煎熬
煎，火干也，以火干汁曰煎。
熬，火干也。以火干汁曰熬。
煎熬连用，引申为人忧心如焚，焦灼痛苦。
煎熬二字，文意看似一也，实则大有不同。

其一，武火急“煎”，文火慢“熬”。中药先熬后煎，为的是将药液浓缩。可见，熬则慢火致醇，煎则猛火去水。
茶道中，煎茶与煮茶之别，亦合此理。
煎熬二字，一徐一疾，一阴一阳，火候得宜之谓道。

其二，煎，取“剪”之音，乃“去除”之意，即以火去除食物的异味或水分，如煎鱼、煎饼、煎药。
熬，久煮的目的，乃用火使食物的营养成分或药物的有效成分进入水中，萃取其精华，如熬粥、熬汤、熬药。

曹植有诗：
煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。
本是同根生，相煎何太急。
一个“煎”字，可见古人论事用词之精当。

#定瓷[超话]##非遗[超话]# “铫”为形声字，从金，为一种金属制作的小锅，后引申为带柄有嘴的煮水器，《说文解字》谓：铫，温器也。即暖酒、煎药、煮茶都可用。苏轼《试院煎茶》诗有“定州花瓷琢红玉……且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。”其“石铫”即为石质铫子，做煮茶器用。五代时浙江临安钱宽墓出土银铫即为此类器型，同墓出土的还有19件定瓷白器，其中多数为茶器。定窑遗址附近晚唐墓曾出土一组定瓷茶器，为缩小版明器，其中煮茶器就是铫子。

，长歌长叹任颠风。呼兄唤弟邀船伙，挈友携朋聚野翁。行令猜拳频递盏，拆牌道字漫传钟。烹虾煮蟹朝朝乐，炒鸭-鸡Ri丰。愚妇煎茶情散诞，山妻造饭意从容。晓来举杖淘轻浪，日出担柴过大冲。雨后披蓑擒活鲤，风前弄斧伐枯松。潜踪避世妆痴蠢，隐[鼓掌][兔子]姓埋名作哑聋。”张稍道：“李兄，我才僭先起句，今到我#aj1##莆田鞋##匡威##潮鞋运动鞋nike帆布鞋yeezy篮球鞋板鞋球鞋#