近日愛斯克菲国际厨皇美食会为今雨轩二十年，普洱茶《金达摩颁发奖牌》。
今雨轩二十年，《金达摩》普洱茶自诞生以来，已成为众多文化大家及海内外10多个国家的普洱收藏品之一
今雨轩在20多年的茶界耕耘，已经为海内外品茶大家推出了第25饼“金达摩”普洱茶。
清净心制茶，传统工艺和核心科技成就《金达摩》立足于云南50万亩的古茶山，今雨轩坚持在原始森林中设置制茶基地，和云南茶科所合作，进行茶科学的考察，不断的探索和实验，使《金达摩》拥有了极为严苛的生产工艺和核心技术。
除了坚持把生产车间设在茶山，每年开春收茶，创始人董碧莲更是坚守茶山，亲自守护古茶树上采摘的每一批茶叶。生产工艺更是每一个环节都
确保有机，绿色，环保。
金达摩普洱茶的高品质，来自董碧莲夫妇至诚至善的匠人之心:清净心做茶，恭敬心做茶。
这份对普洱茶的至高尊重，也得到了高僧净慧老和尚的赞赏。作为禅茶文化的积极推广者，净慧老和尚多次到今雨轩品茶，开示，并亲笔题词:9:30
今雨轩二十年，普洱茶《金达
老和尚多次到今雨轩品茶，开示，并亲笔题词:普洱茶开百窍同泰，达摩禅悟一念不生。
从此《金达摩》普洱茶便自此得来。制茶使命:打造好普洱，弘扬中国茶。在发表收藏感言时，创始人董碧莲表示:打造一款经得起时间和大家口碑考研的好茶，是我们制茶的使命。
今雨轩二十年，普洱茶《金达
在总结《金达摩》普洱茶获得馆藏的时候，
她说:金达摩能够代表普洱茶的最高标准，主要有几方面:1、选料考究:金达摩普洱茶的原料来
自云南临沧、普洱、西双版纳三大茶区。董碧莲经过多年实践，对影响古茶树生长的诸多因
比如古茶树品种、十壤、以及经纬度、海拔高度、昼夜温差等，进行了综合考察和分析后，择优精选适口的头水古树春茶的一芽三叶，进行按比
列拼配。以顺茶性、顺人性的原则，坚持茶品的一贯风格，让茶饼带着浓郁的大自然气息和韵味。
2、拼配有良方:20多年来，在传承古法的基础上董碧莲不断探索创新，长期坚持扎根在原始古茶林，充分利用古茶树原生态的环境资源，结合不同年份、不同气候特点、不同山头特质，来比对拼配效果，以适应大家的品饮需求。3、品质恒定:从外观上看，金达摩普洱茶青饼，条索紧结、芽毫显露，色泽乌黑油润，饼形圆满紧致，呈一团和气之象。这些外观特征，充分体现了制茶
的娴熟精妙工艺。4、给品饮者留下深刻味觉记忆，金达摩普洱茶开汤时，兰香四溢，形成一定的能量场;茶汤金黄透亮，滋味甜润醇和;香入汤
后，水性更加活泼，回甘明快、持久;穿透力强。今雨轩二十年，普洱茶水性更加活泼，回甘明快、持久;穿透力强
幽香灵动，使茶的滋味层出不穷，给人以茶有尽而意无穷的深刻体验。作为普洱茶中的“套侈品” 金达摩普洱茶，今雨轩二十年，普洱茶《金达摩》作为普洱茶中的“奢侈品”，金达摩普洱茶，今雨轩二十年，普洱茶作为普洱茶中的“奢侈品”，金达摩普洱茶更是将自己的经验融汇成了《普洱茶茶艺》，这是云南关于普洱茶艺的第一本专著，为弘扬中国普
洱茶文化，继续发挥自己的力量。
关于云南档案馆品牌普洱收藏
近日，云南省档案局举行品牌普洱茶产品建档入选鉴定会。来自云南省档案局、云南省农业农村厅、云南省茶叶流通协会、云南农业大学、云南省产品质量监督检验研究院、云南茶叶评价检测溯源中心等单位的11位专家对85家企业选送的244款普洱茶产品进行建档入选鉴定。经对产品材料认真审核、现场查验产品实物样品，最终确定202款377件产品入选品牌普洱茶建档产品，42款77件产品作为其他茶类产品建档收藏。中国是茶的故乡，云南是世界茶树的原产地，普洱茶是云南享誉海内外的绿色名片。持续推，进品牌普洱茶建档工作，是云南省档案局围绕云南省委、省政府打造世界一流绿色食品牌”的决策部署，主动服务云茶产业发展的创新之举。在收集保存大最承底的档将自己的经验融汇成了《普洱茶茶艺》，这是云南关于普洱茶艺的第一本专著，为弘扬中国普洱茶文化，继续发挥自己的力量。
关于云南档案馆品牌普洱收藏
