今天分享一款超级好吃的家常木须肉，美味可
口，好吃又营养，配上米饭绝了，做法简单，
在家每天学会一道菜不重样
食材就是瘦肉，鸡蛋，黄瓜，木耳，红萝卜
所有食材切好备用。瘦肉中加胡椒粉少许，淀
粉一 勺，生抽一勺，料酒一勺，食用油一勺抓匀腌制10分钟。鸡蛋打散煎熟盛出，锅中少许油，倒入瘦肉滑熟盛出，锅留底油蒜爆香。倒入木耳，胡萝卜翻炒几下，倒入黄瓜加瘦
肉，鸡蛋，倒入淀粉水，翻炒几下出锅即可。
口，好吃又营养，配上米饭绝了，做法简单，
在家每天学会一道菜不重样
食材就是瘦肉，鸡蛋，黄瓜，木耳，红萝卜
所有食材切好备用。瘦肉中加胡椒粉少许，淀
粉一 勺，生抽一勺，料酒一勺，食用油一勺抓匀腌制10分钟。鸡蛋打散煎熟盛出，锅中少许油，倒入瘦肉滑熟盛出，锅留底油蒜爆香。倒入木耳，胡萝卜翻炒几下，倒入黄瓜加瘦
肉，鸡蛋，倒入淀粉水，翻炒几下出锅即可。
【乡村笋丝】
原料：笋干150克。
调料：猪油、精盐、味精、白酒、胡椒粉、葱、鲜汤。
做法：1、将笋干泡发，切成5厘米长，宽、厚各0.3厘米的丝；葱切段。
2、将笋丝入沸水锅内焯水，捞出后沥干水分。
3、锅置旺火上，放入笋丝炒干水分，再加入猪油，烹入白酒，略微煸炒后倒入鲜汤，旺火烧开后撇去浮沫，加入精盐、味精，转用小火焖45分钟至笋丝入味，再用旺火收浓汤汁，撒入胡椒粉、葱段，出锅装盘即成。#遇见春光# #馋嘴美食安利# #今天自己做饭了# https://t.cn/A66pCHml #潮流种草季#
原料：笋干150克。
调料：猪油、精盐、味精、白酒、胡椒粉、葱、鲜汤。
做法：1、将笋干泡发，切成5厘米长，宽、厚各0.3厘米的丝；葱切段。
2、将笋丝入沸水锅内焯水，捞出后沥干水分。
3、锅置旺火上，放入笋丝炒干水分，再加入猪油，烹入白酒，略微煸炒后倒入鲜汤，旺火烧开后撇去浮沫，加入精盐、味精，转用小火焖45分钟至笋丝入味，再用旺火收浓汤汁，撒入胡椒粉、葱段，出锅装盘即成。#遇见春光# #馋嘴美食安利# #今天自己做饭了# https://t.cn/A66pCHml #潮流种草季#
【水煮笋子】
原料：水发闽笋300克，肥膘丝100克。
调料：油、盐、味精、胡椒粉、料酒、姜丝、葱段、鲜汤。
做法：1、将水发闽笋用开水汆过后切成条，在锅中炒干水汽。
2、锅内放油，下肥膘丝炒散，快出油时下笋条同炒，烹入料酒，倒入鲜汤，放盐、味精、胡椒粉、姜丝，然后用小火煮至汤汁乳白，试正口味后即可装碗，放上葱段即可上桌。#今天自己做饭了# #馋嘴美食安利# #遇见春光# https://t.cn/A66pCjdZ #潮流种草季#
原料：水发闽笋300克，肥膘丝100克。
调料：油、盐、味精、胡椒粉、料酒、姜丝、葱段、鲜汤。
做法：1、将水发闽笋用开水汆过后切成条，在锅中炒干水汽。
2、锅内放油，下肥膘丝炒散，快出油时下笋条同炒，烹入料酒，倒入鲜汤，放盐、味精、胡椒粉、姜丝，然后用小火煮至汤汁乳白，试正口味后即可装碗，放上葱段即可上桌。#今天自己做饭了# #馋嘴美食安利# #遇见春光# https://t.cn/A66pCjdZ #潮流种草季#
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