当他种下第一颗茶苗就已识到，今日的太行山少雨干旱，植被单一，沙尘肆虐，影响到石家庄市区环境，为何不能选择四季长绿的茶树呢？搞茶园经济既得经济效益，又符合生态、绿化之需要。于是张占义通过八下杭州拜师学艺和向专家的请教，并经过几年的实践，摸索出了一条行之有效的北方植茶新思路。他曾对笔者侃侃而谈到：首先，茶树喜酸怕碱，对土壤的要求特别严格。茶树生长的土壤pH值是3-7范围内，适宜范围在4.5-6.5之间，当活性钙含量超过0.2%，茶树便会逐渐衰亡，如以喜酸性植物为参照，在北方能成活的喜酸性植物主要是杜鹃花(也叫映山红)，还有板栗树种；其次，茶树喜水怕涝，在无灌溉条件下年水量为1500毫米左右。灌溉水中准有水垢，有水垢的硬水浇灌茶可导致茶树死亡；最后是茶树喜温旧冻。茶树生长的适宜温度是17—30℃，气温越过35℃时，生长受抑制，月平均温度不能超过42℃。气温若持续低于零下10℃再加上冷风侵袭，茶树便会被冻死。日平均温度=10℃是为茶树生长的生物学最低温度。全年有效积温4000℃以上就完全可以种茶。
可以这么说，张占义所摸索和积累的成功经验，全部融汇于以上三个方面。
令世人、令茶界大为震惊的却是，张占义终于如愿冲破北纬38°的“三八线”，这是中国农科院“南茶北移”课题组pan>70年代无法逾越的“生死线”。张占义的成功，令中国为之刮目相看，世人隐约感到“南杀北移”的后劲和潜力，也愈发觉究“南茶北移”的学术命题深不可测。(接续B、C、D等三篇)
（未完待续）
南茶北移打破河北无茶史
太行龙井诞生燕赵第一茶
张占义，一个传奇人物，从净慧长老受令，南茶北移，移茶归赵，培育出“高氨低碱”的太行龙井茶，后推出展翼牌白茶红茶茶花等太行系列茶，结束了河北无茶的历史。
今连续刊引中国茶文化泰斗舒曼老师专著的《太行深处茶飘香》——张占义与“北纬38度”的较量，详尽介绍南茶北移艰辛历程。
让我们把时间拉回到上世纪的1998年早春三月，张占义第一次南下从江西、浙江找寻茶苗，直到引种到河北灵寿县五岳寨太行山区开始，迄今已度过了十个春秋。这是一个饱含人间温情却又遭遇人间冷言、嘲笑、讽刺的十年。然而让世人最为惊讶，让世人颇为诧异的，张占义竟然在北纬38°45'的太行山里种茶获得了成功。这是一个伟大的创举，一个了不起的创举。
从这一刻起，太行山茶和张占义的名字被世人瞩目。
2001年7月14日，张占义以《太区茶树引种鉴定及设施栽培技术科技成果，一举通过了中国农科院，L研究所的成果鉴定。太行山茶的引种成功立即引起了轰动。新华社在第一时间里对外发布了这一消息。
2001年7月21日，河北人民广播电台在“农村田地”节目中播出了《太行深处茶飘香》通讯；10月8日，河北电视台一套以专题片的形式制作并播放“南茶北移”新闻片；12月24日，中央电视台十频道的“走近科学”栏目中，制作了河北省太行山引茶试验成功的专题片；紧接着，国外的《欧洲时报》以及国内各媒体同时发布了太行深山试种茶成功的消息和专题报道……尤其值得一提的是，中国农业大学教授，我国著名土壤学家林培先生在收看到中央电视台的节目后，非常地写信给张占义，并附寄有关“的土宜条件”等相关资料，全力张占义的科研行动。“南茶北移”在太行山试验成功，并生产出了“风味特色，品质优良”的上等绿茶。茶界闻之，普天皆喜。2001年10月5日，时任河北省人大副主任李炳良同志在该项目报告书上批示：“这是一个新的扶贫开发项目，请省扶贫办酌情支持。”第二年2月25日，时任河北省人民政府副省长刘健生同志批示道：“‘南茶北移’在河北安家，可喜可贺，无论是从深化拓宽太行山道路，还是从调整产业结构，发展生态农业，强县富民，都有积极的意义和重要的作用，请庆新、征国同志(时任······笔者注)组织研究论证，并予大力支持。”有人说：“河北历史上从无产茶载，张占义不是改写了河北不产杀史吗？