昨天与同事到创业园谈业务,老板用所谓秘制云南过桥米线招待,据说汤须用两鸡一鸭、大骨及其他保密配方熬六小时以上,再用特制大碗加热至200度高温,最后在桌上先后加配料及米线,名曰状元米线。确实美味。晚上回县城,冒雨去员工家走访,一员工准备好酒菜款待,因太饱,只喝一小碗鸡汤。菜是员工妈妈亲手做的,员工直夸炖汤如何如何好吃,我倒不觉得,鸡肉比我的肉还老,硬得咬不动,但只好附和说好。妈妈不一定是好厨师,但一定是儿女心中最好的厨师。
#随手拍#
看起来很油腻但是非常香的土鸡汤。用老姜 米香型白酒把鸡炒过再煲。是岭南地区月子菜单的经典汤[笑cry]鸡肉不需炖得特别软烂,有些嚼劲。汤带着姜和米酒的香气 ,一碗下去驱寒暖身。也很适合冬天寒冷时期的滋补,或痛经患者。我是纯粹迷上这个姜酒味,很喜欢喝。
做了外婆菜青椒炒鸡蛋,干饭人最爱系列[并不简单]
本周还是没办法运动,腿伤没好,那就继续堕落一下先吧[笑cry]
看起来很油腻但是非常香的土鸡汤。用老姜 米香型白酒把鸡炒过再煲。是岭南地区月子菜单的经典汤[笑cry]鸡肉不需炖得特别软烂,有些嚼劲。汤带着姜和米酒的香气 ,一碗下去驱寒暖身。也很适合冬天寒冷时期的滋补,或痛经患者。我是纯粹迷上这个姜酒味,很喜欢喝。
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本周还是没办法运动,腿伤没好,那就继续堕落一下先吧[笑cry]
分别是小龙虾盖饭 里面的龙虾量多到我震惊!能有三十多只小龙虾! 老母鸡汤还有黄焖豆泡鸡 里面鸡肉也好多!炖的特别烂 好吃!还有烤鸡胸肉沙拉 偶尔吃吃也不错~焦香焦香的里脊肉炒河粉一般般 口味很淡 也不油 放的调料也太少了新到了几箱子零食哈哈哈哈 这个咔汁脆我买了三次了 每个味都好好吃啊 两斤米果终于到了!刚来就吃半箱!!!爱死了爱死了 还有其妙的沙琪玛真的是我近期心头爱了 天猫芭芭农场买了四五次了已经
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