喝了这么多年的酱香白酒,当别人问你:“这个酒口感咋样?”你却只会说:“好喝啊!我这个酒特别好!”。这样的回答,怎么称得上酒将军呢?真正专业酒将军在介绍酱香酒的时候总是说:这酒“微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,这会让很多小白或者是懵懂着听得云里雾里。下面让小编给大家一一分解,精彩内容往下看。
幽雅:很沉静、安闲不浮
细腻:香气纯净、细致、柔和
谐调:和谐一致,融为一体。
幽雅细腻:香气细致、柔和、沉静,给人安闲舒适的感觉。
酱香:以茅台为典型代表的特有香气,似乎是焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。
窖香浓郁:窖香,曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气;浓郁,香气很浓。
回味悠长:回味指饮酒后,稍间歇后酒味返回口腔的味感,是香与味的复合感。悠长就是很长
醇厚:醇指纯正,酒味很纯,酒纯代表了酱香白酒酿造工艺和原料正宗与纯正。醇厚(气味、滋味)纯正浓厚,厚味宜人,厚味就是酒尾比较厚重,不会出现上头的情况。。
绵甜:“绵”主要是指酱香酒口感中厚实感。优质酱香白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉,而是很迅速地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。“甜”主要针对善饮者而言,我们吃饭的时候会有一个感觉,如果我们一顿饭不给你任何菜蔬,仅仅让你吃饭,不要很长时间,你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的白酒也是这样,如果仅仅是你大口大口喝酒,相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。绵甜是指“酒味柔软无刺激又带甜味。
幽雅:很沉静、安闲不浮
细腻:香气纯净、细致、柔和
谐调:和谐一致,融为一体。
幽雅细腻:香气细致、柔和、沉静,给人安闲舒适的感觉。
酱香:以茅台为典型代表的特有香气,似乎是焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。
窖香浓郁:窖香,曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气;浓郁,香气很浓。
回味悠长:回味指饮酒后,稍间歇后酒味返回口腔的味感,是香与味的复合感。悠长就是很长
醇厚:醇指纯正,酒味很纯,酒纯代表了酱香白酒酿造工艺和原料正宗与纯正。醇厚(气味、滋味)纯正浓厚,厚味宜人,厚味就是酒尾比较厚重,不会出现上头的情况。。
绵甜:“绵”主要是指酱香酒口感中厚实感。优质酱香白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉,而是很迅速地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。“甜”主要针对善饮者而言,我们吃饭的时候会有一个感觉,如果我们一顿饭不给你任何菜蔬,仅仅让你吃饭,不要很长时间,你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的白酒也是这样,如果仅仅是你大口大口喝酒,相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。绵甜是指“酒味柔软无刺激又带甜味。
【济南探店 | 大口吃肉不要太爽】
最近打卡了老王家牛骨头(南湖店),店内环境跟店名一样接地气,就是小桌子配板凳的烟火气,店内大多数是熟客,大口喝酒,大口吃肉,每到中午都是爆满的热闹场面,建议早去,去晚了可能就没座了。
店里可以点一些家常菜,上菜都挺迅速,牛骨头都是每日现卤现熬的,卤香味十足,几乎根根带筋带肉,牛肉炖的软烂,咸香入味,炫完大骨头再用发面饼泡着汤底吃,就是一个字,绝!
————
[星星]价格:人均60左右
[花灯]推荐菜品:酱牛骨、酱牛蹄、发面饼、特色牛杂系列
[干杯]店名:老王家牛骨头
[中国赞]地址:济南市历城区旅游路15788号
#济南美食探店##济南探店[超话]##济南美食#
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店里可以点一些家常菜,上菜都挺迅速,牛骨头都是每日现卤现熬的,卤香味十足,几乎根根带筋带肉,牛肉炖的软烂,咸香入味,炫完大骨头再用发面饼泡着汤底吃,就是一个字,绝!
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[星星]价格:人均60左右
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[干杯]店名:老王家牛骨头
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想起来昨晚做梦
梦见自己在上次飞广州的飞机上,一样的飞机失事
我打开手机找到邢行行叫我舅舅的录音
下落的时间那么漫长,录音听了一遍又一遍
梦里哭的厉害
我想人生有很多不如意,回想这短短时日里,我也有过很多过错,悔恨失意,幼稚自私...但是人生太匆忙,要跟父母多笑一笑,要跟哥们大口喝酒,要跟喜欢的人大胆说爱,要跟珍重的人好好拥抱,要跟在乎的人说一句平安。
梦见自己在上次飞广州的飞机上,一样的飞机失事
我打开手机找到邢行行叫我舅舅的录音
下落的时间那么漫长,录音听了一遍又一遍
梦里哭的厉害
我想人生有很多不如意,回想这短短时日里,我也有过很多过错,悔恨失意,幼稚自私...但是人生太匆忙,要跟父母多笑一笑,要跟哥们大口喝酒,要跟喜欢的人大胆说爱,要跟珍重的人好好拥抱,要跟在乎的人说一句平安。
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