实在了不起！”也有人说“张占义的行动意味着河北人终于喝到自己种的茶，仅从这层意义上说，也是一种造福和贡献。”轰动则会引起连锁反应。“张占义神了，”“张占义是河北种茶史上第一人。”“五岳寨可以因茶而吸引更多的游客。”“张占义在北方能种茶成活，全赖于‘赵州古佛’的加持力。”“张占义这是在闹着玩，茶树不会成活太久，你等着看好吧！”··…·等各式各样的富有传奇和神秘色彩的传说，便不径而走，有的惊叹，有的折服，有的质疑，有的干脆持否定态度。不难看出，当神奇的太行山种植了“神奇的茶”，并以惊人的速度横空出世在世人面前时，茶界、农业界以及其它人的心态是复杂而各异的。
（未完待续）
太行龙井诞生燕赵第一茶
张占义，一个传奇人物，从净慧长老受令，南茶北移，移茶归赵，培育出“高氨低碱”的太行龙井茶，后推出展翼牌白茶红茶茶花等太行系列茶，结束了河北无茶的历史。
今连续刊引中国茶文化泰斗舒曼老师专著的《太行深处茶飘香》——张占义与“北纬38度”的较量，详尽介绍南茶北移艰辛历程。
让我们把时间拉回到上世纪的1998年早春三月，张占义第一次南下从江西、浙江找寻茶苗，直到引种到河北灵寿县五岳寨太行山区开始，迄今已度过了十个春秋。这是一个饱含人间温情却又遭遇人间冷言、嘲笑、讽刺的十年。然而让世人最为惊讶，让世人颇为诧异的，张占义竟然在北纬38°45'的太行山里种茶获得了成功。这是一个伟大的创举，一个了不起的创举。
从这一刻起，太行山茶和张占义的名字被世人瞩目。
2001年7月14日，张占义以《太区茶树引种鉴定及设施栽培技术科技成果，一举通过了中国农科院，L研究所的成果鉴定。太行山茶的引种成功立即引起了轰动。新华社在第一时间里对外发布了这一消息。
2001年7月21日，河北人民广播电台在“农村田地”节目中播出了《太行深处茶飘香》通讯；10月8日，河北电视台一套以专题片的形式制作并播放“南茶北移”新闻片；12月24日，中央电视台十频道的“走近科学”栏目中，制作了河北省太行山引茶试验成功的专题片；紧接着，国外的《欧洲时报》以及国内各媒体同时发布了太行深山试种茶成功的消息和专题报道……尤其值得一提的是，中国农业大学教授，我国著名土壤学家林培先生在收看到中央电视台的节目后，非常地写信给张占义，并附寄有关“的土宜条件”等相关资料，全力张占义的科研行动。“南茶北移”在太行山试验成功，并生产出了“风味特色，品质优良”的上等绿茶。茶界闻之，普天皆喜。2001年10月5日，时任河北省人大副主任李炳良同志在该项目报告书上批示：“这是一个新的扶贫开发项目，请省扶贫办酌情支持。”第二年2月25日，时任河北省人民政府副省长刘健生同志批示道：“‘南茶北移’在河北安家，可喜可贺，无论是从深化拓宽太行山道路，还是从调整产业结构，发展生态农业，强县富民，都有积极的意义和重要的作用，请庆新、征国同志(时任······笔者注)组织研究论证，并予大力支持。”有人说：“河北历史上从无产茶载，张占义不是改写了河北不产杀史吗？实在了不起！”也有人说“张占义的行动意味着河北人终于喝到自己种的茶，仅从这层意义上说，也是一种造福和贡献。”轰动则会引起连锁反应。“张占义神了，”“张占义是河北种茶史上第一人。”“五岳寨可以因茶而吸引更多的游客。”“张占义在北方能种茶成活，全赖于‘赵州古佛’的加持力。”“张占义这是在闹着玩，茶树不会成活太久，你等着看好吧！”··…·等各式各样的富有传奇和神秘色彩的传说，便不径而走，有的惊叹，有的折服，有的质疑，有的干脆持否定态度。不难看出，当神奇的太行山种植了“神奇的茶”，并以惊人的速度横空出世在世人面前时，茶界、农业界以及其它人的心态是复杂而各异的。
（未完待续）
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