春天的韭菜，切下去只觉得刀太快。

“老板，这是春天的头茬韭菜吗？”

精瘦的男子讪讪地笑不应答，我知道，笑我太天真。

老板娘应声从里面走出来，手里拿着三小捆韭菜：“这是老家的韭菜，藏起来几把，要不然早没了。”老家的，这三个字有魔障，让人思维瞬间脱缰，前缀一加，让韭菜浮动着罕见和美颜，身形纤细灵巧，色泽深绿。韭菜胡豆、韭菜饺子、韭菜饼、韭菜鱿鱼，自动搜索完成。

老板娘，六十岁左右，腿脚利落，腰板不塌。黑发和白发，错落的势均力敌。她每天下午回老家收菜，第二天早晨赶到成都，蔬菜鸡鸭鱼，群 里播放她到农户家收鸡鸭的现场，叫人眼馋的田野风光和风土人情。她靠这招，打败了这条街的另两家，一个是钱 大妈，一个是依赖蔬菜批发市场来做的一家，败得迅疾，铺面已换场。

她叫回在外地打工的自家男人，每月发工资3000给他，请了两个年轻小伙和一个中年女人。忙碌和闲暇时候，这个在外面蹲着剥豌豆蚕豆削土豆芋头的女人，仍然是定海神针。

是狭窄的铺面，摆了三条纵向的货架，蔬菜摆放整齐，行走其间，青红蓝绿，池塘泥土清晨与暮色，目之所及，都是欢喜。假装在田埂间，亲自松土除草，回家时带一把韭菜。

做了韭菜饼和韭菜饺子，韭菜，想对你好，有一万种方式。

1⃣️：韭菜切碎，用油搅拌。加虾米和面粉，加入盐和白胡椒粉，加水搅拌。锅里用猪油煎到两面金黄即可。又脆又鲜，外面是脆的，里面是韭菜的清嫩，是春天的韭菜啊，还有什么好说的。

2⃣️：韭菜蒸饺，特意做了红油蘸料，饺子蒸好碰到红油蘸料，那一刻就如天色黑定，红油就是最后的光亮，夺目之后，是花团锦簇。蘸料加蒜末、小葱、白砂糖、花椒面、生抽、香醋、熟油海椒。

韭菜饼超乎想象的好吃，是一位读者分享给我的做法，非常感谢，看嘛，分享的本质是交换，我又赚了。

随然是20号春分但论时间来说只有1天14个小时了。希望大家好好的利用这段“疫情防控”时间好好的总结一下自己的“过去”，规划一下自己的“未来”！是农民就马上备春耕了，好好学点农技知识，怎样提高自家的产量。打工者，好好考虑考虑，啥时能出去？即使疫情过去了，你的工地还在不在？老板还在不在？疫情一时半会儿过不去的话，能不能利用这段时间学个一技之长？在家也能有点收入。普通上班族是不一样、也得考虑一下自己的“未来”！所以我见意大家咱要把“坏事”变“好事”。好好的利用这段时间从饮食结构上调理一下身体，房前屋后在接触不到人的地方锻炼一下身体。多看几本有益的书，利用手机和一些能跟上社会发展的人多聊聊！相互取长补短，促进一下未来发展。 https://t.cn/RJhTtpf

福特全顺改装灵感VOL.04@Stokeloafvan

Kj和James的移动小家名为“Loaf”，源自一辆2015福特全顺Ecoboost Extended版本，21英尺超长车型，让车内空间十分充裕，养的狗子也能自由地活动。这二位算是职业Vanlifer，不仅长期生活在车上，同时还开设博客分享心得、贩售自家周边——其实这也是很多职业Vanlifer创收的基本操作，毕竟住在车上不代表不工作是吧？区别只在于是你是远程打工人，还是自己当个小老板。