俺家最近菜谱：
1⃣️酱鸡蛋拌饭 土豆烧茄子 回锅肉
2⃣️酸辣馄炖 煎午餐肉
3⃣️辣子鸡 榄菜肉末豆角 酸辣白菜
4⃣️鸡蛋饼 煎饺 清炒土豆丝 皮蛋娃娃菜汤
5⃣️红糖馒头 盒马的烧卖 胖哥俩拌面
6⃣️香肠炒菜苔 蒜香排骨 糖醋荷包蛋盖饭 瓠子炒肉
7⃣️酸汤面
8⃣️红焖羊肉 丝瓜炒鸡蛋 可乐年糕排骨
9⃣️蒜香吐司 煎饺
1⃣️酱鸡蛋拌饭 土豆烧茄子 回锅肉
2⃣️酸辣馄炖 煎午餐肉
3⃣️辣子鸡 榄菜肉末豆角 酸辣白菜
4⃣️鸡蛋饼 煎饺 清炒土豆丝 皮蛋娃娃菜汤
5⃣️红糖馒头 盒马的烧卖 胖哥俩拌面
6⃣️香肠炒菜苔 蒜香排骨 糖醋荷包蛋盖饭 瓠子炒肉
7⃣️酸汤面
8⃣️红焖羊肉 丝瓜炒鸡蛋 可乐年糕排骨
9⃣️蒜香吐司 煎饺
如果你刚好刷到，建议你马住[心][心][心]
！！年轻人、厨房小白必备的【超全做饭小技巧】
稍微难点的，麻烦的我都不说了，就说最简单最快速可以get的…而且分分钟比外卖好吃的那种
[求饶][求饶]蘸料总需要会调吧？水煮个馄饨、饺子总不麻烦吧？煎个鸡蛋，拌个剩饭，再进阶点
煮碗面、炒个简单的菜，真的不难！！！
——开始了【内容有点长，建议收藏慢慢看】有问题可以留言，我有空就来回答。
1.生抽用来调味的，老抽是用来上色的。
2.菜太辣 放点醋可以降低辣味。
3.做菜的时候可以放一小勺糖，可以中和咸味和酸味，还能提鲜。
4.做油泼面的时候先泼油再倒醋，热油上倒醋，醋味会更香。
5.荷包蛋（外皮脆才好吃）煎好后倒入热开水！！！就是最简单超鲜的小高汤啦！！喜欢咸一点 可以再加小半勺盐。
6.煮面条：水沸下面，水开后点3次水。点水就是说水沸腾再倒一点凉水进去再等沸腾。第三次点水时把菜下进去，烧开后面和菜一起捞出。
面扯的薄点2次水，面扯的厚点3次水。
7.煮饺子：煮速冻饺子冷水下锅煮，口感更好！现包的饺子要开水下锅。
8.煮汤圆：汤圆不用解冻倒入煮开的沸水里，搅动一下。再次微微沸腾后转中火，中途加1-2次冷水。汤圆浮起后再煮一会捞出即可。秘诀就是——水沸而不腾。
10.米饭想炒得粒粒分明？首先炒饭的米饭要干一点，然后要勤翻炒，用锅铲按压饭。你能感受到米饭一颗颗在锅里跳舞的那种状态就好了！
11.想要炒出来的蛋嫩一点可以在蛋液里加一点牛奶。
12.对斤两没概念，记得一斤=500g=10两；1两=50g；1公斤就是1000g。
13.炒饭或者做焖面的时候可以放一点榨菜丝进去，真的超级赞！！
14.米饭隔夜可以试试冷冻保存。冰箱拿出来的米饭很冰的话，记得要微波炉稍微加热到20-30度比较室温的状态，做出来的炒饭效果更好。
15.干辣椒炒菜更好吃
16.藕片时可以在锅里滴几滴白醋和一点点盐，捞出过凉水，这样藕片不会变色，口感更脆爽。
17.菠菜焯水时锅里加一点油，这样焯过水的菠菜不会苦涩，色泽也更好
18.鸡蛋煮好后放在冷水里泡一下，这样很容易就能剥出光滑完整的鸡蛋。
19.腌肉的时候想要肉嫩就放一点牛奶/蜂蜜，这样做出来的肉特别鲜嫩。
20.面包吐司如果1、2天内吃不完需要冷冻保存！！可以把面包切片以后冷冻，吃的时候常温解冻或者直接冷冻的状态用吐司机/烤箱烤一下，就和新鲜口感的一模一样了。
21.馒头包子要冷水上锅，这样即使馒头放凉了也是软的。
