用最简单的食材做最美味的食物
这个彩椒培根卷,相信大家并不陌生,是一个五分钟内就能搞定的快手便当美食。它的味道不腻,一口一个有菜有肉,吃起来也很方便,无论是晚餐配菜还是用来当早午餐的便当都可以的,毕竟颜值也挺高。所以怀着轻松愉快的心情,一起来制作这道彩色菜肴吧。
■ 食材和时间
份量:10个
时间:15分钟
材料:培根5片,三色彩椒各半个,现磨黑胡椒碎少许
1、三色的菜椒清洗干净后,各取一半,将其切成长条状,越细越好。
5、然后将彩椒包好就完成了,怕它散开也可以插入牙签固定。
这道菜是不是做起来很快?如果你想更懒,也可以直接用培根包好彩椒条,放到空气炸锅里,用180度烘烤差不多10分钟即可。同样是无需抹油了,因为炸锅会把培根的油脂都榨出来,让彩椒在烘烤中不至于太干。
#婶子碎碎念
1、培根片本身就带有咸味,所以就无需再加盐了。煎制的时候也不用放油,煎到培根有点变色油脂渗出就可以了。
2、你也可以用培根将彩椒包好后再用空气炸锅或者烤箱烤,这样就不用提前煎培根和炒彩椒了。用空气炸锅的可以180度烤差不多10分钟就可以了,有的小伙伴炸锅温度比较高,可能烤到七八分钟彩椒就要糊了,那就得及时拿出了。
3、里面包的除了彩椒条,也可以换成其他蔬菜,比如金针菇、芦笋条等等。材料切得越细越好包入。做好以后,表面可以再淋酱或者蘸酱吃更美味。
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