山西首家!九牛牧业通过“国家优质乳工程”验收

百姓放心品牌

核心提示:正式跻身“国家队”!九牛牧业通过“国家优质乳工程”验收

3月25日,国家奶业科技创新联盟召开优质乳工程验收会议。会上,九牛牧业“国家优质乳工程”项目通过验收,九牛牧业成为山西首家、全国第38家通过“国家优质乳工程”验收的企业。  国家卫健委食品营养处处长徐娇,国家农业科技创新联盟办公室主任、中国农业科学院科技管理局协同创新处处长庄严,中国奶业协会副秘书长周振峰,农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家奶业科技创新联盟理事长王加启,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队首席专家郑楠,河南农业大学教授高腾云,山西农业大学动物科技学院院长张元庆,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心业务室主任刘慧敏,国家奶业科技创新联盟秘书长张养东等验收专家,以及省品促会会长孙跃进、省食品科学技术学会理事长程景民等省内领导专家参加了优质乳工程项目验收会议。  

会上,评审专家组听取九牛牧业四年里开展优质乳工程的工作报告,审阅原始记录,并结合之前现场工艺的测试结果,进行综合评审。最终认定:九牛牧业的生牛乳、九牛巴氏鲜奶的各项指标高于国家奶业科技创新联盟标准要求,九牛牧业“国家优质乳工程”项目通过验收。现场响起热烈掌声,祝贺九牛牧业成为全国第38家通过“国家优质乳工程”验收的企业。

作为国家级农业产业化重点龙头企业,九牛牧业多年来坚持“新鲜、营养、健康”产品理念,将“只为生产一杯好鲜奶”作为发展目标。2018年2月,在国家奶业科技创新联盟支持和指导下,九牛牧业启动了“国家优质乳工程”项目,在长达4年的时间里,全面提升原奶品质和牛奶加工工艺。

九牛牧业的现代化牧场,组建了“博士工作站”和“院士工作站”,选用优质牧草,实行奶牛的科学饲喂、配料精养,确保产出优质原奶。在加工环节,采用80摄氏度、15秒的巴氏杀菌工艺,最大程度保留牛奶中的天然活性营养物质。同时,落实了生乳关键指标监测、工艺优化、成品保藏、糠氨酸检测等系列工作。2021年9月,国家奶业科技创新联盟对九牛牧业进行了连续三天的工艺验证以及样品监测,认定九牛牧业各项指标均达到了优质乳工程验收条件。在验收会议现场,国家奶业科技创新联盟理事长王加启这样评价:“九牛牧业坚持不懈,四年实现28项技术创新,取得了奶源、工艺、检测、冷链四大成果,是山西省首家通过了国家优质乳工程验收的企业,十分不易。作为全产业链企业,经过严格体系认证,九牛牧业已成为山西奶业一面旗帜。”



九牛牧业董事长吴小东表示,企业将以实施优质乳工程为新起点,把握消费者对优质奶产品需求提升的历史机遇,充分利用全产业链优势,继续贯彻实施国家优质乳工程的各项标准,坚持巴氏鲜奶发展战略,将新鲜、营养做到极致,建立“山西第一巴氏鲜奶”的产品竞争优势,践行九牛“只为一杯好牛奶”的使命,以优质乳的倡导者、践行者、传播者的角色,为消费者提供更多“新鲜、营养、健康、鲜活”的巴氏鲜奶。



省品促会会长孙跃进表示,通过优质乳工程验收,是九牛牧业的一小步,却是给我省消费者带来实惠的一大步。通过实施优质乳工程,我国奶业实现了高质量发展,取得了牧场现代化、工艺标准化、产品品牌化等成绩。通过优质乳工程验收对九牛牧业是重大机遇,也是新的起点,将倒逼九牛牧业从牧场管理到标准规范实现更高跨越,从产品质量提高到客户口碑实现进一步提升,从提质增效到品牌建设进一步加大力度,把本土品牌擦得更亮,成为太原的标志企业。



九牛牧业实力证明“优质奶产自本土”

3月25日,九牛巴氏鲜奶营养丰富的品质,赢得国家奶业科技创新联盟专家一致认可和高度评价,九牛牧业成功通过“国家优质乳工程”验收。作为本土乳企,九牛牧业十几年里构建全产业链条、产出优质巴氏鲜奶,用实力证明乳品生产行业的一个共识:“优质奶只能产自本土!”