22.想要番茄皮轻松剥下来，番茄划十字，放在开水里烫一烫。
23.纯牛奶+麦片，微波炉转2min。焖一下，加香蕉或者红薯，味道绝美饱腹感极强。
24.如果觉得无糖酸奶太酸，可以放一点葡萄干提味。
25.肉类焯水 要冷水下锅。
26.切好的土豆如果不立马用，最好泡在水里，防止土豆氧化变黑 。
27. 荷包蛋各种煎法
【无油荷包蛋】1.大火热锅热油，一点点油，薄薄一层厨房纸擦掉。2.转小火近距离慢慢打鸡蛋。（厨房小白可以先把鸡蛋打入碗里再倒进去）3.鸡蛋的蛋白差不多凝固后，倒入一点点水在锅的其他地方，盖上锅盖！等到你想要的熟度掀开锅盖即可～
【英式炒蛋】2个鸡蛋+1勺牛奶+芝士片打碎。少油开小火。倒入鸡蛋液，不要动静止1-2min左右。再用锅铲捣碎，撒胡椒粉就可以啦。不管是直接吃，还是夹在吐司里吃都巨香～
【超完美溏心蛋】大火煮沸，将鸡蛋下锅煮8分钟。捞出鸡蛋放入冰水中静置5分钟剥开即可。（用可生食鸡蛋做）
【超鲜糖醋荷包蛋】
先调个糖醋汁：3勺生抽+半勺老抽+一勺糖+2勺醋+半勺蚝油+葱+白芝麻加水和淀粉就完成了～喜欢辣可以放一点小米辣，喜欢甜口可以加一勺番茄酱。
糖醋炒蛋一定要荷包蛋的外皮脆才好吃。锅热一点再放鸡蛋，油比平常多一点点。高油温煎荷包蛋就是那种外壳酥脆的！煎好后荷包蛋盛出备用。锅别洗，直接倒入酱汁煮开。放入荷包蛋煮到汤汁变少浓一些咕噜噜的就可以倒在米饭上啦～
！！年轻人、厨房小白必备的【超全做饭小技巧】
稍微难点的，麻烦的我都不说了，就说最简单最快速可以get的…而且分分钟比外卖好吃的那种
[求饶][求饶]蘸料总需要会调吧？水煮个馄饨、饺子总不麻烦吧？煎个鸡蛋，拌个剩饭，再进阶点
煮碗面、炒个简单的菜，真的不难！！！
——开始了【内容有点长，建议收藏慢慢看】有问题可以留言，我有空就来回答。
1.生抽用来调味的，老抽是用来上色的。
2.菜太辣 放点醋可以降低辣味。
3.做菜的时候可以放一小勺糖，可以中和咸味和酸味，还能提鲜。
4.做油泼面的时候先泼油再倒醋，热油上倒醋，醋味会更香。
5.荷包蛋（外皮脆才好吃）煎好后倒入热开水！！！就是最简单超鲜的小高汤啦！！喜欢咸一点 可以再加小半勺盐。
6.煮面条：水沸下面，水开后点3次水。点水就是说水沸腾再倒一点凉水进去再等沸腾。第三次点水时把菜下进去，烧开后面和菜一起捞出。
面扯的薄点2次水，面扯的厚点3次水。
7.煮饺子：煮速冻饺子冷水下锅煮，口感更好！现包的饺子要开水下锅。
8.煮汤圆：汤圆不用解冻倒入煮开的沸水里，搅动一下。再次微微沸腾后转中火，中途加1-2次冷水。汤圆浮起后再煮一会捞出即可。秘诀就是——水沸而不腾。
10.米饭想炒得粒粒分明？首先炒饭的米饭要干一点，然后要勤翻炒，用锅铲按压饭。你能感受到米饭一颗颗在锅里跳舞的那种状态就好了！
11.想要炒出来的蛋嫩一点可以在蛋液里加一点牛奶。
12.对斤两没概念，记得一斤=500g=10两；1两=50g；1公斤就是1000g。
13.炒饭或者做焖面的时候可以放一点榨菜丝进去，真的超级赞！！
14.米饭隔夜可以试试冷冻保存。冰箱拿出来的米饭很冰的话，记得要微波炉稍微加热到20-30度比较室温的状态，做出来的炒饭效果更好。
15.干辣椒炒菜更好吃
