#木空不空[超话]#《餐芳记:一部厨中花间集》,这是一本美食文化之书,也是植物文化之书。
古人以花入馔,餐芳饮露,风雅无限。从冬末的蜡梅吃到早春的梅花,接着樱笋宴开,春别夏来,又从盛夏的荷花吃到秋天的菊花……名花调鼎,和春韭晚菘一样寻常。
本书按季节分为四章,讲述一年四季可采而入馔的花卉。这些看似新奇的吃法,并非凭空生造。它们或者记载于历代典籍,是古代雅士文化的一部分;或者来自民间,是乡野食俗的组成部分;而番红花、旱金莲、薰衣草等花卉来自异域,用它们烹海鲜饭、调制沙拉、烤饼干则属于外来饮食文化了。
作者翻检历代典籍,游历江南江北,将这些芬芳美食荟萃于此书。
无论其来源,花卉肴馔与果腹,总是不能完全画等号的。吃花,吃的是有趣,吃的是风雅。#书单推荐##文字的力量#
古人以花入馔,餐芳饮露,风雅无限。从冬末的蜡梅吃到早春的梅花,接着樱笋宴开,春别夏来,又从盛夏的荷花吃到秋天的菊花……名花调鼎,和春韭晚菘一样寻常。
本书按季节分为四章,讲述一年四季可采而入馔的花卉。这些看似新奇的吃法,并非凭空生造。它们或者记载于历代典籍,是古代雅士文化的一部分;或者来自民间,是乡野食俗的组成部分;而番红花、旱金莲、薰衣草等花卉来自异域,用它们烹海鲜饭、调制沙拉、烤饼干则属于外来饮食文化了。
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#书香赠书[超话]#【第3041期《#餐芳记#》3本】转发+关注7.27晚抽奖!#荐书#
《餐芳记:一部厨中花间集》是@蓝紫青灰 “人间草木”系列第四册。作者翻检历代典籍,寻觅花卉在饮食史上的踪迹。游历江南江北,捡拾民间风味中的芬芳记忆。乱花入杯盘,餐芳饮露,含英咀华。
古人以花入馔,餐芳饮露,风雅无限。从冬末的蜡梅吃到早春的梅花,接着樱笋宴开,春别夏来,又从盛夏的荷花吃到秋天的菊花……名花调鼎,和春韭晚菘一样寻常。
全书按季节分为四章,讲述一年四季可采而入馔的花卉。这些看似新奇的吃法并非凭空生造,它们或者记载于历代典籍,是古代雅士文化的一部分;或者来自民间,是乡野食俗的组成部分;而番红花、旱金莲、薰衣草等花卉来自异域,用它们烹海鲜饭、调制沙拉、烤饼干则属于外来饮食文化了。作者翻检历代典籍,游历江南江北,将这些芬芳美食荟萃于此书。这是一本美食文化之书,也是植物文化之书。
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【参与方式】转评+关注@书香可人 +@爱书吧 抽取3人各赠《餐芳记:一部厨中花间集》1本。
本期赠书由@山东文艺出版社 编辑QQ提供,致谢!
【活动规则】
①#书香赠书#中奖名单一般在活动结束当天22:30以后由@爱书吧 以原创微博形式发布!
②中奖书友请关注@爱书吧 (不接受未关注者私信),3天以内按格式【第×期+书名+实名+电话+详细地址(仅限国内)】编辑为1条私信,发送@爱书吧 逾期视为放弃,名额转赠其它书友;
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④赠书由出版社寄赠,本博一般不提供物流配送信息,发书如有延误(节假日、断货、编辑出差等),敬请耐心等候;中奖信息发布后,20天后未曾收到赠书,请提供相关信息,于工作日私信@爱书吧 (在此之前请勿私信),超过30天视为赠书收到!
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古人以花入馔,餐芳饮露,风雅无限。从冬末的蜡梅吃到早春的梅花,接着樱笋宴开,春别夏来,又从盛夏的荷花吃到秋天的菊花……名花调鼎,和春韭晚菘一样寻常。
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无论其来源,花卉肴馔与果腹,总是不能完全画等号的。吃花,吃的是有趣,吃的是风雅。#杉树上长出榕树相依为命60年#
京东:https://t.cn/A6fxUYZD
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