好奶一定在身边



  “牛奶是居民餐桌上的营养食物,对于牛奶营养成分,很多消费者并不知情。钙与蛋白质只是牛奶的基础属性,天然活性营养才是牛奶真正的核心价值。”在九牛牧业“国家优质乳工程”实施期间,国家奶业科技创新联盟首席专家顾佳升这样普及牛奶知识。

  顾佳升说,低温杀菌的巴氏鲜奶有更多天然活性营养,这样的产品多产自本土。以人类“母乳”为例,乳汁在离开母体的一刹那,品质是最完美的、最优质的,之后随着时间的推移、空间的转移,乳汁的营养品质只会下降。所以,优质奶产自本土,是科学规律。

  顾佳升进一步讲述优质鲜奶的特点:我国乳企通过实施“国家优质乳工程”,生产出了优质巴氏鲜奶。这些巴氏鲜奶采用72℃~80℃的低温杀菌,虽然保质期只有短短几天,却能最大程度保留牛奶中的天然活性营养。经测试,以科学、低热工艺加工的巴氏鲜奶,其乳铁蛋白含量是常温奶的1800倍。从口感来看,巴氏鲜牛奶乳香清淡,口感稀薄,闻起来香味很淡,入口后有淡淡的奶香。



  基于本地市场缺乏优质巴氏鲜奶的现状,九牛牧业承担起了“为市民喝上一杯好鲜奶”的使命。九牛牧业2009年成立以后,明确了“生产优质新鲜牛奶,填补市场空白”的定位,与国内乳企错位发展。

  九牛牧业常务副总经理刘俊峰介绍,奶制品属于鲜活农产品,无论是生产、贮存、运输、加工,还是消费,都有距离和时间的限制。针对这些特点,九牛牧业通过“自己养牛、自己加工、自己配送、自己销售”的独特商业模式,构建了全产业链条,确保所产鲜奶的品质。

  好奶源是牛奶品质的关键,九牛牧业为了确保奶源质量可谓不计成本。九牛牧业引进新西兰优种奶牛5000头,目前存栏奶牛近1.5万头,选用德、意、瑞、美等国的先进生产设备,组建企业“博士工作站”和“院士工作站”,实行奶牛的科学饲喂、配料精养。一头奶牛每天的食物包括来自欧美的紫花苜蓿、东北的羊草、内蒙古的甜菜粕和新疆的棉籽,价值80元。2018年至今,九牛持续实施国家优质乳工程,牧场的生牛乳质量达到了优质乳特优级标准。

  在九牛牧业优质乳工程验收会议上,专家高度称赞九牛牧业生产的原奶。“奶牛品种、牧草品质都不错!从各项指标来看,九牛牧业的原奶品质在优质乳联盟企业当中名列前茅。”国家奶业科技创新联盟理事长王加启说。

销售端优势独具



  巴氏杀菌法是采用科学、低热的杀菌工艺,既能杀死牛奶中的致病微生物,又最大限度地保留奶中的活性营养成分。在“国家优质乳工程”验收时,九牛牧业的巴氏杀菌工艺成为重要考察方面。九牛牧业经过反复试验和优化,采用80摄氏度、15秒杀菌工艺,最大程度保留了牛奶的天然活性营养。

  好的巴氏鲜奶需要实现挤奶、贮藏、运输、销售的“冷链一条龙”,确保牛奶全程处于0℃~4℃的冷藏保鲜状态。九牛牧业拥有自己的冷链物流公司,实现从原奶进厂检验、加工灌装、出厂配送全程冷链化。

  值得一提的还有九牛牧业的销售终端。企业董事长吴小东表示,开设门店销售牛奶是一件难度很大的事情,在乳品生产加工行业,很少有企业做这样的事情,外地乳品生产企业更不会去做。但是比较之下,九牛牧业就形成了独特优势。首先,牛奶中的天然活性营养不耐高温,无法常温保存,随时间延长而衰减。九牛牧业的110多家门店配有低温储藏设备,再结合冷链物流配送,可以保障产品新鲜、健康、安全。其次,门店遍布全市各大社区,居民从九牛私家牧场门店选购鲜奶后,几分钟就可以到家,有效避免鲜奶在脱冷的环境下变质。再次,九牛巴氏鲜奶通过自有渠道销售,大大节约了因经销商经手、进驻商超产生的费用。所以,九牛牧业一包200毫升的巴氏鲜奶可以卖出1.5元的惠民价。事实也证明,物美价廉的九牛巴氏鲜奶得到了我市消费者高度认可,3月份九牛巴氏鲜奶的销量增长了四至五倍。(王宏伟)