16.藕片时可以在锅里滴几滴白醋和一点点盐，捞出过凉水，这样藕片不会变色，口感更脆爽。
17.菠菜焯水时锅里加一点油，这样焯过水的菠菜不会苦涩，色泽也更好
18.鸡蛋煮好后放在冷水里泡一下，这样很容易就能剥出光滑完整的鸡蛋。
19.腌肉的时候想要肉嫩就放一点牛奶/蜂蜜，这样做出来的肉特别鲜嫩。
20.面包吐司如果1、2天内吃不完需要冷冻保存！！可以把面包切片以后冷冻，吃的时候常温解冻或者直接冷冻的状态用吐司机/烤箱烤一下，就和新鲜口感的一模一样了。
21.馒头包子要冷水上锅，这样即使馒头放凉了也是软的。
22.想要番茄皮轻松剥下来，番茄划十字，放在开水里烫一烫。
23.纯牛奶+麦片，微波炉转2min。焖一下，加香蕉或者红薯，味道绝美饱腹感极强。
24.如果觉得无糖酸奶太酸，可以放一点葡萄干提味。
25.肉类焯水 要冷水下锅。
26.切好的土豆如果不立马用，最好泡在水里，防止土豆氧化变黑 。
27. 荷包蛋各种煎法
【无油荷包蛋】1.大火热锅热油，一点点油，薄薄一层厨房纸擦掉。2.转小火近距离慢慢打鸡蛋。（厨房小白可以先把鸡蛋打入碗里再倒进去）3.鸡蛋的蛋白差不多凝固后，倒入一点点水在锅的其他地方，盖上锅盖！等到你想要的熟度掀开锅盖即可～
【英式炒蛋】2个鸡蛋+1勺牛奶+芝士片打碎。少油开小火。倒入鸡蛋液，不要动静止1-2min左右。再用锅铲捣碎，撒胡椒粉就可以啦。不管是直接吃，还是夹在吐司里吃都巨香～
【超完美溏心蛋】大火煮沸，将鸡蛋下锅煮8分钟。捞出鸡蛋放入冰水中静置5分钟剥开即可。（用可生食鸡蛋做）
【超鲜糖醋荷包蛋】
先调个糖醋汁：3勺生抽+半勺老抽+一勺糖+2勺醋+半勺蚝油+葱+白芝麻加水和淀粉就完成了～喜欢辣可以放一点小米辣，喜欢甜口可以加一勺番茄酱。
糖醋炒蛋一定要荷包蛋的外皮脆才好吃。锅热一点再放鸡蛋，油比平常多一点点。高油温煎荷包蛋就是那种外壳酥脆的！煎好后荷包蛋盛出备用。锅别洗，直接倒入酱汁煮开。放入荷包蛋煮到汤汁变少浓一些咕噜噜的就可以倒在米饭上啦～
#如何有效减少头皮屑#
看了辣辣么辣么多滴推荐，感觉我这个是最简单粗暴的，头皮救星、去屑神器、！！
我属于头发一两天不洗头就出油贴头皮，头皮痒并且一抓就起超大片大片头屑的那种！加上工作加班压力大，好几次还被人嫌弃说下雪了尴尬到我简直想换个星球生活！！
因为头屑比较顽固的原因，这几年用过的洗发水没有100瓶，也有99瓶了！！
只要写着去屑的牌子我都会买来尝试，但用的多了，也逐渐有了对比，不是用完头屑增多（非常大块的那种），就是完全没用，有一度心情因为头屑的问题还专门去了皮肤科挂号。
上次五月一假期回家用了爸妈在用的雨洁啄木鸟洗发水后，对我们国货有了巨大的改观！！用完一次之后就明显感觉到了和之前的天！壤！之！别！
国货当强，我居然还在用外国贴标的牌子！！强烈安利给有头屑烦恼的集美们，雨洁啄木鸟洗发水，我用我的亲身经历安利给大家！！真的挖到宝了！！！
30几块钱的价格400毫升，不仅白菜价，洗完头发又黑又顺，头屑头油明显减轻了好多，我满打满算用了将近一个月了，头屑明显减少，之前因为头痒挠破头皮的红色疙瘩也不见了！！
自从用了它，我再也没有因为头油头皮屑天天洗头了，建议所有被头屑困扰的人都试试这个国货，是真的强！