近日，云南省档案局举行品牌普洱茶产品建档入选鉴定会。来自云南省档案局、云南省农业农村厅、云南省茶叶流通协会、云南农业大学、云南省产品质量监督检验研究院、云南茶叶评价检测溯源中心等单位的11位专家对85家企业选送的244款普洱茶产品进行建档入选鉴定。经对产品材料认真审核、现场查验产品实物样品，最终确定202款377件产品入选品牌普洱茶建档产品，42款77件产品作为其他茶类产品建档收藏。中国是茶的故乡，云南是世界茶树的原产地，普洱茶是云南享誉海内外的绿色名片。持续推进品牌普洱茶建档工作，是云南省档案局围绕云南省委、省政府打造世界一流绿色食品牌”的决策部署，主动服务云茶产业发展的创新之举。
今雨轩二十年，普洱茶《金达
作为普洱茶中的“奢侈品”，金达摩普洱茶更是将自己的经验融汇成了《普洱茶茶艺》，这是云南关于普洱茶艺的第一本专著，为弘扬中国普洱茶文化，继续发挥自己的力量。
关于云南档案馆品牌普洱收藏
近日，云南省档案局举行品牌普洱茶产品建档入选鉴定会。来自云南省档案局、云南省农业农村厅、云南省茶叶流通协会、云南农业大学、云南省产品质量监督检验研究院、云南茶叶评价检测溯源中心等单位的11位专家对85家企业选送
的244款普洱茶产品进行建档入选鉴定。经对产品材料认真审核、现场查验产品实物样品，最终确定202款377件产品入选品牌普洱茶建档产品，
42款77件产品作为其他茶类产品建档收藏。
中国是茶的故乡，云南是世界茶树的原产地，普洱茶是云南享誉海内外的绿色名片。持续推进品牌普洱茶建档工作，是云南省档案局围绕云南省委、省政府打造世界一流绿色食品牌”的决策部署，主动服务云茶产业发展的创新之举。
今雨轩二十年，普洱茶《金达
策部署，主动服务云茶产业发展的创新之举。在收集保存大量承载浓厚普洱茶历史文化底蕴的档案资料，建立了集云茶历史、少数民族茶文化、品牌普洱茶为一体的云茶档案资源库的同时，省档案局深入挖掘普洱茶文化，开发茶叶档案文化产品。经过多年努力，云南省档案馆已成为传承云南普洱茶文化、讲好普洱茶故事、展示品牌普洱茶形象的重要窗口。 https://t.cn/RuQ52aU
今雨轩二十年，《金达摩》普洱茶自诞生以来，已成为众多文化大家及海内外10多个国家的普洱收藏品之一
今雨轩在20多年的茶界耕耘，已经为海内外品茶大家推出了第25饼“金达摩”普洱茶。
清净心制茶，传统工艺和核心科技成就《金达摩》立足于云南50万亩的古茶山，今雨轩坚持在原始森林中设置制茶基地，和云南茶科所合作，进行茶科学的考察，不断的探索和实验，使《金达摩》拥有了极为严苛的生产工艺和核心技术。
除了坚持把生产车间设在茶山，每年开春收茶，创始人董碧莲更是坚守茶山，亲自守护古茶树上采摘的每一批茶叶。生产工艺更是每一个环节都
确保有机，绿色，环保。
金达摩普洱茶的高品质，来自董碧莲夫妇至诚至善的匠人之心:清净心做茶，恭敬心做茶。
这份对普洱茶的至高尊重，也得到了高僧净慧老和尚的赞赏。作为禅茶文化的积极推广者，净慧老和尚多次到今雨轩品茶，开示，并亲笔题词:9:30
今雨轩二十年，普洱茶《金达
老和尚多次到今雨轩品茶，开示，并亲笔题词:普洱茶开百窍同泰，达摩禅悟一念不生。
从此《金达摩》普洱茶便自此得来。制茶使命:打造好普洱，弘扬中国茶。在发表收藏感言时，创始人董碧莲表示:打造一款经得起时间和大家口碑考研的好茶，是我们制茶的使命。
今雨轩二十年，普洱茶《金达
在总结《金达摩》普洱茶获得馆藏的时候，
她说:金达摩能够代表普洱茶的最高标准，主要有几方面:1、选料考究:金达摩普洱茶的原料来
自云南临沧、普洱、西双版纳三大茶区。董碧莲经过多年实践，对影响古茶树生长的诸多因
比如古茶树品种、十壤、以及经纬度、海拔高度、昼夜温差等，进行了综合考察和分析后，择优精选适口的头水古树春茶的一芽三叶，进行按比
列拼配。以顺茶性、顺人性的原则，坚持茶品的一贯风格，让茶饼带着浓郁的大自然气息和韵味。
2、拼配有良方:20多年来，在传承古法的基础上董碧莲不断探索创新，长期坚持扎根在原始古茶林，充分利用古茶树原生态的环境资源，结合不同年份、不同气候特点、不同山头特质，来比对拼配效果，以适应大家的品饮需求。3、品质恒定:从外观上看，金达摩普洱茶青饼，条索紧结、芽毫显露，色泽乌黑油润，饼形圆满紧致，呈一团和气之象。这些外观特征，充分体现了制茶
的娴熟精妙工艺。4、给品饮者留下深刻味觉记忆，金达摩普洱茶开汤时，兰香四溢，形成一定的能量场;茶汤金黄透亮，滋味甜润醇和;香入汤