来源:太原新闻网

第六届民族之光黟县国际摄影大展参展作品及获奖作品证书!(一等奖)
梦羽 鑫洋 家蓉 北京公益摄影协会 2022-03-20 21:48

第十六届中国黄山(黟县)乡村摄影暨第二届青年写生艺术季作品大展于2021年11月20日在国际旅游摄影打卡地黟县·黄山中国书画小镇宏村开幕了!由北京公益摄影协会、全国光影助学工程66所校区千余名光影助学班学生560幅优秀作品线上线下展出。

中国摄影家协会副主席、辽宁省摄影家协会线云强主席出席开幕式并宣布“光影助学网聚皖南 聚焦助力画里乡村”民族之光摄影作品展开幕!中国摄影家协会理事、中国摄影报社赵迎新社长出席开幕式并发表讲话;安徽省摄影家协会副主席、黄山市摄影家协会主席《安徽日报》驻黄山记者站副站长潘成主席出席开幕式并发表讲话;全国光影助学工程委员会、北京公益摄影协会主席许洪绪向参展嘉宾和领导介绍本次影展基本情况;中国摄影报社首席记者李晶晶女士、黄山市摄影家协会副主席、著名徽学摄影家张建平先生,北京公益摄影协会副主席、山西省摄影家协会副主席刘晓东先生,安徽省摄影家协会手机摄影专委会许远秘书长,祁门县祁山小学支部书记、校长方芳女士,祁门县祁山小学副校长凌亮先生,全国各地光影助学工程公益大使代表、光影助学班学生代表、黄山市摄影家协会会员、来自全国爱好摄影的朋友近千人出行开幕式及参观摄影展。北京公益摄影协会首席专家委员、原安徽省摄影家协会副主席刘少宁先生出席并主持了开幕式。

本次摄影展作品来自于全国光影助学工程所属66所校区1378名学生创作的作品,这次征稿共收到学生投稿作品15678幅,经专家委员会评选出560幅作品参加了本次线上线下展览。评选出一等奖收藏级作品6组,二等奖收藏级作品12幅,三等奖收藏级作品18幅,优秀奖作品36幅。这些作品都是来自于光影助学班学生所在当地拍摄的反映民族乡土文化、扶贫给百姓带来的生活变化等正能量有温度的艺术作品。作品多数来自学生家乡百姓身边的故事,来自于百姓生活和学生校园生活中的故事作品。

特别提示:请各校区老师、公益大使、学生下载收藏位留作电子版资料,自己也可以打印备用。

以下是各校区学生作品和证书,请下载保存。

荣获一等奖作品及证书展示:

一等奖第一组:
光影66校区白俊祺2021黄山(黟县)国际展证书

光影66校区白俊祺2021黄山(黟县)国际展一等奖获奖作品证书

《皇家风雨六百年--组照》摄影:白俊祺M(汉族)全国光影助学工程六十六校区研究生二年级(宁夏)。

《皇家风雨六百年--组照》摄影:白俊祺M(汉族)全国光影助学工程六十六校区研究生二年级(宁夏)

《皇家风雨六百年--组照》摄影:白俊祺M(汉族)全国光影助学工程六十六校区研究生二年级(宁夏)。

《皇家风雨六百年--组照》摄影:白俊祺M(汉族)全国光影助学工程六十六校区研究生二年级(宁夏)。

《皇家风雨六百年--组照》摄影:白俊祺M(汉族)全国光影助学工程六十六校区研究生二年级(宁夏)

一等奖第二组:

光影66校区沈慧琳2021黄山(黟县)国际展证书

光影66校区沈慧琳2021黄山(黟县)国际展一等奖获奖证书

《民间艺人--组照》摄影:沈慧琳F(汉族)全国光影助学工程六十六校区初中一年级(上海)

《民间艺人--组照》摄影:沈慧琳F(汉族)全国光影助学工程六十六校区初中一年级(上海)。

《民间艺人--组照》摄影:沈慧琳F(汉族)全国光影助学工程六十六校区初中一年级(上海)。

《民间艺人--组照》摄影:沈慧琳F(汉族)全国光影助学工程六十六校区初中一年级(上海)。

一等奖第三组:

光影66校区尼周2021黄山(黟县)国际展证书

光影06校区尼周2021黄山(黟县)国际展一等奖获奖证书

《我爱三江源--组照》摄影:尼周 M(藏族)全国光影助学工程六校区高中三年级(青海)。

《我爱三江源--组照》摄影:尼周 M(藏族)全国光影助学工程六校区高中三年级(青海)。

《我爱三江源--组照》摄影:尼周 M(藏族)全国光影助学工程六校区高中三年级(青海)。

《我爱三江源--组照》摄影:尼周 M(藏族)全国光影助学工程六校区高中三年级(青海)。

一等奖第四组:

光影66校区刘佳尼2021黄山(黟县)国际展证书

光影66校区刘佳尼2021黄山(黟县)国际展一等奖获奖证书

《城市英雄--组照》摄影:刘佳尼F(汉族)全国光影助学工程六十六校区大学三年级(湖北)。

《城市英雄--组照》摄影:刘佳尼F(汉族)全国光影助学工程六十六校区大学三年级(湖北)。

《城市英雄--组照》摄影:刘佳尼F(汉族)全国光影助学工程六十六校区大学三年级(湖北)。

《城市英雄--组照》摄影:刘佳尼F(汉族)全国光影助学工程六十六校区大学三年级(湖北)。

一等奖第五组:

光影45校区蒙慧雪2021黄山(黟县)国际展证书

光影45校区蒙慧雪2021黄山(黟县)国际展一等奖获奖证书

一等奖第六组:

光影12校区赵义明2021黄山(黟县)国际展参展证书

光影12校区赵义明2021黄山(黟县)国际展一等奖获奖证书

《欢乐中国年--组照》摄影:赵义明M( 汉族)全国 光影助学工程十二校区高中一年级(辽宁)

《欢乐中国年--组照》摄影:赵义明M( 汉族)全国 光影助学工程十二校区高中一年级(辽宁)

《欢乐中国年--组照》摄影:赵义明M( 汉族)全国 光影助学工程十二校区高中一年级(辽宁)

《欢乐中国年--组照》摄影:赵义明M( 汉族)全国 光影助学工程十二校区高中一年级(辽宁)

我们要以“自觉+自信”的精神,闯出光影助学工程之路

我们要以“激情+友情”的情怀,做好关爱之美传播

我们要以“实力+合力”的力量,建设同德创业高峰

高端思考、顶层设计、不务空名、认真实践

努力做好光影助学工程工作的推进

努力做好研学会工作创新

把北京公益摄影协会

办得更好

收获的是贫困山区少数民族孩子开启一双慧眼!

发现、记录、我们这个地球村里的真善美!

传递正极能量、播撒大爱之心!

微信公众号

北京公益摄影协会

全国光影助学工程委员会

北京公益摄影协会影像文化研学会

王福春摄影研学委员会

长按注我们

用热爱使世界更有温度

文字编辑

鑫 洋

家 蓉

摄 影:光影助学班学生

新媒体部

陈钢利

白俊祺、邓家琦 朱家蓉

总编审:许洪绪

联系方式:

电话:010-8286-3196

手机-13261978198

QQ-1037007882

微信-gongyishexie

2022-12-20

星期日

#在山西#【三部门联合发布10件涉水典型案例】在第三十届“世界水日”、第三十五届“中国水周”来临之际,山西省人民检察院、山西省河长制办公室、山西黄河河务局联合发布了阳泉市人民检察院助推盂县龙华口水库工程项目行政公益诉讼案等10件涉水典型案例,示范引领涉水案件办理工作,主动回应社会关切,宣传节约水资源、保护水环境理念,强化全民惜水爱水节水护水意识,营造全社会关心水资源、水生态、水环境的良好氛围。https://t.cn/A66aM4U2