据说这个系列还是雨洁品牌和中国科学院微生物研究所联合研发的，就是虽然平价，但是背后的科技硬实力还是比较足的，不花里花哨…
就是…不是那种钱都花在了营销上面，明星广告满天飞，然后你做功课深入调查发现背后啥都没的那种…
除了专利，背后的成分表大家也要学着看起来，这款洗发水的黑科技就是”三锌“（吡硫翁锌+PCA锌+葡糖酸锌）和吡罗克酮乙醇胺盐（OCT) 协同去屑止痒。
简单点说它就是去屑锌+控油锌+保湿锌三个王者成分一起上，它们对于抑制马色拉菌的繁殖有不错的功效，洗完一次一星期没有头屑也不痒全靠它们！
所以学会看成分表真的能避不少雷！！
我是真的没想到自己国家的东西原来这么便宜好用，我偏要去买没听过的外国贴牌，从质地到味道到效果，明明哪一点都秒杀那些小工厂出来的！
看看我现在的头皮和发疯，再也不怕穿黑色的衣服了，头发随便撩随便染都不会出现下雪的情况了！
而且没想到一款洗发水还能做到这种效果！最重要的是洗完头皮出油的情况也改善了好多，头发蓬松起来之后发量看起来也变多了！！
使用感受上，我可要说一说，质地挤出来是那种常规的乳白色的乳液质地，但是居然可以拉丝哈哈哈哈哈…
香味是我最爱的，这是我回购的很重要的一个原因，是那种木质的香味，有点像YSL的黑鸦片，反正我男朋友闻了这个味道贼上头，每次都要猛吸哈哈哈哈，不愧是斩男香～
另外平时经常烫染的集美注意了，头皮的健康修复很重要鸭！不要再花钱去买死贵死贵的修护洗发水了，全是添加剂！洗完一天就油了，就用它，一百个放心！
现在一个星期不洗头都不怕了！
对于我们这种反复长头屑、又痒又油还长痘的问题头皮，找到一款适合自己的去屑产品，真的太太太不容易了
我们的诉求就是去屑！去油！止痒！这三点雨洁的这个啄屑王都能满足！
我现在的头发就是肉眼可见的在变好，连掉发都少了！
买过的也全部是好评满满，国货真的越做越强了！趁还没有大火涨价，大家赶紧冲！
总之，这个是真的颠覆我对国货的认知了，包括我的室友们，现在都爱上了洗头，因为洗一次就能解放双手三四天哈哈哈
如果你和我一样，也是严重头屑，那一定要试试我用的这个哦
温和又有效，时刻都是干净的小仙女，撩头发完全不用怕，也不用担心头屑再半路杀回来！
最重要的是，吹干后感觉每一根头发丝都好轻盈，那种头皮会呼吸的快乐希望你们也能体会到！
注意！严重的头屑是会导致掉头发的，如果你平时头屑多，还老掉头发，那一定要注意赶紧预防起来
我刚刚去看了一眼，现在还有活动，又屯了几瓶打算带回家用，和我一样有顽固型头屑的人，真的推荐你们试试这个头屑吸尘器，早日告别头屑，恢复头皮健康鸭！
看了辣辣么辣么多滴推荐，感觉我这个是最简单粗暴的，头皮救星、去屑神器、！！
我属于头发一两天不洗头就出油贴头皮，头皮痒并且一抓就起超大片大片头屑的那种！加上工作加班压力大，好几次还被人嫌弃说下雪了尴尬到我简直想换个星球生活！！
因为头屑比较顽固的原因，这几年用过的洗发水没有100瓶，也有99瓶了！！
只要写着去屑的牌子我都会买来尝试，但用的多了，也逐渐有了对比，不是用完头屑增多（非常大块的那种），就是完全没用，有一度心情因为头屑的问题还专门去了皮肤科挂号。
上次五月一假期回家用了爸妈在用的雨洁啄木鸟洗发水后，对我们国货有了巨大的改观！！用完一次之后就明显感觉到了和之前的天！壤！之！别！
