想起周作人曾讲,我们“喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心”,虽都是无用的装点,然“日用必需的东西以外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。”
提到“无用之美”四个字,并不会让人感觉到陌生。尤其这两年,顺应着生活美学、东方美学的潮流,越来越发现,生活中的器物,食器、茶器、花器……人们越来越意识到这些东西的美学价值,其实或是超过实用价的。
比如,不同的菜系可以搭配不同的器皿,不同的季节、不同的花用不同的花器更显韵味,不同的茶也可以选用不同的茶具。甚而,因不同的心情、不同的人,选择适合当下情境的器物。
爱壶之人,泡不同的茶更会用不同的壶。
茶性与泥性是一重,如“砂性强的段泥不适合泡熟普之类的重发酵茶”;器型与香型又是另一重,通常浑圆的身筒更适合走香的茶;有时甚至还有更为讲究的搭配形式,比如潮汕功夫茶,一种极其讲究极其缓慢耗时的茶道艺术竟从古沿袭至今,从未中断。
潮州功夫茶取《茶经》为烹法之本。
“茶经法”详载茶艺,包括炙茶、碾末、取火、选水、煮茶、酌茶六个主要程序,组成了“茶艺”的核心内容。
然而繁复其外,人,却在这样一次又一次略显“郑重、繁复”的选择里,收获到关于美好生活的一点一滴丰润感受。
这便是生活的仪式感。
#我的生活美学# #生活需要仪式感#
提到“无用之美”四个字,并不会让人感觉到陌生。尤其这两年,顺应着生活美学、东方美学的潮流,越来越发现,生活中的器物,食器、茶器、花器……人们越来越意识到这些东西的美学价值,其实或是超过实用价的。
比如,不同的菜系可以搭配不同的器皿,不同的季节、不同的花用不同的花器更显韵味,不同的茶也可以选用不同的茶具。甚而,因不同的心情、不同的人,选择适合当下情境的器物。
爱壶之人,泡不同的茶更会用不同的壶。
茶性与泥性是一重,如“砂性强的段泥不适合泡熟普之类的重发酵茶”;器型与香型又是另一重,通常浑圆的身筒更适合走香的茶;有时甚至还有更为讲究的搭配形式,比如潮汕功夫茶,一种极其讲究极其缓慢耗时的茶道艺术竟从古沿袭至今,从未中断。
潮州功夫茶取《茶经》为烹法之本。
“茶经法”详载茶艺,包括炙茶、碾末、取火、选水、煮茶、酌茶六个主要程序,组成了“茶艺”的核心内容。
然而繁复其外,人,却在这样一次又一次略显“郑重、繁复”的选择里,收获到关于美好生活的一点一滴丰润感受。
这便是生活的仪式感。
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#转发赠书# 《人生苦短,再来一碗》,4月1日开。
“也许我们中国人特别馋一些”。
《人生苦短,再来一碗》说透了中国人对美食的“馋”,这里有#唐鲁孙#的热切丸子、#王世襄#的熘鳜鱼、 #丰子恺#的黄酒、#汪曾祺#的咸鸭蛋、苏青的红烧鳗……举目远望,美食应享,世事漫长不必慌张,先读完这本书再说。
评论并转发抽2位读者各送一本《#人生苦短#,#再来一碗#》 2022年4月1日开!
“我们于日用必需的东西以外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。”——周作人 https://t.cn/A66opdtU
“也许我们中国人特别馋一些”。
《人生苦短,再来一碗》说透了中国人对美食的“馋”,这里有#唐鲁孙#的热切丸子、#王世襄#的熘鳜鱼、 #丰子恺#的黄酒、#汪曾祺#的咸鸭蛋、苏青的红烧鳗……举目远望,美食应享,世事漫长不必慌张,先读完这本书再说。
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“我们于日用必需的东西以外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。”——周作人 https://t.cn/A66opdtU
#贩读赠书#第48期。“也许我们中国人特别馋一些”。《人生苦短,再来一碗》说透了中国人对美食的“馋”,这里有#唐鲁孙#的热切丸子、#王世襄#的熘鳜鱼、 #丰子恺#的黄酒、#汪曾祺#的咸鸭蛋、苏青的红烧鳗……举目远望,美食应享,世事漫长不必慌张,先读完这本书再说。
评论并转发抽1位读者送1本《#人生苦短#,#再来一碗#》2022年3月27日开!
“我们于日用必需的东西以外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。”——周作人
链接:https://t.cn/A66SE8Vy https://t.cn/A66KQbIg
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“我们于日用必需的东西以外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。”——周作人
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