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 除了职业性哮喘,我国现阶段职业病10类人群的其余职业:1.金属烟热 2.滑囊炎(限于井下工人) 3.股静脉血栓综合征、股动脉闭塞症或淋巴管闭塞症(限于刮研作业人
  • #NUESTW# 170808 15:30 melon 37位⬆️1 genie 48位 ⬇️9 bugs80位 ⬇️34 mnet93位 ⬇️11 nav
  • 【影视分享】咒术回战0剧场版自幼感情极好的乙骨忧太与祈本里香约好长大后要结婚,却不料里香因死亡车祸化为强大怨灵依附在忧太身边,为此所苦的忧太一心求死,之后在五条
  • 出道时无论是什么事情都会有想得很复杂又沉重的时候,但现在以好的感觉,肩膀也放松了不少,即使有困难,只要按照我们准备好的来呈现出来就可以了,没有什么可害怕的。#每
  • 黄平县税务局积极响应、迅速行动,落实落细优惠政策,解决企业“急难愁盼”问题,为企业发展注入“强心剂”。专人负责接收企业涉税需求及困难,按照“一把钥匙开一把锁”的
  • #南岸文旅# #养老反诈骗# 近年来,一些不法分子打着 “服务老人”“关爱老人” 旗号招摇撞骗,被骗老人在遭受财产损失的同时更承受巨大的感情压力,严重影响晚年生
  • [晕]第四个:别人叫谢广坤广坤叔没错,宋青莲不能叫吧,亲戚关系得按近的那边算,不能按远的算,宋青莲和永强妈一个村的,她们得按照她们村子的关系称呼,不能以象牙山这
  • #肖战[超话]#肖战#肖战王牌部队# xz #王牌部队# ╭─── ❥ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ ¹ºº⁵ ☪︎❤️───╮那些说星星亮的人,一定没看过你的眼睛,你眼中有
  • 大、圆二妹婿原在沪上,至阴历七月底亦归。[中国赞]揭晓详询:祝贺各位获奖老师[鼓掌]#姚光日记##姚光##张堰# (1938年)余于去年十月十一日即阴历重阳之前
  • 不过,根据医疗官的建议,Peter Dutton在出现症状前的24小时内有过密切接触的人才需要被隔离,所以包括总理及其他内阁成员暂时不需要进行自我隔离。维州新增
  • 此外,应在妊娠8周以前,最好是孕前甚至婚检时进行筛查,筛查指标应选择血清TSH、FT4、甲状腺过氧化物酶抗体(TPOAb)。与正常甲状腺功能的妊娠妇女相比,未充
  • 联系电话:13958173352【#沪漂青年卖掉宠物回老家##离开上海的年轻人放弃了哪些东西# 】“家养NY12色金渐层,妹妹一只,可做繁育,目前8个月,性格
  • 啊啊啊这真是我的超级无敌幸运吖!而且因为我走的比较早,师姐提醒我不要忘记拿蛋糕,并且让我自己选一个,因为赶车所以我随便拿了一个,是一块抹茶千层哈哈哈。#晚安卡[
  • 你安心做你喜欢的事就好,我陪你支持你,愿你喜欢的东西都能实现!@UNIQ-王一博 #王一博平安喜乐##王一博[超话]##王一博为河南水灾捐款三百万#[鲜花]#王
  • 评级理由主要包括:1)SiC性能优异,发展前景广阔;2)SiC衬底处于价值量最高环节,衬底的低成本化也是SiC器件爆发的痛点;3)半绝缘型SiC龙头发力导电片,
  • [笑哈哈][笑哈哈][笑哈哈]“那就你答应拍照片啦”“嗯,我又不是没答应过”哈哈哈哈哈哈,承包一晚上的笑点了 @L李宏毅【對男生來說,短髮女孩有哪些魅力呢?看完
  • 挽回靠的不是卑微乞求、也不是你要用多少的话术和技巧,我说白了,靠的是你们能不能有一个更好的未来,只有看得到希望和曙光,对方才有理由和你重新来过。真正的爱情,并不
  • 而在北新疯人院被 到不行的我,在没有忘记这部剧之前,避民而过……次北固山下王湾 〔唐代〕客路青山外,行舟绿水前。#良辰好景知几何[超话]#“春天的花开,就是在
  • 我觉得他非常优秀,人家可是十几岁就成名走红,现在已是流量大伽明星了,深受广大青少年喜爱,请问有几个人能做到呢?我觉得他非常优秀,人家可是十几岁就成名走红,现在已
  • 2019年我高中毕业了,这三年,认识了好多新朋友,翻相册看到有和七年闺蜜的合影,有和那群人的合影,还有高中毕业照,我很感恩能遇见你们每个人,正是因为有你们才有了