国货当强，我居然还在用外国贴标的牌子！！强烈安利给有头屑烦恼的集美们，雨洁啄木鸟洗发水，我用我的亲身经历安利给大家！！真的挖到宝了！！！
30几块钱的价格400毫升，不仅白菜价，洗完头发又黑又顺，头屑头油明显减轻了好多，我满打满算用了将近一个月了，头屑明显减少，之前因为头痒挠破头皮的红色疙瘩也不见了！！
自从用了它，我再也没有因为头油头皮屑天天洗头了，建议所有被头屑困扰的人都试试这个国货，是真的强！
据说这个系列还是雨洁品牌和中国科学院微生物研究所联合研发的，就是虽然平价，但是背后的科技硬实力还是比较足的，不花里花哨…
就是…不是那种钱都花在了营销上面，明星广告满天飞，然后你做功课深入调查发现背后啥都没的那种…
除了专利，背后的成分表大家也要学着看起来，这款洗发水的黑科技就是”三锌“（吡硫翁锌+PCA锌+葡糖酸锌）和吡罗克酮乙醇胺盐（OCT) 协同去屑止痒。
简单点说它就是去屑锌+控油锌+保湿锌三个王者成分一起上，它们对于抑制马色拉菌的繁殖有不错的功效，洗完一次一星期没有头屑也不痒全靠它们！
所以学会看成分表真的能避不少雷！！
我是真的没想到自己国家的东西原来这么便宜好用，我偏要去买没听过的外国贴牌，从质地到味道到效果，明明哪一点都秒杀那些小工厂出来的！
看看我现在的头皮和发疯，再也不怕穿黑色的衣服了，头发随便撩随便染都不会出现下雪的情况了！
而且没想到一款洗发水还能做到这种效果！最重要的是洗完头皮出油的情况也改善了好多，头发蓬松起来之后发量看起来也变多了！！
使用感受上，我可要说一说，质地挤出来是那种常规的乳白色的乳液质地，但是居然可以拉丝哈哈哈哈哈…
香味是我最爱的，这是我回购的很重要的一个原因，是那种木质的香味，有点像YSL的黑鸦片，反正我男朋友闻了这个味道贼上头，每次都要猛吸哈哈哈哈，不愧是斩男香～
另外平时经常烫染的集美注意了，头皮的健康修复很重要鸭！不要再花钱去买死贵死贵的修护洗发水了，全是添加剂！洗完一天就油了，就用它，一百个放心！
现在一个星期不洗头都不怕了！
对于我们这种反复长头屑、又痒又油还长痘的问题头皮，找到一款适合自己的去屑产品，真的太太太不容易了
我们的诉求就是去屑！去油！止痒！这三点雨洁的这个啄屑王都能满足！
我现在的头发就是肉眼可见的在变好，连掉发都少了！
买过的也全部是好评满满，国货真的越做越强了！趁还没有大火涨价，大家赶紧冲！
总之，这个是真的颠覆我对国货的认知了，包括我的室友们，现在都爱上了洗头，因为洗一次就能解放双手三四天哈哈哈
如果你和我一样，也是严重头屑，那一定要试试我用的这个哦
温和又有效，时刻都是干净的小仙女，撩头发完全不用怕，也不用担心头屑再半路杀回来！
最重要的是，吹干后感觉每一根头发丝都好轻盈，那种头皮会呼吸的快乐希望你们也能体会到！
注意！严重的头屑是会导致掉头发的，如果你平时头屑多，还老掉头发，那一定要注意赶紧预防起来
我刚刚去看了一眼，现在还有活动，又屯了几瓶打算带回家用，和我一样有顽固型头屑的人，真的推荐你们试试这个头屑吸尘器，早日告别头屑，恢复头皮健康鸭！
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