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幽香灵动，使茶的滋味层出不穷，给人以茶有尽而意无穷的深刻体验。作为普洱茶中的“套侈品” 金达摩普洱茶，今雨轩二十年，普洱茶《金达摩》作为普洱茶中的“奢侈品”，金达摩普洱茶，今雨轩二十年，普洱茶作为普洱茶中的“奢侈品”，金达摩普洱茶更是将自己的经验融汇成了《普洱茶茶艺》，这是云南关于普洱茶艺的第一本专著，为弘扬中国普
洱茶文化，继续发挥自己的力量。
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近日，云南省档案局举行品牌普洱茶产品建档入选鉴定会。来自云南省档案局、云南省农业农村厅、云南省茶叶流通协会、云南农业大学、云南省产品质量监督检验研究院、云南茶叶评价检测溯源中心等单位的11位专家对85家企业选送的244款普洱茶产品进行建档入选鉴定。经对产品材料认真审核、现场查验产品实物样品，最终确定202款377件产品入选品牌普洱茶建档产品，42款77件产品作为其他茶类产品建档收藏。中国是茶的故乡，云南是世界茶树的原产地，普洱茶是云南享誉海内外的绿色名片。持续推，进品牌普洱茶建档工作，是云南省档案局围绕云南省委、省政府打造世界一流绿色食品牌”的决策部署，主动服务云茶产业发展的创新之举。在收集保存大最承底的档将自己的经验融汇成了《普洱茶茶艺》，这是云南关于普洱茶艺的第一本专著，为弘扬中国普洱茶文化，继续发挥自己的力量。
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今雨轩二十年，普洱茶《金达
作为普洱茶中的“奢侈品”，金达摩普洱茶更是将自己的经验融汇成了《普洱茶茶艺》，这是云南关于普洱茶艺的第一本专著，为弘扬中国普洱茶文化，继续发挥自己的力量。
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中国是茶的故乡，云南是世界茶树的原产地，普洱茶是云南享誉海内外的绿色名片。持续推进品牌普洱茶建档工作，是云南省档案局围绕云南省委、省政府打造世界一流绿色食品牌”的决策部署，主动服务云茶产业发展的创新之举。
今雨轩二十年，普洱茶《金达
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茶禅，也叫茶道禅或茶事禅，是指佛教禅师把茶事活动（或叫茶道）作为参禅悟道的一种修行法门。在禅师心中，茶是参禅悟佛之机、显道表法之具，禅是以茶净心之理、正清和雅之道。二者互为表里，互为因缘，互为体用，互为能所。可以茶喻禅，以茶行禅，以茶悟禅，以茶参禅；也可以禅释茶，以禅施茶，以禅品茶，以禅悟茶。
茶禅，也叫茶道禅或茶事禅，是指佛教禅师把茶事活动（或叫茶道）作为参禅悟道的一种修行法门。在禅师心中，茶是参禅悟佛之机、显道表法之具，禅是以茶净心之理、正清和雅之道。二者互为表里，互为因缘，互为体用，互为能所。可以茶喻禅，以茶行禅，以茶悟禅，以茶参禅；也可以禅释茶，以禅施茶，以禅品茶，以禅悟茶。
【转】清茶萦香，香气绕心，与禅相通。茶禅一味，心情会豁然开朗，品茶讲究平心静气，有了一个平常心，一处安静之处，才能品出茶中真味，使得精神得到净化和升华。
真正的禅悟是随心随意的，品茶也一样，到了经历风雨看淡一切之时，喝茶便喝出了那种境界，让你淡泊明智，无欲无求，一切随心，随其自然。
只要清茶一杯在手，就可“也无风雨也无阴晴”了，也不会为世俗动容。品茶，重要的是好心情，还有一份对生活的洒脱。 https://t.cn/EyPFKKk
真正的禅悟是随心随意的，品茶也一样，到了经历风雨看淡一切之时，喝茶便喝出了那种境界，让你淡泊明智，无欲无求，一切随心，随其自然。
只要清茶一杯在手，就可“也无风雨也无阴晴”了，也不会为世俗动容。品茶，重要的是好心情，还有一份对生活的洒脱。 https://t.cn/EyPFKKk
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